春天吃哪些飲食好

　　春季是養生的好時機，可以從飲食方面下手養生。下面就讓小編告訴你，歡迎參閱

　　春季減肥食物

　　1、蘆筍

　　熱量：66cal/一磅

　　蘆筍含豐富維他命A同C，用來做沙律是個不錯之選，或者閒時煲熟做一杯蘆筍，看電視聽歌時可當小食充飢，健康又不會肥。

　　2、茄子

　　熱量：19cal/半碗

　　有科學研究指出茄子一頓正餐中可以發揮阻止吸收脂肪作用，同時蘊含維他命A、B雜及C，對減肥人士講係一種好食又有益食物。

　　3、雞肉

　　雞肉的熱量很低，是許多減肥餐單的指定菜式，當然去皮食用，熱量更低。3安士雞肉只有4.1g脂肪，比半份牛肉同豬肉的熱量還要低。

　　4、土豆

　　熱量：145cal/一個大薯

　　食土豆keep fit不是通吃，因為20條炸薯條熱量就有260cal，所以食水煮土豆就最安全，薯片?當然免問!

　　5、海鮮

　　熱量：水浸吞拿魚135cal/1/4杯三文魚70cal/一安士

　　一般海鮮都是減肥女士的首選，鹽水浸吞拿魚同三文魚，大家不妨用作減肥餐主菜。

　　6、扁豆

　　熱量：232cal/一杯

　　扁豆若配合綠葉菜食用，可以加快身體的新陳代謝。

　　7、橙

　　熱量：50cal/一個

　　橙含天然糖分、多纖維又低卡，是用來代替糖果、蛋糕、曲奇等甜品的最佳選擇，嗜甜但減肥姊妹們可以食橙來滿足食甜的慾望，加上多食纖維有助排便，減少體內積聚毒素。

　　8、全麥包

　　熱量：65cal/一片

　　全麥包是麵包中最低熱量，如果你是無包不歡的話，就建議你早餐或者tea time吃個全麥包填填肚子!

　　春季飲食養生

　　1、春季飲食養生

　　中醫講究“順時養生”,春天的時候正是萬物叢生之時,在中醫古籍《素問》中提到:“春三月,此為發陳。天地俱生,萬物以榮……,”這個季節是氣候由寒轉溫,大自然中萬物復甦、草木萌生之際,順時養生的說法是“春生、夏長、秋收、冬藏”,宇宙的陽氣生髮了,在五行對應五臟和四季養生來說,“肝屬木,與春相應”,即所謂“春應‘肝而養生’、夏應‘心而養長’、長夏應‘脾而養化’、秋應‘肺而養收’、冬應‘腎而養藏’”,因此,春季養生的重點,就在養肝。

　　想在春天好好調養體質,透過日常茶飲,是最方便又有效率的途徑。中醫師建議,春季比較著重在“輕補”,避免使用“溫補”或“大補陽”之藥材。像黨蔘、決明子、仙鶴草、枸杞子、紫蘇、仙楂…等,都十分適合在春季搭配作為茶飲來飲用。另外,韭菜、蔥、蒜都是春季當令時蔬,具有益肝養陽之效;新鮮豌豆苗、香樁、金針花、菠菜、莧菜等,也很適合搭配在春季的菜餚中使用。

　　2、養生的簡介

　　養生指保養、調養、頤養生命。即以調陰陽、和氣血、保精神為原則,運用調神、導引吐納、四時調攝、食養、藥養、節慾、辟穀等多種方法,以期達到健康、長壽的目的。養生產生於上古先民為抗禦嚴酷的自然環境,調整體力,抗禦疾病,防治疾病的需要。養生是中華民族傳統文化的一個有機組成部分,養生是先民在長期的生活實踐中總結生命經驗的結果。

　　3、養生的定義

　　整個中醫學說就是廣義的養生學。《呂氏春秋》醫學定義為“生生之道”——前一個“生”是動詞“提高”,後一個“生”是名詞“生命力”,“道”是根本性的規律。養生就是人類提高自身組織、自身康復能力的學問,從而達到延年益壽的境界。

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