川芎的功效作用及注意事項
川芎是我們日常生活中十分常見的一種中藥,而且在我們的日常生活中它有著非常重要的功效與作用,其實還是有很多人想要了解的。以下是小編推薦川芎的功效作用的知識,歡迎閱讀!
川芎的功效作用
1、川芎有著抗菌的功效與作用。川芎水浸劑***1:3***在試管內對某些致病性面板真菌有抑制作用。川芎對大腸、痢疾、變形、綠膿、傷寒、副傷寒桿菌及霍亂弧菌等也有抑制作用。
2、川芎對中樞神經系統有明顯的鎮靜功效與作用。川芎揮發少量時對動物大腦的活動具有抑制作用,而對延腦呼吸中樞、血管運動中樞及脊髓反射中樞具有興奮作用。
3、川芎有著抗放射的功效與作用。川芎水溶性粗製劑對大鼠、小鼠及犬的放射線照射與氮芥損傷均有保護作用,且川芎對大鼠的抗射效果比小鼠好。
川芎的使用注意事項
1、川芎使用期間,陰虛火旺,上盛下虛及氣弱之人禁忌食用。
2、據《品彙精要》記載,“久服則走散真氣。”因此川芎不可長期使用。
3、據《本草經疏》記載,“凡病人上盛下虛,虛火炎上,嘔吐咳嗽,自汗、易汗、盜汗,咽乾口燥,發熱作渴煩躁,法並忌之。”因此上述的這類人群最好是不使用為佳。
4、據《得配本草》記載,“火劇中滿,脾虛食少,火鬱頭痛皆禁用。”因此就川芎不適宜火氣旺盛或者脾胃虛弱者使用。
5、據《本草從新》記載“氣升痰喘不宜用。”因此使用川芎時,注意此類人群應避免食用為好。
川芎的美味做法
川芎當歸燉雞
所需材料
雞腿150克、熟地25克、當歸15克、川芎5克、炒白芍10克鹽少許
做法
1、將雞腿洗淨,剁成大塊,放入沸水中汆燙,撈出後沖洗乾淨,備用;藥材用清水快速衝淨。
2、將雞腿和所有藥材放入燉鍋,加6碗水以大火煮開,轉小火續燉40分鐘。
3、起鍋前加鹽調味即可。
適宜人群:
尤其適合氣血虛弱、痛經的女性
禁忌人群:
月經過多、出血性疾病、陰虛火旺者
川芎白芷魚頭湯
所需材料
做法
1魚頭去鰓,用水衝去血汙,洗淨,斬件。
2川芎、白芷、紅棗和生薑分別洗淨,紅棗去核;將川芎、白芷、紅棗放入燉盅,加入適量清水,蓋上蓋,放入鍋內,隔水燉約1小時。
3待煲出藥味,放入魚頭、生薑煲熟,加入鹽調味即可。
主要食材川芎、白芪、紅棗、魚頭、生薑、鹽
適宜人群:一般人群皆可食用,尤其適合經絡不通者
禁忌人群:陰虛火旺、月經過多、出血性疾病
延胡索川芎當歸飲
所需材料
主要食材當歸、延胡索、甘草、川芎、紅糖
做法
1將當歸、延胡索、川芎洗淨,放入鍋中,加水適量,大火煮開轉小火煮15分鐘。
2再放入甘草稍煮片刻即可關火,濾去藥渣,留汁,再放入紅糖攪拌均勻後,趁熱服用。
適宜人群:尤其適合女性月經不調、痛經等症
禁忌人群:血熱、產後血虛、氣虛所致疼痛及孕婦禁食
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