土豆絲餅的具體做法步驟

　　土豆絲餅是一款快手早餐，既營養又快捷，早起10分鐘，就可以吃到營養美味的早餐，很適合上班一族。你想知道土豆絲餅有哪些做法嗎?那麼，現在小編就來分享，希望你能喜歡這個做法。

　　土豆絲餅的食材準備

　　1.土豆去皮切細絲;

　　2.洋蔥切細絲;

　　3.土豆絲、洋蔥絲放大碗裡，加麵粉、鹽、辣椒粉、黑胡椒粉;

　　4.將所有材料拌均勻;

　　5.煎鍋中倒入油，放入拌好的土豆絲，用筷子撥開成圓餅狀，小火煎制;

　　6.一面煎黃後翻過來煎另一面，煎到金黃色即可。

　　土豆絲餅的營養價值

　　土豆不僅不會使人發胖，還有愈傷、利尿、解痙的功效。它能防治淤斑、神經痛、關節炎、冠心病，還能治眼痛。土豆含有豐富的鉀元素，肌肉無力及食慾不振的人、長期服用利尿劑或輕瀉劑的人多吃土豆，能夠補充體內缺乏的鉀。

　　高含量的蛋白質和維生素B群可以增強體質，同時還具有提高記憶力和讓思維清晰等作用。夏季沒有食慾的朋友，堅持吃一段時間土豆，一定能收到令你滿意的效果。