藏紅花怎麼吃效果最好

　　藏紅花是一種功效很廣泛的保健藥材，但很多朋友並不怎麼了解它。藏紅花的功效與作用有多種，那麼要怎麼吃效果才是最好呢?接下來小編帶大家瞭解一下吧。

　　藏紅花效果最好的吃法

　　第一種常見的方法：沖泡

　　一般來說人們都是會泡服的，不僅僅食用會非常的方便，更重要的是效果也非常的好。只要每天定時的取出一定量的藏紅花然後放在自己固定的被子裡面，然後倒入適量的開水進行浸泡。然後隔一天服用一次。如果說把他當成生活的一種習慣並且長期的堅持下去的話，對於人們的身體是能產生很好地保健的作用。

　　有很多的人為了預防自己身體產生嚴重的疾病，所以說都採取了這個辦法。並且不僅僅對於身體有很好的調養，對於面板的幫助也會非常的大。但是需要大家注意的事情是，第一個堅持進行服用才有效果，如果說三天打魚兩天晒網的話不會有很好的效果。第二就是要注意量的使用，儘量少量進行服用，如果說大量服用的話是會出現很多嚴重的副作用。

　　第二種就是傳統的方式：煎煮

　　只要將它放在鍋裡面進行煎煮之後，然後再服用藥液也能產生很好的保健的作用。除了以上比較傳統的兩種吃的方式之外，其實大家還是有很多更好地選擇。比如說將藏紅花和白酒以一定的比例進行配比，然後在比較乾燥的地方進行儲存。注意的是一定要密封住才行，只要等待半個多月以後就可以服用了。如果說要把它當成一種食物的話，那麼就需要把它碾碎煮成粥會比較好。

　　一般來說是需要和大米一起進行熬煮，並且放入適當的調味品。最後真的是會非常的美味的。以上就是對於藏紅花的一種不同的服用的方式，大家應該根據自己的實際的情況進行選擇。雖然說不得不承認這種花卉真的是有清熱解毒的作用，長期的服用過後自己的身體的抵抗力可以快速的提升。但是不是任何人都適合服用，如果說想要服用的話是需要請教專業的人士進行指導。

　　推薦藏紅花的幾種吃法

　　1、藏紅花茶

　　藏紅花茶泡製方法：取藏紅花花絲5至10根，用開水浸泡後飲用，沖泡3～4次後連同花絲一起服下。用於預防和保健，能起到很好的美容保健作用，如此小量長期使用，其藥性溫和，效果很不錯。藏紅花茶的味道——被阿拉伯人稱為“來自天堂的味道”

　　藏紅花使用的禁忌：孕婦、經期、出血性患者慎用!

　　2、藏紅花酒

　　藏紅花單方藥酒：藏紅花3～4克，白酒1斤***500毫升***，浸泡一週後飲用，每日20～30毫升。

　　藏紅花補血酒：熟地500克、當歸250克、藏紅花25克、枸杞子250克、佛手25克、桂圓肉250克、松仁250克、茯神100克、陳皮500克、玉泉白酒5斤***5000毫升***，浸泡一月後飲用，每日2次，每次50毫升，飯後飲用。可補腎生精、健脾益氣、養血活絡，主治腎虛血虧、頭暈腰疼、食少神疲、失眠、女子月經不調等。

　　藏紅花酒實際用量請遵醫囑，孕婦、經期、出血性患者慎用!

　　3、藏紅花粥

　　做法一：大米100克、藏紅花10～20根，加水適量，煮粥，每日一次。適用於氣滯血瘀所致的外傷疼痛、慢性肝炎、冠心病、心絞痛中風後遺症等。

　　做法二：藏紅花10～20根用開水浸泡，大米100克煮沸後加入藏紅花水，然後煮成粥即可食用。

　　藏紅花的功效與作用

　　1、美容保健

　　適合愛美人士。女性因為種種原因出現氣血虧虛以及併發症，食用之則氣血活，血氣旺，精神充沛，面色紅潤。

　　2、預防保健

　　針對老年人。現代藥理研究表明，小劑量的藏紅花煎劑對蟾蜍心臟有抑制其收縮作用;小劑量藏紅色花使血壓略升而後降，較大劑量使血壓持久下降。其可明顯預防和治療腦血栓，脈管炎、心肌梗塞、神經衰弱等老年人易出現的種種症狀。

　　3、增強體質、調節內分泌

　　適用各種人群。可促進巨噬功能，消除體內“垃圾”，增強細胞免疫力，提高人體抵抗力;能及時促進人體血液迴圈的血氧供給，讓人保持思維敏捷、心態平和，自信滿滿;可及時調節內分泌，消除因失調引發的色斑。

　　4、排毒養顏

　　中醫上，藏紅花多用於泡茶，可以活血化淤、排毒養顏。相傳武則天常把藏紅花當茶飲用，以達到美膚養顏的效果。

　　5、降低膽固醇

　　藏紅花還可降低膽固醇，促進脂肪代謝，經常服用藏紅花還能夠起到減肥瘦身的效果。但是一次食用藏紅花不宜過多，大概1～3克的量就可以達到效果了。

　　6、改善心肌供血供氧

　　《本草綱目》曾記載，藏紅花能“活血、主心氣憂鬱，又治驚悸”。現代藥理研究證明它對改善心肌供血供氧等方面療效確切，藏紅花含有多種甙的成分。多種甙可明顯增加大冠狀動脈的血流量，故藏紅花可調節血液迴圈、涼血解毒、養顏化瘀、抗疲勞、抗衰老。

　　7、抗癌、抗腫瘤。

　　近年來，科學家發現藏紅花的花蕊中含有的藏紅花酸、藏紅花、藏紅花素和藏紅花苦素等都具有較強的抗癌活性，對於血癌細胞、乳頭癌、扁平細胞瘤和軟組織肉瘤等都具有較強的抑制作用。因此，藏紅花素等抗癌活性物質將成為21世紀最理想的抗癌藥物之一。

　　8、食品調味

　　《聖經·雅歌》第4章第14節中提到一些香草時包括藏紅花。帶有強烈的獨特香氣和苦味。在地中海地區和東方菜餚以及英國、斯堪的那維亞和巴爾幹的麵包中作調色和調味佐料。也是法式菜濃味燉魚的重要成分。