入冬怎樣煮飯好吃

　　天氣寒冷，特別是寒冷的冬天，入冬應該吃一些進補的食物。那麼入冬煮飯方法有什麼呢?接下來小編為你推薦入冬煮飯方法。你知道入冬煮飯方法有哪些嗎?下面小編向大家介紹一下入冬煮飯方法。

　　入冬煮飯方法一：山藥燉鴨

　　材料

　　鴨，山藥，紅棗，枸杞。，調料：蔥姜，八角，花椒，香葉，陳皮，黃酒，冰糖，鹽，胡椒粉。

　　做法

　　將鴨肉洗淨後切塊***所有皮和肥肉都去掉，這樣吃起來不油膩***。入冷水中煮開，關火撈出鴨肉，用冷水反覆沖洗2-3次。

　　鍋中加冷水，放入鴨肉，蔥段，薑片，八角，花椒，香葉，陳皮，黃酒。大火燒開後轉中小火燉50分鐘。

　　加鹽調味，放2塊冰糖，山藥塊，紅棗和枸杞再燉10分鐘。出鍋加胡椒粉和蔥花即可

　　入冬煮飯方法二：巧達濃湯

　　材料

　　洋蔥半顆馬鈴薯一顆火腿或培根約4片草菇6顆麵粉1/8杯水約3碗雞湯塊1個牛奶400g鹽適量奶油適量黑胡椒適量

　　做法

　　1把馬鈴薯切小丁放入電鍋或微波爐鍾蒸熟，蒸熟後加一點水入果汁機打成泥

　　2將所有配料切成小丁，用一碗水先將雞湯塊調開成高湯

　　3奶油入鍋先將洋蔥炒軟，再加入草菇***或洋菇***以及火腿

　　4加入麵粉炒到無顆粒

　　5加入高湯後，再依量加入水，最後加入牛奶煮到滾

　　6剛開始會比較稀，但是因為有馬鈴薯跟麵粉的澱粉，會讓濃湯更濃喔~

　　7暖呼呼的上桌嚕!!

　　入冬煮飯方法三：蒸糯米飯

　　材料

　　糯米300克臘腸2條臘肉半條蝦米適量花生適量芥蘭兩顆油半湯匙甜醬油3湯匙

　　做法

　　1將臘腸臘肉切粒，芥蘭切細片。熱鍋下油，先炒臘腸臘肉蝦米數分鐘，盛起備用

　　2先將糯米洗淨，浸五小時或過夜，然後瀝乾水份。放入蒸鍋，用中火蒸15分鐘

　　3用筷子弄散糯米，然後下臘腸臘肉粒及蝦米，與糯米拌勻，再蒸10分鐘。再下芥蘭粒，蒸五分鐘

　　4然後下熟油及甜醬油拌勻。下花生，灑上蔥花即成!

　　入冬女人多喝蘿蔔湯

　　1、蘿蔔含有能誘導人體產生干擾素的多種微量元素，可增強機體免疫力，並能抑制癌細胞的生長，對預防癌，抗癌有重要意義。***每天生嚼100客它就可以產生很多幹擾素，它可以干擾我們體內的疾病!抵制疾病!***

　　2、蘿蔔中的B族維生素和鉀、鎂等礦物質可促進腸胃蠕動，有助於體內廢物的排除。

　　3、吃蘿蔔可降血脂、軟化血管、穩定血壓，預防冠心病、動脈硬化、膽結石等疾病。

　　4、蘿蔔還是一味中藥，其性良味甘，可消積滯、化痰清熱、下氣寬中、解毒。

　　蘿蔔種類繁多，生吃以汁多辣味少者為好。平時不愛吃涼性食物者以熟食為宜。

　　蘿蔔主瀉、胡蘿蔔為補，二者最好不要同時食用。若要一起吃應加醋來調和，以利於營養吸收。