喝香菜水的功效

　　香菜原名芫荽，是一直能夠具有強烈氣味的草本植物，在生活中，喜歡香菜的人很喜歡，不喜歡的人特別不喜歡，香菜的吃法做法多種多樣，可食用可藥用，今天來了解一下香菜煮水的功效。

　　香菜煮水的功效

　　1、香菜根煮水可助小兒退燒

　　香菜根煮水可以有效加速兒童的退燒，香菜具有促進血液迴圈的作用，能夠排汗退燒，還可健脾益胃，小孩子發燒的原因多由脾胃功能較弱而引起，喝香菜根煮的水可以雙管齊下，小孩子喝兩至三次，發燒症狀就可以緩解，有條件的可以用香菜煮的水擦身，加速退燒。

　　2、香菜煮水可以清理腎臟

　　服用香菜煮水可以幫助腎臟排毒，排毒養顏，中醫認為，香菜解毒作用較強，對於腎臟解毒有一定的療效，雖然有一定作用但不可長期依賴此法，腎臟排毒應該每天多喝水，保持正確健康的作息時間，每天喝一杯香菜煮的水，可以有助於腎臟所積累的鹽和毒素經尿液的排出，幫助腎臟減輕部分負擔。

　　3、香菜煮水可調節皮脂分泌

　　香菜具有良好的殺菌消毒功效，患有麻疹且未發全的人試服香菜根煮水病情可發透麻疹，用香菜煮出來的水洗臉擦身，可以有效調節皮脂分泌，加快紅疹感染傷口癒合後老化角質和黑色素的剝落。

　　4、香菜煮水可治痔瘡腫痛

　　中醫認為香菜性溫味甘，能健胃消食，驅風解毒，利尿通便，痔瘡腫痛與脫肛者，香菜煮湯，用湯薰洗患處，可緩解疼痛。

　　香菜煮水的做法

　　香菜煮水

　　做法：取香菜250克，連根帶葉洗淨後放入砂鍋中，加入600毫升左右的水，待水濃縮至原來的三分之一時，既可取出;煮出來的水既可內服也可外用，大人小孩都適用，可排毒退燒。

　　香菜白蘿蔔煮水

　　做法：香菜去葉留莖與根，加白蘿蔔，生薑，冰糖於水中煮15分鐘;此法可用於小朋友發燒時退燒排汗。

　　香菜煮水能不能排腎毒

　　有一“祕方”宣稱，將一把香菜洗乾淨，切小段，用清水煮沸10分鐘，冷卻後過濾到一個乾淨的瓶子，然後放到冰箱裡儲存。每天喝一杯，能將腎臟積累的鹽和其他毒素排出。“用不了幾天，你會發現，身體輕快了不少，臉色也更紅潤了! ”

　　“從中醫角度來說，香菜具有辛溫解表的功效。但不要忘了，香菜只是食材並非藥材，其藥效非常有限。”張奎軍說，香菜的主要成分是膳食纖維，並未聽說過香菜具有給腎臟排毒的功能。如果用香菜水來治病，是收不到任何效果的。張奎軍認為，這種所謂的“祕方”純屬對公眾的誤導。

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