水晶湯圓怎麼做好吃

　　湯圓是中國傳統小吃的代表之一，是由糯米粉等做的球形食品，一般有餡料，煮熟帶湯吃，同時也是元宵節最具有特色的食物。下面是小編推薦給大家的水晶湯圓的做法，供大家參考。

　　水晶湯圓的做法

　　水晶湯圓的所需材料

　　水晶湯圓的步驟

　　1.在超市買的。

　　2.雪白的湯圓無需解凍。

　　3.大火燒水。

　　4.水開下入湯圓。

　　5.蓋上蓋子，中火煮。

　　6.湯圓變色，全部浮上來就熟了。

　　7.看看，漂亮的水晶湯圓。

　　8.把水晶湯圓放入牛奶裡更好吃。

　　9.來個近照，水晶湯圓是不是很像南京的雨花石!

　　特色湯圓的介紹

　　廣東四式湯圓

　　先將綠豆、紅豆、糖冬瓜、芋頭分別煮或蒸熟，去皮，分別加入白糖、芝麻、熟豬油等調味品製成四種甜餡料，將湯圓皮分別包入四種不同的餡心，做上記號。將四種湯圓放入加糖的水中煮熟。每碗裝不同餡料的湯圓各一個。特點是軟滑細膩，四種味道各異。建於清末。

　　此外中華人民共和國成立後研發的品種有：

　　北京的奶油元宵、天津的蜜餡元宵、上海的酒釀湯圓和喬家柵鮮湯圓、重慶的山城小湯圓、泉州的八味湯圓、廣西的龍眼湯圓、安慶的韋安港湯圓、臺灣的菜肉湯圓等，也都是馳名南北的風味湯圓。