榴蓮殼的功效和作用
有人疑惑,榴蓮殼又硬又刺,不扔掉能幹嘛呀。我們知道,很多果殼是有用處的,榴蓮殼營養價值高,其果殼也有不錯的功效。有哪些呢?下面小編帶你一一瞭解!
這裡所說的榴蓮殼並不是指整隻的外殼,而是指硬殼裡面的那一層白色的瓤。無論是用榴蓮殼製作菜餚,還是把榴蓮殼用於食療,都只是取用那層白色的瓤。下面來了解。
一、降火
榴蓮殼是非常優秀的降火良品,用它製作菜餚或煮水飲用都有極好的降火效果。榴蓮肉吃多了就很容易上火,只需要取適量榴蓮殼加水和少許鹽煮開,把煮好的水喝下即可防治吃榴蓮引起的上火。秋季等容易上火的季節,也非常適合用榴蓮殼煲湯飲用。
二、美容和治療面板病
榴蓮殼不僅具有良好的滋陰美容作用,而且還能用於面板瘙癢等面板病的治療,只需要將榴蓮殼煎水泡澡即可見效。如果經常用榴蓮殼煮水洗澡,就能對面板起到很好的養護作用,並能抑制面板瘙癢等面板病,尤其對老年性瘙癢病的療效較好。
三、補血益氣
用榴蓮殼與雞肉、排骨等肉類食材一起煲湯,不但能讓煲出的湯味道鮮美,而且還具有良好的補血益氣及滋陰補腎功效,對胃寒的患者也有極好的食療效果。
四、清除榴蓮臭味
吃了榴蓮後就會留下難聞的臭味,嘴巴里和手上都會留有榴蓮的味道,喝點用榴蓮殼煮的水就能去除嘴巴里的臭味,再用煮出來的水洗洗手,手上的榴蓮味也會消失。
更簡單的方法是取適量開水放在榴蓮殼裡泡一會,喝一點泡好的水並沖洗雙手即可。
五、消炎、抗水腫、改善血液迴圈
榴蓮殼裡含有一種蛋白水解酶,服用後能溶解體內的血液凝塊,並促進藥物對病灶的滲透,從而起到改善血液迴圈和消炎、抗水腫的作用,對支氣管炎、急性肺炎、乳腺炎和視網膜炎等疾病均有療效。
如果你不小心被榴蓮殼上的刺刺傷,也可以用榴蓮殼敷在刺傷處,很快就好。
六、排除體內重金屬
馬來西亞的一名教授發現,將榴蓮殼內層的白瓤加工成粉末,服用後能幫助排除身體內的重金屬,每天取1至2克這種粉末,用開水或果汁送服均可。
榴蓮殼怎麼吃
1、煮成淡鹽水飲用
吃過榴蓮後為了避免上火,可將榴蓮殼放在鍋里加水煮開,加適量鹽調成淡鹽水,放涼至不燙嘴的時候喝下,既可避免吃榴蓮上火,又可清除嘴巴里的榴蓮味。用榴蓮殼煮水喝也適用於其它原因引起的上火。
2、用榴蓮殼做酒釀果粒
取適量榴蓮殼冷水下鍋燒開,繼續煮3~5分鐘後撈出扔掉。加入一盒酒釀燒開,加入切好的蘋果粒或其它果粒,關火即成,既美味好吃又能清熱去火。
3、做成粉末送服
將榴蓮殼晒乾後再研成粉末狀,每天取1至2克粉末,用開水和果汁混合均勻後飲下,可清除體內的銅和鉛等有害的重金屬。經常在重金屬環境下工作的人,可將用量增加至每天5至10克。
4、用榴蓮殼煲湯食用
用榴蓮殼煲湯是榴蓮殼最常見的吃法,主要是和肉類食材搭配成湯,能讓湯味更加鮮美,而且具有清熱降火、補血益氣和滋潤養陰等養生功效。用榴蓮殼煲湯的方法非常多,如榴蓮殼瘦肉湯、榴蓮殼豬骨湯、榴蓮殼排骨湯、榴蓮殼老鴨湯及榴蓮殼煲雞湯等。
榴蓮殼外用的妙處
榴蓮殼洗澡護膚
把榴蓮殼裡面的白瓤切下來以後,切成大塊放在鍋裡並加入適量清水,煮至白瓤充分綿軟後關火。撈出已經煮軟的白瓤,直接扔掉或者加點調味料吃掉都可以。鍋裡剩下的湯水靜置沉澱或用紗布過濾,弄乾淨以後摻在洗澡水裡就可以了,也可以用煮出的湯擦洗身體。
用榴蓮殼煮水洗澡需要注意一點,因為煮出的湯水染到毛巾上面就會發黃,所以最好用舊毛巾或黃色的毛巾,別用新毛巾或白色的毛巾。
用榴蓮殼煮出的水洗完身體後,最好不要馬上用清水沖洗,這樣才能達到更好的保養面板的效果,是很好的純天然沐浴護理劑。有些人擔心榴蓮殼煮出的水會帶有榴蓮的臭味,其實煮出的水一點榴蓮臭味都沒有,而是很好聞的天然香草味道。
榴蓮的吃法