學做飯的步驟
吃飯是每一個人都要做的事情,這件事情人人都是平等的,那應該怎麼做飯那應該怎麼學習做飯,怎麼製造美味那?今天小編就給大家分享一點個人的經驗,希望可以幫助那些想自己做好吃的人。
學做飯的方法步驟
工具/原料
大米。麵粉
蔬菜。調料
方法/步驟
湯,丸子湯。這是一個很簡單的食物,給大家推薦一個簡單的做法。選擇好你的食材。該切的切,該去皮的去皮。也就是準備工作要做好。要想弄的清淡的蔬菜湯,那就燒一點開水把菜放裡煮就好了,記得放點鹽。
漢堡包,這個很簡單的一個吃的。買點麵包。買個火腿夾著吃就好了。希望我的回答可以幫助到你。
蒸饅頭。這個有點難。主要是要能夠把面發酵好了。還有就是和麵。蒸饅頭那就簡單的。樣子難看了沒事,只要好吃就好了!
雞蛋煎餅。這個可以接著電餅鐺來做。也就是弄點麵糊糊。這裡的稀稠要合適的。把握好這個東西就好了。
煎餅夾菜。把你弄的煎餅夾點菜更好吃的。這裡可以選擇生菜。
丸子湯。這個也是很簡單的,可以到超市去買丸子。炒點菜加上水,最後把丸子放裡面煮就可以了這裡需要注意的是控制好鹽的多少。
學做飯的注意事項
自己一定要動動手。
自己也要吃吃自己做的食物。
新手做飯小竅門
別人做的米飯總是顆顆分明,粒粒玉白,香氣撲鼻,而且沒有鍋巴,吃起來香甜可口,
大米的選擇:做米飯的時候要用香米,比如東北大米,香米,這些大米有一個特點就是它們的樣子比較圓潤,
如果你吃的米飯是線米,米粒看起來長長的像根線一樣,這種米飯適不適合蒸米飯的,但不是說這種線米不好吃,而是不適合做蒸米飯,只適合做炒米飯,
就比如說全國有名的揚州炒飯,所以如果你不打算做炒飯的話,只蒸米飯吃還是建意大家選用香米,或者東北大米。
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加油:煮飯的時候想要自己做出的米飯粒粒分明,晶瑩剔透的話就在做的時候在米飯裡邊放入一勺食用油,這樣不僅可以讓米飯變的更加香滑軟糯,同時還能阻止鍋巴的生成,而且也不會出現粘鍋底的現象。
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加鹽:當蒸米飯剩下吃不完的時候,又不想做炒飯,那麼在用電飯鍋加熱米飯的時候大家可以往米飯上撒一丁點食鹽水,這樣可以去除米飯的異味,因為剩飯在重新蒸熱的過程中會有一種說不清道不明的味道,加了鹽水再用電飯鍋重新蒸就不會有了。
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夾生:如果你第一次做的飯夾生了,別害怕,你只需要淡定的開啟電飯鍋,然後用筷子在米飯上多弄幾個小孔,最後把電飯鍋鍋蓋蓋好重新進行第二次蒸米飯即可。
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米飯有糊味:如果你的火候沒掌握好,讓大米飯有了些許的糊味兒,別急,在米飯裡插入幾棵大蔥就可以輕鬆的去掉糊味兒了!
米飯粘稠不成型:這個基本就沒有可能做成米飯了,建意大家在多添些水煮成粥吧,中途大家可以切點皮蛋瘦肉啥的,做個皮蛋瘦肉粥,煮的時候一定要小火慢煮,然後隔一段時間就用勺子順時針去攪拌米粥,出鍋前淋點香油,保證米粥香糯可口……
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