煮麵條的具體做法
麵條易於消化吸收,有改善貧血、增強免疫力、平衡營養吸收等功效。美味的煮麵條應該要怎麼做呢?那麼,現在小編就來分享,希望你能喜歡這些做法。
煮麵條的做法1
材料
麵條,油菜,香菜,冬菜,榨菜,油,鹽,辣椒麵,花椒麵,姜粉,蒜,花生米,芝麻,醬油,醋,蔥,麻油,花椒粉
做法
1、豬排骨倒入水裡,放入蔥姜小火慢慢煮;
2、煮1小時左右即可,然後碗裡放入辣椒麵,再撒些芝麻在碗裡,然後倒入燒熱的油;
3、攪拌均勻,這樣油辣子就做好了,然後將花生米放入鍋裡翻炒出香味;
4、再碾碎,放入蔥蒜末,放入姜粉和花椒粉,放入冬菜和榨菜;
5、放入花生米碎末,倒入醬油、醋和油潑子,倒入麻油;
6、水倒入鍋裡燒開之後放入麵條煮熟,放入油菜;
7、倒入排骨湯,拌勻後撈出煮好的麵條,撒些香菜就可以了。
煮麵條的做法2
材料
銀絲面,肉末,豌豆尖,辣椒油,花椒麵,鹽,味精,醬油,蒜泥,蔥花,麻油,芽菜末
做法
1.豌豆尖洗淨泥沙,***我用的是菠菜***,放入沸水中燙一下後盛在碗中。
2.鍋中坐油炒熟加了生粉的肉末炒熟。
3.家辣油,味精,花椒麵,鹽,醬油,蒜泥,芽菜末,麻油調成麻辣味汁。
4.鍋內雞湯燒沸,下面條煮至斷生後撈起,裝入豌豆尖墊底的碗內,淋上麻辣味汁,撒上蔥花即成。
煮麵條的做法3
材料
主料:麵條***標準粉***150克,
輔料:小白菜20克,
調料:大蔥10克,鹽2克
做法
1. 小白菜淨,切段放在碗中備用;
2. 麵條放入開水中煮熟;
3. 小白菜放入煮麵水中燙熟;
4. 鍋內倒入鮮湯,加熱煮開,盛入一個深一點的碗中;
5. 放鹽調味,盛入麵條、小白菜,撒上蔥末即可。
煮麵條的做法4
材料
麵條,西紅柿,雞蛋,鹽,味精,香油,老薑片
做法
1、兩個西紅柿洗淨切片,兩個雞蛋搗碎,蛋液里加鹽,一塊老薑片切碎;
2、鍋內放油,油熱將蛋液倒入炒成蛋花,盛出;
3、另放油,油熱爆香姜碎,將西紅柿倒入翻炒,待西紅柿出水了將蛋花倒入同炒一會***可以加一點點白砂糖,如果你嫌西紅柿味太酸的話,但是隻加一點點***;
4、然後加水煮入味***水可以比做湯的時候稍多一些***。大概可以煮上五分鐘吧,然後盛出倒在麵碗裡,加鹽***鹽要多一些***,味精,香油。
5、另起一鍋放水煮麵,面好即盛入裝有西紅柿湯的麵碗,撒上香菜,香噴噴!
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