煲魚頭豆腐湯的做法營養又美味
General 更新 2024年12月28日
鰱魚頭肉質細嫩、營養豐富，含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵等元素，豆腐營養價值也較高，含有較多的蛋白質和脂肪，搭配起來很滋補，煲魚頭豆腐湯怎麼做呢?下面就讓小編來為大家揭曉。
食材準備
做法步驟
1.準備好食材
2.生薑洗淨切成片
3.紅辣椒洗淨切好
4.魚頭洗淨
5.豆腐洗淨切成塊
6.鍋中放油把魚頭煎下
7.放入生薑和紅辣椒
8.放入適量的水、鹽和雞精，蓋鍋蓋煮沸
9.湯煮沸後下豆腐轉小火讓湯煮白
10.起鍋後灑上小蔥就可以開吃了
小貼士
不能吃辣的朋友，可以不放紅辣椒
蒸魚頭的做法營養又美味