做紅棗桂圓茶的具體步驟

　　桂圓紅棗茶是一道常見的漢族藥膳。製作簡單,可以滋潤心脾、養心開胃，下面小編帶你瞭解，希望對你有幫助!

　　1、準備紅棗10顆,桂圓10顆。將紅棗洗淨後,去掉棗核。

　　2、桂圓去殼去核。用剪刀對紅棗及桂圓剪碎,越碎越好,方便煮爛。

　　3、鍋中加水燒開對瓶罐容器等煮開消毒。

　　4、把剪碎的棗和桂圓鍋內,加入水,大火燒開後,改小火,燜煮至水份收幹。

　　5、加入紅糖,同時用勺子按壓攪拌至全部融化。

　　6、趁熱裝瓶,等瓶子不燙手的時候在加少許蜂蜜。此茶需放冰箱冷藏,喝時兌水即可。

　　紅棗桂圓茶的一般做法

　　紅棗桂圓茶做法一

　　1、紅糖最好選方磚紅糖效果好,無論是平時食用還是姨媽期食用都是極好的。

　　2、紅棗如果是大顆的3-4顆就夠了,小的就多幾顆。

　　3、紅棗要切開,這樣才能煮出味道!我基本上都是水衝一下,用手撕開的。

　　4、三種食材一起放養生壺,加1500ml清水選煮茶模式。

　　5、如果是燜燒杯保溫杯就按照你平時做法來,但是分量要減半,紅糖敲碎了加進去。

　　6、如果是煤氣灶煮,煮沸了轉小火煮15-25分鐘。

　　紅棗桂圓茶做法二

　　1、準備所需食材。

　　2、桂圓乾去殼,將肉剝離出來。

　　3、紅棗洗淨後去核,剪半。

　　4、將處理好的桂圓乾和紅棗放入砂鍋內,倒入一壺BRITA純淨水。

　　5、水燒開後轉小火,加入紅糖,再燉上半小時。

　　6、將燒好的糖水倒入杯內即可享用。

　　紅棗桂圓茶做法三

　　1、將紅棗洗淨後,用小刀將其對半剖開,去掉棗核。

　　2、幹桂圓去殼去核。

　　3、將紅棗、桂圓、冰糖放入湯鍋內,加入水,大火燒開後,改小火,燜煮約30分鐘至水份收幹;保持小火,用勺子在鍋內攪打,將棗打成棗泥,同時將析出的水收幹。

　　4、將煮好的棗放涼,倒入蜂蜜拌勻;放入乾淨的玻璃瓶中封存;飲用時,取約10克,衝入溫開水攪勻即可。

　　紅棗桂圓茶的由來

　　桂圓紅棗茶是一道常見的漢族藥膳。製作簡單,可以滋潤心脾、養心開胃,同時喝桂圓紅棗茶還可以促進脂肪分解,紅棗桂圓薑茶這道飲品是冬令溫補食品,龍眼是溫熱的高檔熱性水果,富含較多的糖類物質,其中包括葡萄糖、蔗糖、多糖、糖醇等。因此極其甜蜜,也正因這些糖類,增加了整體的熱量和多糖類物質的養生價值。另外龍眼的維生素B組、維生素C含量也極其豐富,對冬季提高免疫力和抵抗面板病方面有很大的作用。而姜是屬生熱趨寒的自古食材,配合起來,對於月經期的女性、體寒的老年人、冬季腳冷手冷的寒性體質人士非常適宜,但有便祕、上火、熱感冒者慎重選擇。冰糖相比蔗糖,純度高,燉湯提升了整體湯頭的品質。