肥腸魚的烹飪方法
肥腸魚是四川著名的漢族特色菜餚。口味鮮美、綿軟,烹飪方法也很容易學。下面是小編給大家分享的烹飪肥腸魚的方法,希望你喜歡。
一
食材準備
熟肥腸段250克,青魚肉250克,黃豆芽100克,花椒20克,老乾媽辣椒醬30克,老抽10克,郫縣豆瓣10克,白糖10克,胡椒粉5克,雞粉5克,紅油30克,高湯500克,薑片10克,小香蔥10克,蒜50克,料酒10克,香菜5克,幹辣椒絲10克,洋蔥30克,青紅椒30克,京蔥30克,芝麻5
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