夏天吃什麼粥清熱養顏

　　隨著現代人的生活壓力的加大，很多人出現了面色不好的情況，那麼養顏祛斑粥就出現了，那麼大家知道養顏祛斑粥有哪些呢?下面和小編一起來了解下吧!

　　夏天清熱養顏粥食譜

　　一、薏仁蓮子粥

　　原料

　　薏仁一百五十克，蓮子無視克，紅棗5枚，冰糖十五克，冷水一千毫升。

　　做法

　　薏仁淘洗乾淨，用冷水浸泡三個小時，撈出瀝乾水分。蓮子去蓮心，用冷水洗淨;紅棗洗淨去核。鍋內加入1000毫升冷水，放入薏仁，用旺火燒沸，然後加入蓮子、紅棗，一起燜煮至熟透，最後加入冰糖，熬至成粥狀，即可食用。

　　功效

　　薏仁蓮子的功效是可以排毒養顏，清熱解毒，氣血雙補。薏仁蓮子粥，美白保溼，可消除雀斑、老年斑、蝴蝶斑等。還可以活絡經血哦!

　　二、綠豆紅豆百合粥

　　原料

　　綠豆、紅豆、百合適量。

　　做法

　　我們可以將綠豆以及紅豆還有百合在洗乾淨了之後，放到乾淨的水中侵泡半個小時左右，之後再洗淨糯米，一起放入鍋中煮成粥即可。

　　功效

　　人體溼熱上升至顏面容易形成斑點，而綠豆、紅豆能夠清熱祛溼，此款粥因此具有清熱祛溼、祛斑養顏的功效。

　　三、山藥枸杞粥

　　原料

　　粳米100克，鮮山藥50克，枸杞15克，白糖15克，蜂蜜10克，冷水1500毫升。

　　做法

　　粳米洗淨，用冷水浸泡一小時後撈出來，瀝乾水分。新鮮山藥去皮，刮洗乾淨，切成小丁狀待用。枸杞子用溫水泡開待用。鍋內加入1500毫升冷水，放入粳米、山藥、枸杞，用大火燒開，轉小火熬製軟爛即可，食用時加入白糖和蜂蜜。

　　功效

　　山藥枸杞粥具有補血養顏，消除色斑之功效，適合於有老年斑、色斑的女性食用。

　　四、橘子山楂粥

　　原料

　　粳米100克，橘子兩個，山楂30克，白糖10克，冷水1500毫升。

　　做法

　　橘子剝皮，撕去筋絡，逐瓣分開，用竹籤去掉橘子核，切成小三角塊。山楂洗淨後一切為二，去掉種子。粳米洗淨，用冷水浸泡一小時後撈出來，瀝乾水分。鍋內加入1000毫升冷水，加入粳米、橘子塊，山楂塊，用旺火燒開，轉小火熬成粥，最後加入白糖即可食用。

　　功效

　　美容護膚，去斑養顏。

　　五、紅棗菊花粥

　　原料

　　紅棗5-10枚、黑米100克、菊花15克。

　　做法

　　加清水適量煮粥，待粥煮至濃稠時，放入適量紅糖。

　　功效

　　此方具有健脾補血、清肝明目之功效，常食用可使面部膚色紅潤，起到保健防病、駐顏美容的作用。

　　六、牛奶燕麥粥

　　原料

　　燕麥仁40克，玉米粉適量，牛奶2大杯。

　　做法

　　將燕麥仁用清水洗淨，放在一旁待用。用將牛奶倒入盛有玉米粉的器皿內，調成糊狀。在鍋內加入大約4碗水，放入燕麥仁，直至將燕麥仁煮開花為止。將玉米糊倒入煮熟的燕麥仁鍋裡，並用勺子不停的攪拌，然後用文火煮大約10分鐘即可。

　　功效

　　燕麥可以有效促進新陳代謝，降低色素的沉著，起到祛斑美白的效果。燕麥還可以除皺、補水，有著極佳的美容功效。經常食用牛奶燕麥粥，面板會變得光滑細嫩哦。

　　七、黃瓜大米粥

　　原料

　　鮮嫩黃瓜300克，大米100克，精鹽2克，生薑10克。

　　做法

　　將黃瓜洗淨，去皮去心切成薄片。大米淘洗乾淨，生薑洗淨拍碎。鍋內加水約1000毫升，置火上，下大米、生薑，武火燒開後，改用文火慢慢煮至米爛時下入黃瓜片，再煮至湯稠，入精鹽調味即可。

　　功效

　　黃瓜含有豐富的鉀鹽和一定數量的胡蘿蔔素、維生素C、維生素B1、維生素B2、糖類、蛋白質以及芥、磷、鐵等營養成分。經常食用黃瓜粥，能消除雀斑、增白面板。

　　八、赤小豆粳米粥

　　原料

　　粳米半杯，山楂、紅小豆各3大匙，南瓜100克，冰糖少許。

　　做法

　　紅小豆用清水浸泡一夜，淘洗乾淨;南瓜洗淨，除去外皮，切成3釐米見方的薄片。將粳米、山楂、紅小豆洗淨後放入鍋內，加水，置大火上燒沸煮粥。待粥將熟時放入南瓜片煮沸。粥內加冰糖，再用小火煮20分鐘即成，每日早晚當主食吃。

　　功效

　　紅豆粳米粥健脾祛溼，早晚服用祛斑湯美容解毒。

　　九、黑木耳紅棗粥

　　原料

　　黑木耳;紅棗;大米;冰糖。

　　做法

　　將黑木耳放入溫水中泡發，擇去蒂，出去雜質，撕成小片。大米用水衝乾淨，浸泡。鍋中放入1000ml水，黑木耳，紅棗洗淨放入鍋內開始煮。水煮開後，放入大米，用勺子攪拌下，防止粘鍋。大火煮開，改為小火煮15分鐘。放入冰糖，用勺子攪拌5分鐘。即可食用。

　　功效

　　黑木耳可潤膚，防止面板老化;大棗和中益氣，健脾潤膚，有助黑木耳祛除黑斑。

　　夏天清熱養顏飲食

　　芒果優格沙拉

　　材料：原味低脂優格一罐、芒果半個、檸檬汁適量、西洋芹兩片、紅甜椒半個、黃甜椒半個、小黃瓜一條、水煮蛋一個、鹽少許、黑胡椒粒少許。

　　做法：西洋芹刨除外層粗纖維，洗淨切長條狀，煮少許水川燙芹菜，取出泡冰開水。紅黃甜椒分別洗淨切長條狀，小黃瓜洗淨對切開切長條狀，白煮蛋去殼對切開。西洋芹、小黃瓜、紅黃甜椒分別擺放盤子四邊，中間放置水煮蛋。芒果加優格一起放果汁機打成優格醬汁，滴上適量檸檬汁，優格醬淋在準備好的蔬菜上。水煮蛋上灑少許鹽巴、黑胡椒粒，優格比較濃稠量也太少可能不好打，可以加少許優酪乳一起打，或者芒果切丁放在過濾網上，用湯匙擠壓成泥，再加入優格，這種做法會有果粒。不愛芒果，可以換上喜愛的水果!

　　山蘇沙拉

　　材料：山蘇半斤、蕃茄醬3大匙、沙拉醬5大匙、鹽、沙拉油各1大匙

　　做法：

　　1.蕃茄醬、沙拉醬拌勻備用;

　　2.山蘇摘去老葉片洗淨;

　　3.半鍋水煮開後，加鹽及油B料，並放入山蘇燙熟，即刻撈起切段置盤，沾A醬食用味道更美。

　　意式涼拌沙拉

　　材料：聖女小番茄1小撮，洋蔥1顆，辣椒1條，檸檬汁1小匙，橄欖油1小匙，鹽少許，黑胡椒少許***也可不加***，紅酒醋少許***也可不加***，義大利香料***or羅勒***隨意。

　　做法：

　　1.將聖女小番茄、洋蔥、辣椒切小丁;

　　2.放入碗中攪拌混合均勻;

　　3.在碗中加入檸檬汁、橄欖油、鹽、黑胡椒、紅酒醋、義大利香料;

　　4.將調味料與材料攪拌均勻。

　　尼斯沙拉

　　材料：西洋生菜、水煮四季豆、紫色洋蔥、番茄、水煮蛋、罐頭油漬鯷魚、罐頭鮪魚、橄欖、酸豆、巴西里香菜、海鹽與現磨黑胡椒，沙拉醬汁，切成細末的紅蔥頭，1大匙;第戎芥末醬，1小匙;鮮榨檸檬汁，1小匙;紅酒醋，1小匙;特級橄欖油，1/4杯;鹽與現磨黑胡椒，少許。

　　做法：

　　1. 各項蔬果洗淨，以刀切或手撥成適口大小，或是水煮後泡涼備用，罐頭類食材瀝乾水分與油漬。

　　2. 將所有沙拉材料一一擺盤，鋪疊成美麗的圖案，沙拉醬汁調勻，食用前依口味喜好酌量調味即可。

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