香辣洋蔥香乾好吃又好看的做法

　　香乾是老少皆愛最常吃也很愛吃的一種豆制食品，而且做法也有很多種，香辣洋蔥香乾做法是不需要什麼技巧的，味道也很鮮美，是一道很好的下飯菜。以下是小編推薦的香辣洋蔥香乾做法，歡迎閱讀!

　　製作香辣洋蔥香乾的食材

　　香辣洋蔥香乾好吃又好看的步驟

　　1.準備好所有的食材。

　　2.所有食材切條。

　　3.炒鍋倒油爆香蔥姜。

　　4.加入辣椒醬炒香。

　　5.倒入洋蔥翻炒。

　　6.加入生抽。

　　7.在加少許白糖。

　　8.倒入香乾繼續翻炒。

　　9.然後加入青紅椒翻炒。

　　10.最後淋入香油。

　　11.少許雞精翻炒均勻關火。

　　洋蔥的營養價值

　　1、洋蔥具有發散風寒的作用，是因為洋蔥鱗莖和葉子含有一種稱為硫化丙烯的油脂性揮發物。

　　2、洋蔥所含的微量元素硒是一種很強的抗氧化劑，能消除體內的自由基，增強細胞的活力和代謝能力，具有防癌抗衰老的功效。

　　3、洋蔥中還含有一定的鈣質，近年來，瑞士科學家發現常吃洋蔥能提高骨密度，有助於防治骨質疏鬆症。

　　4、洋蔥有一定的提神作用，它能幫助細胞更好地利用葡萄糖，同時降低血糖，供給腦細胞熱能，是糖尿病、神志萎頓患者的食療佳蔬。

　　5、洋蔥中含有一種“櫟皮黃素”9的物質，這是目前所知最有效的天然抗癌物質之一，它能阻止體內的生物化學機制出現變異，控制癌細胞的生長，從而具有防癌抗癌作用。

　　6、洋蔥營養豐富，且氣味辛辣。能刺激胃、腸及消化腺分泌，增進食慾，促進消化，且洋蔥不含脂肪，其精油中含有可降低膽固醇的含硫化合物的混合物。

　　7、洋蔥是目前所知唯一含前列腺素A的。前列腺素A能擴張血管、降低血液黏度，因而會產生降血壓、能減少外周血管和增加冠狀動脈的血流量，預防血栓形成作用。對抗人體內兒茶酚胺等升壓物質的作用，又能促進鈉鹽的排洩，從而使血壓下降。

猜你感興趣：

1.洋蔥雞蛋湯麵的家常美味做法

2.東北菜洋蔥炒土豆片的家常做法

3.芹菜炒香乾美味又健康的做法

4.洋蔥炒麵的家常做法簡單又營養

5.湘菜香乾回鍋肉的做法

6.黃瓜拌香乾美味又健康的做法