紅薯湯圓做法圖解

　　紅薯有助於抵禦流感，防治感冒。紅薯是β胡蘿蔔素的最佳食物來源，有助於人體制造足夠的白血球，抗擊感冒病毒侵入導致的感染。你想自己動手做紅薯湯圓嗎?今天，小編為大家推薦的。

　　製作紅薯湯圓需要準備的材料

　　紅薯湯圓烹飪過程中的步驟圖

　　1.黃芯紅薯1個去皮切片

　　2.放入蒸鍋蒸熟

　　3.糥米粉150克準備

　　4.蒸熟的紅薯用勺子壓成泥

　　5.紅薯泥與糥米粉一起揉成麵糰

　　6.將麵糰搓成一個個相等份量的小圓球

　　7.鍋內水燒開後，下湯圓

　　8.煮至湯圓浮在水面即可食用

　　紅薯的食療價值

　　1、輔助降壓

　　紅薯之所以能夠輔助降壓，主要歸功於紅薯含有的豐富鉀元素，鉀和鈉都是對血壓高低產生影響的重要元素，人體攝入了足夠的鉀，就能夠促進血液中多餘的鈉排出，還能促進體內礦物質水平均衡，起到輔助降壓的作用。

　　2、抗衰老

　　紅薯中含有一種類似雌性激素的物質，這種物質能有效保護人體面板，預防過早衰老，且紅薯中的維生素C含量是蘋果的10倍以上，可有效排毒養顏，延緩肌膚的老化。

　　3、保護心血管

　　紅薯中的鉀元素，葉酸，維生素A和維生素B，胡蘿蔔素均能幫助預防心血管疾病。胡蘿蔔素和維生素C能夠幫助抗直至氧化，預防動脈粥樣硬化;鉀元素有助於人體細胞液和電解質平衡;葉酸和維生素B6幫助降低了血液中的高半胱氨酸水平。