補血補氣的湯做法

　　日常生活中女性朋友應該時刻注意調養自己的身體，喝一些補血補氣的湯，才能夠養出健康充滿活力的氣色。那麼呢?下面將由小編告訴大家，僅供大家參考!

　　8款補血補氣湯的做法

　　1、當歸紅棗排骨湯

　　用中藥將當歸，紅棗包起來同排骨一起放進鍋裡隔水燉煮直到排骨肉爛了加入鹽等調味品就可。女性常喝當歸紅棗排骨湯能滋陰潤燥，補血補氣，養顏護膚。

　　2、銀耳紅棗湯

　　銀耳素有窮人的燕窩的美稱，銀耳本具有清補，潤燥，清心，而紅棗補鐵又補血。將紅棗與銀耳一起燉煮，適當的加入枸杞子，桂圓，湯熟之後加入冰糖就可。銀耳紅棗湯最適合女性秋季補血補氣經常食用了，多喝銀耳紅棗湯不僅可喝出好膚色，同時還有助於豐胸哦。

　　3、雙紅補血湯

　　所謂雙紅補血湯，指的就是用紅薯，紅棗一起熬成的一種湯品。最適合女性補血食用了，同時也還有通腸道的作用呢?

　　4、木瓜銀耳湯

　　木瓜營養豐富，有助美白，豐胸，滋陰去燥等功效，用木瓜同紅棗，銀耳一起隔水燉不僅補氣，提神，還可緩解秋燥呢?

　　5、雪梨黃豆佛手湯

　　佛手，就是豬腳，其營養豐富，特別是膠原蛋白的含量非常的豐富，日常多食用豬腳可防衰老，梨是百果之宗，具有清心美膚，祛咳潤肺之功效，黃豆中的此性激素，大豆蛋白對促進女性的內分泌具有很大的幫助。用雪梨同豬腳，黃豆一起做成湯喝，不公補氣，還具有美容之功效。

　　6、小雞燉蘑菇

　　小雞燉蘑菇本是東北地區一道最常見的家常菜了，其實這道湯品不僅經濟而且還具有補氣補血之功效呢?因為香茹素有植物皇后的美稱，是素中之葷，特別是對於氣血兩虛的女性更應該多喝。

　　7、鱔魚豆腐湯

　　鱔魚是一種具有補氣養血，祛風通絡等多種保健功效的魚肉，其豐富的DHA和卵磷脂可促進血液迴圈，對調節血糖，降血脂均有著很不錯的保健功效。特別是對於身體虛弱，產後的女性更要經常食用。

　　8、老母雞燉紅棗湯

　　老母雞同桂圓，紅棗，枸杞子一起燉是很多地方，女性在做月子的時候必吃的一種補血補氣的湯品之一。

　　補血補氣的9種食物

　　1、胡蘿蔔

　　俗稱紅蘿蔔，日本人稱胡蘿蔔作人蔘。胡蘿蔔含有豐富的β胡蘿蔔素，這種營養素對補血有極佳的益處，平常可以多利用胡蘿蔔煮湯，讓您的餐後湯飲變成過平時就可喝的補血湯品唷。

　　2、龍眼肉

　　龍眼肉即桂圓肉，龍眼含有維生素的A，B，葡萄糖和蔗糖等，而且具豐富的鐵質。龍眼湯，龍眼酒等食物，相當推薦孕婦和產婦食用，是頗佳的補血食物。

　　3、桑葚幹

　　桑葚幹是目前水果及其製品中含天然鐵最豐富的，每100克含鐵42.5毫克，無愧於水果中“補血果”的稱號。一般建議將桑葚幹煮粥吃，每日食用一碗桑葚粥不但可以補血，還可以美容，但孕婦慎用。

　　4、葡萄

　　葡萄含有豐富的鈣，磷和鐵，以及多種維生素和氨基酸，是老年，婦女，體弱貧血者和過度疲勞者的滋補佳品;懷孕的婦女也建議可以多多食用，不但對胎兒營養有益，也能使孕婦面色紅潤，血脈暢通喔。如果有時買不到葡萄，吃葡萄乾也行。

　　5、紫葡萄乾

　　紫葡萄是很好的補血水果。將葡萄晒製成幹後，每100克含鐵量在9.1毫克。而且葡萄在晒制過程中，最大限度的保留了葡萄皮***葡萄皮的營養含量遠遠高於果肉***，也有利於葡萄乾中一些穩定營養素的保留，如鐵、鋅、錳、蛋白質、抗氧化物質等。

　　6、甘蔗

　　冬季水果中，相當受到人們喜愛的甘蔗還有多量的微量元素，包括鐵，鋅，鈣，磷，錳等等，其中以鐵的含量最高，每公斤可以高達九毫克，位居水果之冠，因而有了補血果之稱。不過，從中醫的角度來看，甘蔗性寒，脾胃虛寒者應少食用。

　　7、紅棗

　　紅棗含有豐富的維生素，果糖和各種氨基酸。中醫認為紅棗性暖，養血保血，可改善血液迴圈，而藥理研究則發現，紅棗所含的某些成分可以增加血液中紅血球的含量，增強骨髓造向功能，使臉色紅潤。和桂圓搭配，不但補血養氣，還可以養顏美容，“愛面子”的美眉們不妨可以試試。

　　8、黑棗

　　幹棗裡最為推崇的是黑棗和蜜棗，它們每100克含鐵量在3.7~3.9毫克之間，也算是補血食物中的佳品，幹棗中還含有豐富的維生素C，維生素C 是 促進鐵離子吸收的重要因子，讓機體對鐵的吸收事半功倍。但幹棗含有豐富的膳食纖維，不利消化，所以每日不宜多食，而且最好是煲湯、煮粥食用。

　　9、南瓜

　　被清代名醫陳修園讚譽為“補血之妙品”的南瓜，富含植物性蛋白質，胡蘿蔔素，維生素，必需氨基酸，鈣，鋅，鐵，鈷，磷等等，其中，鈷是構成維生素 B12的的重要成分之一，可以幫助血液中的紅血球正常運作;鋅則會直接影響成熟紅血球的功能;鐵質則是製造血紅蛋白的基本微量元素食之，全都是補血的優良 營養素。

　　補血補氣的5種茶

　　1、菊花茶

　　春天的時候天氣乾燥，一些上班族每天工作就是對著電腦，所以很容易出現眼睛乾澀、頭昏腦脹的情況，經常性喝一些菊花茶可以起到非常不錯緩解作用，另外菊花茶還可以散風清熱、清肝明目和解毒消毒，菊花茶還可以用來治療感冒風熱、頭痛等疾病，氣血不足也可以多喝一些菊花茶，補氣血的作用還是比較明顯的哦。

　　2、玫瑰花茶

　　玫瑰花茶在女性中非常流行，玫瑰花茶不僅僅氣味芬芳，而且具有非常不錯的保健效果，能夠起到非常不錯的解鬱活血、治療痛經、改善月經的效果。春天的時候天氣乾燥，可以多喝一些玫瑰花茶，可以滋潤去燥、養血暖胃。

　　3、茉莉花茶

　　茉莉花茶是老百姓喜聞樂見的一種花茶，具有非常不錯的醒脾開胃的功效，可以有效提高食慾、幫助消化，如果出現了食慾不振、咽乾口燥、便祕腹脹的情況可以多喝一些茉莉花茶，另外，茉莉花茶還具有非常不錯的保健作用，補氣血的作用也是很明顯的，可以搭配綠茶喝，但是需要注意的是體制虛寒的人不宜多用。

　　4、當歸紅茶

　　當歸紅茶有補血養血，溫暖腸胃，潤腸通便的功效。具體的做法如下：準備當歸10g，紅茶8g，冰糖10g。將當歸去除雜質洗淨，放入鍋中，加入適量的水，用大火燒開。加入紅茶，轉文火煮30分鐘，濾渣取汁，加入冰糖待其溶化即可飲用。

　　5、生薑黃芪紅棗茶

　　生薑黃芪紅棗茶有紅糖和紅棗都具有補血益氣的作用，加入生薑之後，效果更加顯著。具體的做法如下：準備好黃芪4錢，紅棗2顆，生薑、紅糖各適量。再將生薑洗淨切片，和黃芪、紅棗一同放入1000ml的沸水中，用小火煮8分鐘，最後根據個人口味加入紅糖即可。