白灼秋葵百合好吃又營養的做法

　　白灼秋葵百合是一道很家常的菜，而且這兩種菜都對身體有好處，白灼吃很清淡，對女性有美容的作用，對男性而言有補腎的功效。以下是小編推薦的白灼秋葵百合做法，歡迎閱讀!

　　製作白灼秋葵百合的食材

　　白灼秋葵百合好吃又營養的步驟

　　1.將鮮百合分開洗淨，放在水中焯兩分鐘撈出備用。

　　2.秋葵洗淨，對切開。

　　3.鍋中水燒開，加少許鹽和油，下入秋葵焯一分鐘撈出控水。

　　4.將秋葵擺在盤中。

　　5.放入百合。再放上蔥白絲和乾紅紅椒

　　6.把油燒開。

　　7.淋在食材上再淋上蒸魚豉油即可。

　　秋葵的功效與作用

　　降血脂

　　秋葵的膳食纖維與膽汁的結合率高於其它蔬菜***如蘆筍，青豆，胡蘿蔔，菜花***，進而減少對飲食中膽固醇的吸收。

　　降血糖

　　秋葵的粘液有豐富的可溶性膳食纖維，會阻止腸道碳水化合物的消化，進而降低葡萄糖的吸收，推測可降低飯後血糖。

　　抗氧化

　　秋葵葉萃取物能消除氧自由基，減輕腎小管間質疾病，減少蛋白尿，改善腎功能。

　　抗癌

　　秋葵多糖體的主要成分為葡萄糖醛酸、鼠李糖、半乳糖、阿拉伯糖、甘露糖、葡萄糖等，推測秋葵多糖體對人體腫瘤細胞的生長抑制作用機轉，可能與其誘發腫瘤細胞凋亡有關。

　　減肥

　　秋葵中富含蛋白質、鈣、磷，有高蛋白質、高營養、低脂肪、低熱量、無膽固醇的獨特優勢，讓秋葵稱為了減肥佳品，非常適宜減肥者食用。

　　消除疲勞

　　秋葵嫩果中含有一種黏性液質及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白質、草酸鈣等，經常食用幫助消化、增強體力。食用秋葵可以迅速補充體力，消除疲勞。

猜你感興趣：

1.百合有哪些比較好的做法 

2.百合雪梨銀耳羹美味又健康的做法

3.涼拌秋葵的家常做法簡單又好吃

4.銀耳百合蓮子湯的養生做法

5.秋葵炒臘肉好吃又好看的做法圖解 

6.百合炒西蘭花好吃又好看的做法