紅棗養顏粥的做法

　　紅棗有健脾養胃之功能。“脾好則皮堅”，面板容光煥發，毛髮則有了安身之處，所以常食營養豐富的紅棗可以防止發脫落，而且可長出烏黑髮亮的頭髮。你喜歡吃紅棗養顏粥嗎?你知道紅棗養顏粥要怎麼做嗎?下面是小編給你精心整理，僅供參考。

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　　材料

　　食材：粳米30克，紫米50克，紅棗8顆

　　調料：冰糖50克，冷水適量

　　做法

　　1、紫米、粳米洗淨，紫米用冷水浸泡2小時，粳米浸泡半小時。

　　2、紅棗洗淨去核，浸泡20分鐘備用。

　　3、將紫米、粳米、紅棗放入鍋中，加適量冷水，以旺火煮沸，再轉小火慢熬45分鐘。

　　4、加入冰糖繼續煮2分鐘至冰糖溶化即可盛起食用。

　　2

　　材料

　　主料：薏米100克，稻米100克，山藥200克，輔料：棗***幹***15克，調料：冰糖20克，蜂蜜15克

　　做法

　　1.　將大米薏米、紅棗分別洗淨;

　　2.　大米用水浸泡30分分鐘，薏米用水浸泡2小時;

　　3.　長山藥洗淨，去皮，切成長滾刀塊;

　　4.　鍋置火上，放入清水與大米、薏米、中火煮開後，改小火煮至黏稠;

　　5.　再加入山藥塊和紅棗，熬煮20分鐘左右;

　　6.　把冰糖放入煮好的粥中，攪拌均勻，稍涼後再澆入蜂蜜即可。

　　3

　　材料

　　主料：粳米100克，

　　輔料：桂圓肉20克，阿膠10克，棗***幹***10克，

　　調料：白酒15克

　　做法

　　1.　粳米淘洗乾淨，用冷水浸泡發漲，瀝乾水分;

　　2.　取一隻大杯，倒入開水，將阿膠和白酒放在小杯子裡;

　　3.　將小杯子坐於開水中直至阿膠溶解;

　　4.　桂圓肉去雜質，洗淨，紅棗洗淨去核;

　　5.　鍋內加入約2000毫升冷水和桂圓、紅棗，用中火煮至水分剩餘三分之一;

　　6.　加入粳米，用大火煮沸，再用小火慢煮成粥;

　　7.　加入融化的阿膠攪勻即可。

　　4

　　材料

　　主料：糯米30克，

　　輔料：百合***幹***9克，棗***幹***15克，

　　調料：白砂糖20克

　　做法

　　1.先將百合用開水泡1次，以沏去一部分苦味。

　　2.江米淘洗，和百合、紅棗一起用文火緩熬成粥，加白糖適即成。

　　小訣竅

　　健康提示：

　　1.江米味甘，性平，能益氣止汗;百合味甘、苦，性微寒，能清熱安神、治虛火、利二便;輔以味甘、性溫的紅棗，養心、補血、安神。

　　2.對植物神經紊亂、更年期綜合症者，有清虛火、安心神、治失眠之療效。特別適合於女性。

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　　材料

　　小米，紅棗，冰糖

　　做法

　　步驟1：如果你買的是有核的蜜棗，先去核，然後洗乾淨切丁。我這個是買的棗肉，直接洗乾淨就可以了。

　　步驟2：小米用清水泡發，小米中有時會含有細小的沙粒，要仔細挑選乾淨。

　　步驟3：將小米倒入砂鍋中，加入清水，加入紅棗丁，大火燒開後轉小火

　　步驟4：中途攪拌一下，以免粥粘鍋，然後放入冰糖，一般小火20分鐘粥就容易爛了。

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　　材料

　　食材：淮山藥一根、紅棗50g、珍珠米200g

　　調料：冰糖50g

　　做法

　　1、準備以上食材。

　　2、淮山藥切成小段。

　　3、水開後放入珍珠米。

　　4、再次水開後，放入淮山藥、紅棗、冰糖。

　　5、待鍋裡的食物沸騰後，提起放入外鍋。

　　6、放入外鍋後還在繼續沸騰。

　　7、蓋好外鍋蓋，40分鐘後開個就可以吃了。

　　小訣竅

　　山藥在清洗削皮切小段兒時，最好帶一次性手套，以免山藥的粘液刺激面板，使面板瘙癢難忍。