霜降節氣適合吃什麼食物

　　霜降節氣馬上就要到了，我們要時刻做好防寒的準備，那麼你知道霜降節氣適合吃什麼呢?下面小編就和大家分享霜降節氣適合吃的食物，來欣賞一下吧。

　　霜降節氣適合吃的食物

　　梨

　　“性味歸經”性涼，味甘微酸，入肺、胃經。

　　“功效”生津，潤燥，清熱，化痰。若在勞動口渴時食梨給人以清涼除燥之感，酒後吃梨可謂甘甜香馨，意在玉漿鮮美之中，酒意全消。

　　蘋果

　　“性味歸經”性涼，味甘。

　　“功效”生津、潤肺，消食、止渴。對蘋果的功效早在唐朝的《千金食治》中就有記載。西方人曾有“日食一蘋果，醫生遠離我”的說法，我國蘋果產區也有“飯後一蘋果，老頭賽小夥”的諺語。

　　橄欖

　　“性味歸經”性平，味酸甘。

　　“功效”清肺，利咽，生渴，解毒。

　　《本草求真》：“橄欖，肺胃家果也，效能生津止渴，酒後嚼之最宜。人服河豚魚肝及子，迷悶至死，取此煮汁飲既解。

　　洋蔥

　　“性味歸經”性溫，味辛。入肺經。

　　“功效”清熱化痰。降脂、降糖。洋蔥作為利尿劑和祛痰劑在民間廣為流傳，還是西餐中不可缺少的高階調味底料。近年醫學研究發現，洋蔥內含有降血糖的物質--甲磺丁脲，常食對糖尿病人頗有益處。

　　霜降養生知識

　　木形人

　　桑葚豬肝平補肝腎

　　飲食調養：宜多吃具有滋陰生津、調補肝腎、健脾養胃功效的食物，如太子參、玉竹、雞肉、雞肝、豬肝、鯉魚，桑葚等。

　　藥膳可選擇“芝麻桃仁粥”：黑芝麻6克，桃仁6克，冰糖20克，大米100克。將黑芝麻放入砂鍋內，用文火炒香;桃仁洗淨，去雜質;大米淘淨;冰糖打碎成屑。將大米放入鍋內，加入適量清水，置武火上燒沸，再用文火煮至八成熟時，放入黑芝麻、桃仁、冰糖屑攪勻，繼續煮至粥熟即成。有補腎益五臟的功效。

　　火形人

　　“益胃湯”益胃潤肺

　　飲食調養：可吃梨、蘋果、柚子、太子參、沙蔘、雞肉、豬肉等以保養陰津、補肝脾腎的食物。

　　藥膳可選擇“益胃湯”：北沙蔘15克，麥冬15克，生地15克，玉竹5克，冰糖15克。將北沙蔘、玉竹、麥冬、生地洗淨，冰糖打碎，備用。將北沙蔘、麥冬、生地、玉竹冰糖同放燉杯內，加入清水300毫升。將燉杯置武火上燒沸，再用文火煎煮25分鐘即成。有益胃生津、潤肺止咳的功效。

　　土形人

　　蓮藕枸杞健脾益氣

　　飲食調養：適合具有健脾益氣生津功效的食物，如太子參、蓮藕、沙蔘、玉竹、豬肉、雞肉、蓮子等。

　　藥膳可選擇“枸杞蛋丁”：雞蛋3只，豬肉30克，枸杞30克，麥冬10克，花生30克。將雞蛋蒸熟，去殼切丁;豬肉洗淨切片;枸杞洗淨，花生炒香;麥冬炒熟，研末備用。將鍋置武火上，入花生油把豬肉炒熟，再入蛋丁、枸杞、麥冬末，炒勻，放鹽少許並用溼澱粉勾芡，最後加味精適量，將脆花生米鋪在上面即可。有健脾益氣、補肝養陰的功效。

　　金形人

　　“養陰裡脊肉”益腎養血

　　飲食調養：太子參、黨蔘、豬肉、首烏、玉竹等有益肺生津、調養肝腎的功效。

　　藥膳可選擇“養陰裡脊肉”：裡脊肉300克，雞蛋2個，女貞子5克，旱蓮草5克，桑葚子5克，菜油、溼澱粉、紹酒、醬油、白糖、精鹽、醋、蒜、麻油、蔥花各適量。炒鍋置於火上，下菜油燒至七成熱，分散投入肉條，炸至金黃色，表面發脆時撈起，另放入豬油、姜、蒜炒出香味，烹入藥汁拌勻，放入裡脊肉、醋拌勻，淋上麻油入盤即成。有益氣養血、補益肝腎的功效。

　　水形人

　　太子參山藥養陰補氣

　　飲食調養：太子參、白朮、茯苓、山藥、豬肉、雞肉、百合等可養陰潤燥、調補肝腎。

　　藥膳可選擇“山藥百合糯米粥”：百合15克，陳皮3克，鮮山藥、糯米各100克。前2味洗淨，山藥洗淨切塊，入砂鍋，加適量水，文火煮爛後，入糯米煮成粥即成。有健脾益氣補虛、溫中暖胃的功效。

　　霜降後會冷嗎

　　霜降前後全國的平均氣溫為10℃ ~ 20℃，氣溫最高城市為三亞、北海、福州，平均氣溫在25℃左右。氣溫最低的城市是哈爾濱、長春、銀川、呼和浩特，平均氣溫在1℃左右。緯度偏南的南方地區，平均氣溫多在16℃左右。當然，即使在緯度相同的地方，由於海拔高度和地形不同，貼地層空氣的溫度和溼度有差異。霜降時節，涼爽的秋風已吹到花城廣州。東北北部、內蒙東部和西北大部平均氣溫已在0℃以下。