秋天吃什麼水果養顏

　　入秋後，氣候乾燥，空氣溼度低，面板失水難以避免，因此更需要特別注意補充水分，以保持面板的溼潤。所以，接下來，小編就和大家分享秋天養顏的水果，希望對大家有幫助!

　　秋天養顏的水果

　　梨子

　　談到秋季水果養生，那麼必須要提到梨子。不僅因為梨子是秋季盛產的水果，還因為梨子在中醫裡被藥用和養生作用。

　　1.梨子可解渴，梨子的含水量極高，對秋燥引起的口乾舌燥、咽乾等有調理作用。

　　2.滋陰養肺，在中醫裡梨子性味酸、甘、平，入肺經、心經，可以清熱生津和止咳化痰，尤其適合秋季容易發生的咳嗽、乾咳、肺熱等問題。

　　3.富含膳食纖維可以降低膽固醇和減肥，每個梨子中含有的膳食纖維能滿足一天人體40%的繡球。

　　4.富含B族維生素可護心、緩解疲勞，同時維生素B族還可以促進糖類好脂肪的代謝，以及改善面板粗糙的問題。

　　5.美容功效，梨子的美容功效來自兩方面，其一是其中富含的維生素，如維生素C、維生素B族等，可以抗氧化、美白和改善面板的粗糙。其二是中醫認為肺主皮毛，梨子有滋陰潤肺功效，可以通過養肺來使面板紅潤有光澤。

　　葡萄

　　葡萄是立秋之後盛產的水果之一，不僅價格便宜，口感也以酸甜多汁著稱。而葡萄的養生價值和營養價值極高。

　　1.解秋乏，季節的改變、食物營養的不足、睡眠的不足和錯誤的養生方法等，都可能導致秋乏的出現，而葡萄中富含大量的葡萄糖、果糖和多種維生素，可以增加體能，改善乏力和維生素不足的現象，尤其在疲勞時吃葡萄有很好的緩解效果。

　　2.補肺氣虛，在中醫裡葡萄性有治療氣血虛弱、肺氣虛的功效，注意能夠生津、止咳和除煩。

　　3.抗氧化、美容，葡萄中富含維生素C、維生素B1、維生素B2和多種礦物質等，可以維護面板的健康;葡萄皮中富含的花青素、葡萄籽中富含的多酚類物質可以抗氧化、祛斑。

　　4.利水作用，葡萄還含有鉀元素，對於心血管維護作用，同時對於水腫現象也有調理功效。

　　5.維護胃腸道健康，一方面葡萄中富含果酸類物質，可以促進胃酸的分泌，起到助消化的作用。另一方面，葡萄如果連皮食用，不僅抗氧化效果好，還可以攝入大量的膳食纖維，可以促進腸道蠕動和排出腸道內的有害物質。

　　柿子

　　入球之後柿子也會開始上市，雖然老人提倡柿子不宜多吃，但是其養生功效卻不能忽視。

　　1.補充體能效果好，柿子的營養價值極高，其中富含果糖、葡萄糖、蛋白質、胡蘿蔔素、維生素C和鈣磷鐵等多種礦物質，可以補充體能和改善秋乏。

　　2.美容，柿子中的維生素C和胡蘿蔔素含量都極高，具有抗氧化作用，同時胡蘿蔔素在體內轉變為維生素A可以很好的危害面板的彈性和潤滑。

　　3.維護腸道健康，柿子中富含果膠，其屬於一種水溶性的膳食纖維，可以潤腸通便，又可以改善便祕和促進腸道內益生菌的生長。

　　4.養肺，止咳消痰。在中醫裡柿子可以潤心肺，止渴、去心熱、止咳、消痰，在秋季食用不僅能起到進補的作用，還可以避免高脂肪和高蛋白帶來的肥胖危害。

　　5.止瀉，柿子蒂還是一味中藥，利用柿子蒂煎水服用，有澀腸止瀉的作用。

　　冬棗

　　冬棗雖然含有“冬”字，但是在秋季便開始食用，具有多種養生功效。

　　1.富含多種維生素，冬棗中富含維生素A、維生素E等，其有活維生素丸的稱呼，補充維生素的同時，對養顏也是一大助力。

　　2.解酒、護肝，冬棗含有多種氨基酸以及環磷酸腺苷等物質，可以減輕肝臟的損傷，同時有解酒作用。

　　3.維護心血管健康，冬棗中含有豐富的維生素C和維生素P，可以增強血管的韌性，對抗動脈硬化有益。

　　所以，秋季養生也可以通過水果來達到目的。

　　秋天養顏的食譜

　　1、玫瑰花粥

　　採用經過脫水處理的尚未開放的小小玫瑰花蕾，所有營養物質都含苞在尚未開放的花蕾之中。

　　用新鮮梗米熬製成粥，煮熟後加入適量的小玫瑰花蕾，待粥熬成粉紅時，即可食用。

　　常食玫瑰花粥，可悅人容顏，使面板更加細膩有致，還可治療肝氣鬱結引起的胃痛，對情緒方面還有鎮靜、安撫、抗憂鬱的功效。

　　2、菜花粥

　　菜花為十字花科蕓薹屬的花。含有多種維生素、胡蘿蔔素及鈣、磷、鐵等礦物質，對增強肝臟解毒能力，促進生長髮育，細膩肌膚有一定的功能。

　　取鮮菜花50克***幹品10克***，粳米50～100克，紅糖適量，加水500克文火煮粥，待粥稠時，加入菜油，表面見油為度，早晚服。菜花粥氣味清香爽口，常服可活血美容，潤腸通便。

　　3、扁豆花粥

　　扁豆為豆科一年生纏繞草本植物，其花中含有蛋白質、維生素C及碳水化合物等，是較為理想的美容佳品。

　　於每年7～8月間採集未完全開放的白扁豆花，晒乾備用。以粳米100克煮粥，待粥將成時放入扁豆花10～15克，再煮一二開即成。

　　扁豆花粥味甜清香，健脾開胃，甚為爽口，美肌豔容，健身提神，防老抗衰。

　　4、菊花粥

　　菊花為菊科多年生草本植物的頭狀花序，含有腺嘌呤、氨基酸，膽鹼、水蘇鹼和維生素等物質。

　　菊花粥早為醫家所用，《神農本草經》 把它列為上品，謂“久服利血氣、駐顏色、輕身、耐老”。

　　製作：霜降前採菊花去蒂，晒乾，研成細粉備用，與粳米50—100克煮粥，待粥將成時調入菊花10一15 克，再煮一二開即成。

　　菊花氣味清香，涼爽舒適，以梗米為粥，借米穀之性而助藥力，《慈山粥》說：“菊花粥養肝血，悅顏色。”久服美容豔體，抗老防衰老。

　　5、梅花粥

　　梅為薔薇科落葉喬木梅的花蕾，含有多種揮發油和維生素。功效疏肝解鬱，美容豔體。

　　先將粳米50～100克煮粥待粥將成時加入梅花10克，同煮一二開即可。梅花粥不僅芳馨適口，使人開胃，還可美容駐顏色，減肥延年。

　　6、 荷花粥

　　荷花具有清香化痰、清暑寧神的作用。《羅氏會約醫鏡》上說“荷花清心益腎，黑頭髮，駐顏色”，是鎮心益氣、駐顏輕身的美容藥食佳品。

　　製作：當荷花盛開時，採其花瓣陰乾切碎備用。用梗米100克煮粥，待熟時加入荷花10—15克，煮一二開即成。

　　常服荷花粥，能使面色紅潤，容光煥發，面板光滑細膩，延緩衰老。

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