可樂雞翅怎麼做會好吃
雞翅的膠原蛋白含量豐富，對於保持面板光澤、增強面板彈性均有好處。雞翅尤其適合老年人和兒童、感冒發熱、內火偏旺、痰溼偏重的人食用。你想了解好吃美味的可樂雞翅要怎麼做嗎?下面就讓小編給你介紹一下怎麼做出好吃的可樂雞翅?
可樂雞翅的好吃做法一
材料
雞翅10只，可樂200ML，豆油少許，鹽少許，糖1茶匙，老抽1湯匙，姜1小塊切絲，切片
做法
1、鍋裡放水，放入薑片，燒開後將雞翅倒入鍋裡汆一下，去沫，撈出來;
2、淨鍋，油燒到7分熱時放入雞翅和薑絲炒一下，倒入可樂，可樂的量要沒過雞翅，煮開後放鹽、糖、老抽;
3、鍋蓋上蓋兒，小火煮20分鐘至雞翅熟。期間一定看住鍋不要燒乾燒糊。如果湯汁多了，就用中火把汁燒乾再出鍋。
小訣竅
一定用小火煮雞翅。加糖會使汁液濃稠，但加多了會有苦味。
可樂雞翅的好吃做法二
材料
翅中1000g，老抽***淺不鏽鋼勺***5勺，醬油3勺，鮮姜三片，可樂500ml
做法
1、翅中清水充分浸泡洗淨;
2、冷水入鍋煮沸2-3分鐘;
3、水倒掉，鍋中倒入可樂、老抽、醬油***嘗試鹹淡是否適口***;
4、放入翅中，生薑片;
5、大火燒開，改小火慢燉;
6、中間翻1-2次;
7、湯汁見少，用筷子能輕鬆扎進時，收汁即可。
可樂雞翅的好吃做法三
材料
雞翅中，可樂，姜，鹽，味極鮮
做法
1、將雞翅洗乾淨，燒開水倒入雞翅中焯水。
2、鍋內倒油，燒熱，倒入雞翅煎至雞翅金黃。倒入薑絲一起和雞翅炒1分鐘。
3、倒入可樂，沒過雞翅即可。
4、大火燒開，中小火燉至湯汁半乾，放鹽、味極鮮調味，大火把汁收幹即可。
可樂雞翅的好吃做法四
材料
原料：雞翅
配料：可樂、料酒、生抽、蔥、姜
做法
1、將雞翅洗淨，兩面都用刀劃開兩道，以便更加的入味。
2、將雞翅跟冷水一起下鍋。大火煮開後再續煮2-3分鐘關火，倒掉帶著油、血沫的水，然後用溫水洗乾淨雞翅待用。
3、將焯過水的雞翅重新放入洗乾淨的鍋中。
4、倒入整瓶的可樂，以沒過雞翅為準。
5、加入蔥、姜、料酒、生抽，加蓋大火煮開後，中火續煮。
6、煮至湯汁收濃、粘稠即可。
可樂雞翅怎麼做會好吃