哈密瓜減肥食譜有什麼
哈密瓜可謂是水果之王水分高熱量低是很多美眉喜歡的水果,而且還能減肥,下面,小編為大家介紹一下哈密瓜減肥食譜,歡迎大家閱讀。
哈密瓜減肥原理:
每杯只含56卡路里的哈密瓜是非常美味的減肥水果。它含有大量有助增加飽腹感的纖維素和能加快脂肪燃燒的維生素C和胡蘿蔔素,是能讓你多吃也不發胖的減肥聖品!
哈密瓜減肥食譜一、蜜瓜三文魚
做法
***1***哈密瓜去皮,取果肉切成丁狀。
***2***節瓜洗淨切成丁狀。
***3***荷蘭芹葉切成末。
***4***將以上材料放入盆內,擠入檸檬汁。
***5***將三文魚切成和節瓜一樣大小的丁狀。
***6***加入橄欖油、荷蘭芹碎、鹽、白胡椒粉、蝦夷蔥碎、蛋黃、義大利陳年酒醋拌勻即可。
哈密瓜減肥食譜二、哈密瓜菠蘿汁
做法
***1***哈密瓜洗淨,對半切開,去皮及籽,切小塊。
***2***菠蘿去皮,切小塊。
***3***依次放入榨汁機榨汁。果汁中可以加入蜂蜜也可不加,依個人口味而定。
哈密瓜的營養價值:
哈密瓜不但香甜,而且富有很高的營養價值。據分析,哈密瓜的幹物質中,含有4.6%-15.8%的糖分,纖維素2.6%-6.7%, 還有蘋果酸、果膠物質、維生素A、B、C,尼克酸以及鈣、磷、鐵等元素。
其中鐵的含量比雞肉多兩三倍,比牛奶高17倍。新疆人很愛食哈密瓜,認為多吃瓜可以祛病延年,這一說法不無道理。哈密瓜除供鮮食,還可製作瓜幹、瓜脯、瓜汁。哈密瓜削皮可以用果蔬削皮機中的大果削皮機適用於食品規模加工。瓜蒂瓜籽可入藥治病,瓜皮餵羊能促肥增膘。
哈密瓜籽可用於做精油,富含藥用、美容、保健、生理活性的哈密瓜種子,採取純物理、冷榨方式精製而成。其色澤金黃,滋味清香,還有令人愉快的水果滋味;充分保留了哈密瓜籽中獨有的藥用、美容、保健營養成分不受破壞。具有超強的抗氧能力,實屬上等純天然藥用、美容、保健、營養精油,可廣泛應用在醫藥、美容、保健、營養食品等領域。
在每一百克瓜肉中還有蛋白質0.4克,脂肪0.3克,灰分元素2克。其中鈣14毫克,磷10毫克,鐵1毫克。請不要小看這1毫克鐵,它對人體的造血功能和發育有很大關係。同肉類相比,哈密瓜中的鐵含量較之等量的雞肉多2倍,魚肉多3倍,牛奶多17倍。
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