紅酒分辨好壞的方法和技巧有什麼

General 更新 2024年12月22日

  隨著人們對紅酒的需求越來越大,紅酒在市場上的銷量也越來越大。但是這也使得很多不法分子進行對其***,那應該怎麼去分辨好壞呢?以下是小編為你整理的紅酒分辨好壞的方法,希望能幫到你。

  紅酒分辨好壞的方法

  方法一:看顏色

  背景:我們都知道葡萄酒的原料是100%葡萄汁,葡萄中含有花色苷的成分,這種成分來自葡萄皮,花色苷遇鹼會發生化學反應,越純正的紅酒,遇鹼顏色非常深。而勾兌的假酒,會不顯色或者顏色非常淺。



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