情人節怎樣煮飯好吃
情人節又叫聖瓦倫丁節或聖華倫泰節,即每年的2月14日,是西方的傳統節日之一。這是一個關於愛、浪漫以及花、巧克力、賀卡的節日。情人節煮飯方法有什麼?接下來小編為大家推薦一下情人節煮飯方法。
情人節煮飯方法一:香腸蠶豆飯
材料
材料:香腸,新鮮蠶豆,大米,
調料:鹽,雞精,香蔥
做法
1新鮮蠶豆去殼去皮,香腸切成丁或片,香蔥洗淨切碎。
2鍋內放油燒熱後下香蔥碎爆香***比平時炒菜多一點的油***,然後下蠶豆板煸炒一會兒,放少許鹽和雞精調味後盛出待用
3大米淘洗後浸泡1小時,加香腸丁一起放入電飯鍋內拌勻,電飯鍋煮比平時稍硬的香腸丁飯.***水比平時做飯略少放一點點***待電飯鍋中煮飯的水乾至八成時,倒入炒好的蠶豆瓣與香腸丁飯充分拌勻,蓋上鍋蓋讓電飯鍋繼續工作至跳到保溫檔,悶10分鐘即可。
情人節煮飯方法二:情人節曲奇
材料
黃油225克,化軟,麵粉310克,精製細紗糖125克,牛奶15毫升,香草精5毫升
做法
1.將烤箱預熱到170 度。
2.將黃油打散,然後加入剩下的原料。
3.將麵糰揉軟。每次將一半的麵糰滾成0.7釐米左右厚度的麵餅,用越少的麵粉越好。
4.然後將麵餅做成你想要的形狀,然後放到輕刷過油的烤盤裡,烤12分鐘。烤好的餅乾應該是接近白色的。
情人節煮飯方法三:巧克力軟心布丁
材料
50克黑巧克力,50黃油,40克白砂糖,10克低筋麵粉,1小勺白蘭地,3-5滴香草油/少許香草粉,1個雞蛋。,裝飾:糖粉,香草冰淇淋,黑巧克力碎。,提示:今天做的正好是兩人份的,兩個模子。
做法
1、用隔水加熱的方法融化巧克力。同時加入黃油一起融化。然後倒入白蘭地酒,香草油和糖慢慢地攪拌直到融化。
2、把融化好的“1”倒入一個碗中,篩入麵粉和蛋黃。攪拌均勻。
3、將蛋白充分的攪打直到硬性發泡***檢測方法就是把碗倒扣過來也不會掉***。將打好的蛋白分3次加入到“2”中。慢慢翻拌的手法將所有材料拌勻。切忌不要用力攪拌。
4、把盛布丁的模子中噴油或刷油,然後倒入麵粉滾一下。每一個角落都要步滿薄薄一層。
5、將“3”倒入模子中。放到裝著開水的烤盤中。
6、在預熱5-10分鐘的烤箱中,200度烤4分鐘後轉180度,再烤13-15分鐘即可。
7、裝盤時撒一些糖粉。配香草冰淇淋吃特別棒!冰淇淋上面點綴一些碎巧克力。
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