柚子皮的功效與作用及禁忌

　　吃柚子的季節來了，酸甜可口又能止渴生津，那麼，柚子皮呢?直接扔掉?NO!柚子皮的用處可多了!下面由小編為大家介紹，希望能幫到你。

　　柚子皮的功效與作用

　　柚皮性溫，味辛，有理氣化痰、止咳平喘的作用。柚皮中含有柚皮甙和蘆丁等黃酮類物質，這些物質具有抗氧化活性，可以降低血液的黏稠度，減少血栓的形成，對腦血栓和中風等心腦血管疾病有較好的預防作用。

　　柚肉中還富含維生素C以及類胰島素等成分，經常食用，對高血壓、糖尿病、血管硬化等疾病有輔助治療作用。

　　中醫認為，柚子味甘酸、性寒，具有理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾等功效，是冬季養肺和緩解感冒後咳嗽的良好水果。

　　中醫療效

　　①止咳、助消化

　　將晒乾的柚子皮切成細絲，放入小鍋中加水煮開後飲用。

　　②緊張性頭痛

　　晒乾柚皮放水中煮開，放至溫熱洗頭，再用水衝淨即可。

　　③感冒

　　材料　晒乾的柚皮、紅茶、紅糖。

　　1 將晒乾的柚皮切絲，與紅茶一同放入壺中。

　　2 在茶壺中衝入煮沸熱水，並靜置1~2分鐘左右。

　　3 倒入小杯中，喝之前依喜好酌量加入紅糖即可。

　　④柚子皮煮水治小兒肺炎

　　將柚子吃完後,留皮晾乾,放進鍋裡幾塊加水一起煮***塊不要太小,否則藥效減小,但也不宜過大***,水不要太多***和煎中藥一樣***連開幾次後,把煮的湯倒進碗裡給患兒喝下,連喝幾次就會好。

　　⑤可防蟲。將成內面的白筋撕淨，放在通風處吹乾，再晒乾水份。用刺有小孔的袋子裝好儲存，可放於衣櫃角落或米桶內，防蚊蟲。

　　⑥可以放在房間裡驅除穢味.把柚子皮放在冰箱裡,可以去除冰箱異味!

　　吃柚子也有禁忌：

　　1.柚子不能與某些藥品同服。

　　臨床發現，高脂血症病人用一杯柚子汁送服一片美降脂藥片，結果相當於用一杯水送服12～l5片同類藥的降血脂作用，病人會因此出現肌肉痛，甚至腎臟病變。

　　一些病人在服用抗過敏藥特非那定期間，若吃了柚子或飲了柚子汁，輕則出現頭昏、心悸、心律失常等，嚴重的可能猝死。

　　與柚子產生不良作用的藥物還有：環孢素、咖啡因、鈣拮抗劑、西沙必利等。飲用一杯柚子汁，與藥物產生作用的可能性會維持24小時。

　　因此，正在服藥的病人，尤其是老年人，最好不要吃柚子或喝柚子汁。

　　2.服避孕藥的女性應忌食.

　　專家稱“如果服用了避孕藥的婦女，在性生活後食用1～2個柚子，或者直接用一大杯柚子汁送服避孕藥，那麼她就有可能成為一名母親，原因就在於柚子阻礙了女性對避孕藥的吸收。”

　　3.柚子性寒，脾虛洩瀉的人吃了柚子會腹瀉。 故身體虛寒的人不宜多吃。

　　如何晒乾柚子皮

　　可採用太陽晒乾或烤箱烘乾兩種方式。太陽晒乾須將柚子皮放置在太陽可照射到的通風處，約2-3天即可。若是要採用烤箱烘乾，選擇可控制溫度的烤箱較佳，維持80°烘烤1小時即可。

　　柚子皮內含揮發性精油成分，中醫上對腸胃不適、輕微咳嗽及感冒有舒緩效果。柚皮的汁液稍具刺激性，也因此能防蚊蟲，老一輩的人沒有蚊香前，都是用晒乾的柚子皮點燃來防蚊。

　　專家說柚子皮利用方式很多，像清潔木製傢俱、琴鍵等，不只是柚子皮有這樣功效，只要柑橘類都可以。還會有一點柚子香留著。