蓮藕燉豬蹄的做法好吃又營養

　　蓮藕的送軟粉口真的讓人吃了不停嘴，只好瘦成一道球形閃電了!吃粉粉的蓮藕，喝上一口滾燙的湯水，再吃大吃一口豬蹄，大快朵頤大快人心。以下是小編推薦的蓮藕燉豬蹄做法，歡迎閱讀!

　　製作蓮藕燉豬蹄的食材

　　好吃的蓮藕燉豬蹄步驟

　　1.豬蹄洗淨斬塊備用。

　　2.熱鍋下油，放入豬蹄塊兒。

　　3.翻炒至豬皮表面開始變色。

　　4.加入蔥姜翻炒出香味。

　　5.加入醬油和美極鮮翻炒出香味。

　　6.加入所有剩餘的調料炒勻。

　　7.旺火燒開。

　　8.鮮藕去皮洗淨切滾刀塊。

　　9.將藕塊放入豬蹄中燒開。

　　10.再轉入點壓力鍋中通電煲熟即可。

　　吃蓮藕燉豬蹄的好處

　　【蓮藕的營養】

　　蓮藕中含有蛋白質、維生素B、維生素C、脂肪、碳水化合物及鈣、磷、鐵等多種礦物質，能滋陰養血、美容養顏。蓮藕能補鐵哦，掉頭髮掉得多，多吃點蓮藕不錯呢。

　　掉頭髮一般是身體缺少鐵元素的，也有可能是因為頭髮經常出油，又不清洗乾淨，又用那些滋養型的洗髮水，那是很容易掉髮的呢。蓮藕還能消暑下火，冬天喝了補鐵暖身，夏天喝了消暑下火，蓮藕也是蠻拼的。

　　【豬蹄的營養】

　　豬蹄中含有豐富的膠原蛋白，還含有維生素A、B、C以及一些微量元素，如鈣、鐵、磷吃了身體棒棒噠，但是吃多了會有小肚腩，爺爺、奶奶、小朋友是不能多吃的哦，熱量還是蠻高的。

　　豬蹄的脂肪、熱量高是雷打不動的事實，但是失眠了，疲勞了，神經虛弱了，心慌慌了，吃蓮藕燉豬蹄能起到改善的效果呢。大家是否認為媽網百科遺漏了最重要的一點呢?美容!但是豬蹄是不能起到美容效果的哦，不要白日做夢了。

　　蓮藕燉豬蹄可以經常喝嗎

　　喝蓮藕燉豬蹄湯最好不要在晚上喝，還是因為豬蹄的熱量比較高，晚上吃豬蹄的話首先會導致胃的負擔加重，不利於消化，建議在中午的時候燉蓮藕豬蹄湯喝，這樣比較科學。生娃後缺奶水的新媽也可以試試哦，能夠下奶呢，不過最好喝湯就好了，少吃或者不吃豬蹄，坐月子的時候吃點蓮藕是不錯的哦。

　　經常喝蓮藕燉豬蹄是不錯的，能補鐵、美容，失眠了人兒喝了有幫助，不過最好隔3-5天喝一次，間隔久一些更加好，對於熱量高的食物我們還是要理智的敬而遠之哦。

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