蝶豆藍花糯米糕的做法怎麼做

　　蝶豆藍花糯米糕，吃過了嗎?這是甜的糯米糕,吃的時候記得要搭配Kaya醬。以下是小編為您整理的蝶豆藍花糯米糕的做法，希望您喜歡。

　　蝶豆藍花糯米糕的做法

　　材料

　　圓糯米600g椰漿一罐400g水100g細砂糖4t鹽1/2t香蘭葉3片蝶豆乾燥花10朵熱開水4t

　　做法

　　step11

　　將浸泡4小時以上的糯米瀝乾水分後倒入鍋子裡

　　step22

　　.加入椰漿,水,糖,鹽攪拌一下後將切成小段的香蘭葉放進鍋裡一起蒸煮用大火蒸約25~30分鐘

　　step33

　　蝶豆乾燥花約10朵+熱開水4t浸泡取其汁

　　step44

　　用湯匙將糯米飯攪拌成鬆散狀後取約1/3的糯米飯加入蝶豆藍花汁攪拌均勻再放回鍋中再用大火蒸10分鐘

　　step55

　　取出後發現還沒熟***我的糯米飯較厚所以蒸得時間也要增加***改用大同電鍋外鍋加1杯水繼續蒸熟.

　　step66

　　待其冷卻後切成小片食用.

　　step77

　　有沒有很賞心悅目!

　　豆黃粉桂花糯米餈的做法

　　材料

　　糯米粉450克，粳米50克，桂花，白糖，奶粉。熟黃豆粉.

　　做法

　　1. 糯米粉450克，粳米50克，白糖，奶粉拌均。

　　2.把糯米粉放入一個大湯盆中，邊倒沸水250ml，邊攪拌，然後揉成光滑的麵糰，蓋上溼布。

　　3.取等量的小麵糰，包入白糖和少量的桂花***可以根據自己的口味放入鹹陷***，搓圓，放入放上溼紗布的籠屜內。

　　4.加水大火煮開蒸10分鐘.放入熟黃豆粉中翻動.

　　櫻花紅豆糯米卷的做法

　　材料

　　適量櫻花，適量紅豆，適量糯米

　　***以上材料分量以個人愛好為準***

　　做法

　　1、將櫻花洗淨。

　　2、紅豆洗淨後加少量水煮2-3分鐘。然後將水倒掉，再次加入300ML左右清水，中火煮20分鐘。

　　3、糯米洗淨，瀝乾水分後放置30分鐘備用。

　　4、將煮好的紅豆和汁分開。

　　5、把紅豆和櫻花放到糯米上。

　　6、紅豆汁加水，使紅豆汁和水的量合計510ML。再倒入糯米中並放少許鹽，按下煮飯鍵，跳閘後即可。

　　7、鏟鬆糯米飯後盛入容器裡，上面撒上櫻花和黑芝麻。

　　8、最後把飯鋪在壽司席上，捲起來，再切即可。