作文第一次學習炒菜的心得體會

　　炒菜看似平常簡單，但是第一次做菜可不一定能夠成功，今天，小編為大家整理了，大家一起來看看吧!

　　 篇1

　　我們的生活，有過許許多多的“第一次”。我最難忘的第一次是做飯。

　　那是一個星期天的中午，我躺在床上看書，突然一陣飢餓襲來。我大叫了一聲：“老媽，做飯了!”可是沒有迴應，衝進老媽的房間，這時才恍然大悟——今天是星期天老爸老媽要加班。我默默的坐在沙發上，摸著“咕路咕路”叫的肚子，於是下定決心自己做一頓飯，我走進廚房，看著各種各樣的廚具和菜，不禁讓我眼花繚亂。

　　聽奶奶說：“蒸米飯時盛一碗米，要倒兩碗水。”我就按奶奶說的，我把米淘乾淨後和水一起倒在電飯鍋裡蒸;然後把要炒的菜洗乾淨，該做第一道菜“土豆絲”，首先把土豆洗乾淨，削皮後切成細絲，開火放鍋，倒油後讓它把油燒熱，把蔥洗好，切好放入，油溫正好的鍋中，由於我的疏忽，沒有把上面的水甩乾淨，油星濺了出來，有幾滴濺到我的手上，“疼痛難當”是我最想表達的，我“啊”的一聲大叫起來，可是飢餓蓋住了疼痛，我將洗淨的土豆倒入鍋中，這次我吸取教訓，用漏斗把水甩乾淨，才倒進去的，放入作料翻炒了幾下，燜了幾分鐘，美味的土豆絲便出鍋了，我又把媽媽上午買的豆花放下鍋，我回想媽媽弄豆花的樣子，我也學著她，先把豆花放下鍋，再放鹽，味精，加醬，加醋，再煮一會就好了，我把豆花添到碗裡，正準備端上桌子的時候一部小心把豆花打翻在地上，撒了一地，碗也碎了，我真是太大意了，我只好再做一個菜了，我這個菜炒得是番茄炒蛋了。我向鍋裡倒了一些油，然後雞蛋迫不及待的滑了下去，成了炒蛋了，差不多後又倒入切好的番茄。使勁的炒，終於皇天不負有心人，我成功做好了，雖然顏色不怎麼樣，而且味道不怎麼樣。但是我還是努力了滴，經過一個小時的時間，我總算弄好了兩個菜，我把這兩個菜端到桌子上，我開啟電飯鍋，一股熱氣撲面而來，我閃了一會就拿出一個碗成了一碗飯，我開始吃了，飯還是生不生熟不熟的，我只好將就將就了。我通過這第一次做飯的經歷，明白了看似簡單的事做起來也是挺不容易的，也明白爸爸、媽媽他們的辛苦!

　　 篇2

　　今天，是星期六嗎?哦!果然是星期六。誒，有一張便利貼。學著：小翔，我和你爸爸一起去上班去了，你自己找東西吃吧! 哦....我太不幸運了，要我自己找東西吃，吃什麼呢?想想看，吃方便麵嗎?出去吃吧?還是自己做飯吃?不清楚，還是做飯吃吧!走，去買菜去。

　　中午，啊!買完菜。煮飯吃嘍!有魚有肉，大餐。不愧是我這個大廚師。我順便打了個電話給媽媽，媽媽說：你自己吃吧!我還要上班呢!嗨!自己吃吧!中午時間到了，開飯嘍!

　　我狼吞虎嚥的吃完了飯，太飽了。晚上，我告訴爸爸。爸爸說：好孩子，努力學習，像媽媽煮飯那麼好吃。

　　啊!我學會做飯了....

　　 篇3

　　在暑假裡我學會了很多東西，最令我難忘了的就是做飯。那天我補課回來家裡沒有人，我的肚子開始呼喚食物了。怎麼辦呢?我靈機一動自己做飯。

　　把飯用電飯鍋放好，可是誰放多放少我不會呀?突然，我的腦海裡浮現了奶奶做飯的情景，奶奶先用手指插進去看看水深夠不夠。我也來試一試正好。接下來要做菜了，可是做什麼呢?看看家裡的菜，有黃瓜、茄子、芸豆、土豆還有肉。我想一想用黃瓜炒雞蛋、茄子燉土豆、芸豆燉土豆和肉。可是有什麼做呢?我又想了想不能有煤氣管，那就有打過吧。

　　說做就做，馬上就去抱柴火，抱完柴火，我就開始切菜剛開始切不好，切得菜薄厚不一。好不容易把菜切好了，把柴火點找了。

　　開始炒黃瓜和雞蛋了，我把雞蛋放碗裡攪渾，然後把黃瓜片放在鍋裡炒，不一會香味就出來了，可是我一看黃瓜和雞蛋都糊了。怎麼回事呢?我往旁邊一看，是油沒放!我把菜盛出來。接著抄第二個菜茄子燉土豆，吸取上一個教訓，這回我可放油了。第三個菜也要做好了。飯也好了上桌了。

　　什麼都做好了，爺爺奶奶爸爸都回來了。一看到飯菜都好了直誇我長大了。可是坐下嘗一嘗馬上就吐了出來，我不知道怎麼回事就去問，爸爸說“：一個菜糊了，一個菜淡了，一個菜鹹了。我的淚珠已經在眼睛裡打轉了，可是我往左邊一看爺爺不僅沒有吐，而且整個盤子裡的菜都要吃光了。從她的眼睛裡我可以看出來對我的鼓勵，我以後會努力的。加油!