自制雞蛋糕的做法美味又營養
General 更新 2024年11月08日
雞蛋糕以雞蛋為主要原料做成的一種家常菜，製作過程簡單易懂哦，下面就讓小編來為大家揭曉。
食材準備
做法步驟
1.雞蛋打入碗中打散
2.加入白砂糖打散
3.用電動打蛋器打發至可以提起小尖兒
4.低筋麵粉過篩倒入雞蛋液中
5.攪拌均勻
6.分別倒入紙杯模具中
7.待蒸鍋裡的水燒開，放入蛋糕杯，大火蒸10分鐘
8.香噴噴的蒸雞蛋糕有沒有瞬間把你勾回童年?
小貼士
1、低筋麵粉過篩可以增加雞蛋糕的蓬鬆感 。
2、雞蛋加糖後，一定要用電動打蛋器打發至能提起小尖兒雞蛋糕才會蓬鬆。
自制電飯煲蛋糕的做法健康美味