酒店元宵節活動策劃方案

　　春節一過便是元宵節，在元宵節的時候，為了吸引顧客，酒店一般都會舉辦相關的慶祝活動，以下是小編為大家整理的相關資料，歡迎閱讀。

　　範文一

　　活動目的：通過舉辦節日期間的一系列促銷宣傳活動，進一步提升餐廳在當地的知名度，讓顧客感受到餐廳在當地的影響力和知名，吸引客源，擴大消費群體，進而能夠很好的增加本店的經營收入擴大品牌影響力。在當地做到良好的口碑營銷。

　　1. 迎元宵，賞燈會

　　元宵節期間到店消費滿300送兩張價值50元的門票，滿600送4張

　　2、情人玻璃瓶

　　“ 特別的情人節，溫馨與甜蜜”，當天，情侶消費可以贈送2個彩色玻璃瓶，寫下贈語送予對方。

　　3. “您消費，我送“財””

　　活動期間，凡是進店消費的顧客，每桌贈送精品菜!

　　送“財”的“財”即為菜，取其諧音。贈送的菜，應取一個與“財”有關的名字，突出新意。

　　4、“正月十五元宵節，美味元宵送給您”

　　正月十五當天，只要來本店就餐，每桌顧客將免費獲得本店贈送的美味元宵一份。讓您在元宵節的夜晚感受XXX的溫暖。

　　團圓宴，情人套餐

　　5. 溫馨團圓宴，

　　元宵節當天到店消費，當桌客戶年齡合計滿100減10元。

　　6. 送劵送禮品類活動

　　範文二

　　一、總體目標

　　通過聖誕、元旦的策劃活動，擴大酒店的知名度，加強與商務客戶的感情聯絡，引導周邊地區居民的餐飲消費，從而取得一定的經濟效益和社會效益。

　　二、策劃內容

　　***一***元旦活動安排

　　1、砸金蛋

　　日期：20xx年12月24日到20xx年1月1日

　　時間：中午12：00至13：00，晚上18：00至21：00

　　活動地點：酒店總檯右邊休息區

　　形式：

　　***1***娛樂活動帶動客房餐飲促銷

　　***三***聖誕、元旦宣傳安排

　　1、宣傳廣告***預計支出：0.5萬元***

　　***1***在特區報、商報、南山報上做一些宣傳報導和硬性廣告***營銷部負責***;

　　***2***懸掛宣傳橫幅、條幅***營銷部負責***。

　　***3***簡訊群發***營銷部負責***。

　　活動主題：迎聖誕，慶元旦，砸金蛋，歡歡喜喜拿大獎。

　　活動時間：20xx年12月24日至20xx年1月1日21：00止。

　　活動內容：從12月24號晚上18：00開始到20xx年1月1日21：00，餐飲一次性消費滿2000以上，在活動期內本人客房入住達二晚以上，棋牌/KTV一次消費滿300元以上的客人結帳時可到收銀臺領取幸運金蛋卡，每天限提供50個金蛋，憑幸運金蛋卡可到大堂金蛋林中從工作人員手中領取幸運小錘，選擇自己喜歡的幾號金蛋，奮力砸下去，頓時金花四濺，幸運瞬間降臨，給來酒店消費的客人帶去節日的祝福與慰問。客人憑掉落的獎品卡片到商場領取相印的獎品。

　　現場佈置和獎品明細附後：

　　獎品：特等獎2名***獎品價值1000元左右，由供應商贊助***

　　1等獎4名***獎品價值500元左右，由供應贊助***

　　2等獎8名酒店標準客房1間或餐飲消費券***200元/張***

　　3等獎30名酒店自助餐券一張或棋牌室消費券一張***價值50元***

　　幸運獎***價值15元左右***酒店商務小禮品，***牛牛絨毛玩偶一個***

　　範文三

　　活動目的：通過舉辦春節期間的一系列促銷宣傳活動，進一步提升餐廳在當地的知名度，讓顧客感受到餐廳在當地的影響力和知名度，吸引客源，擴大消費群體，進而能夠很好的增加本店的經營收入，擴大品牌影響力。在當地做到良好的口碑營銷。

　　活動內容：根據春節期間的節日特點，選擇適合自己的促銷方式。

　　一、店內裝飾、氣氛

　　1、 餐廳店面貼一些與春節相關的圖片及店內的宣傳促銷內容海報，以紅色為主，突出節日的喜慶氛圍。

　　2、 由餐廳在週末分別佈置禮品展臺，對就餐客人進行有針對性的促銷工作

　　3、 從2月初開始每天的午、晚在店內一定時間段內播放相關的宣傳資料。

　　二、廣告宣傳

　　1、 宣傳單張。

　　2、 報紙廣告。

　　3、 海報製作。

　　解釋說明：有廣告宣傳需要的加盟店可提前與企劃部聯絡，配合其製作宣傳效果圖，並提前做好廣告預熱宣傳。

　　三、促銷分工

　　1、 宣傳單的派發由相關部門完成;

　　2、 散客、常客預訂工作由各店面具體負責;

　　4、 促銷及預訂工作由店經理全面負責。

　　四、具體促銷活動

　　1、“大型團體餐促銷活動”

　　活動內容：活動期間，凡是到本店就餐的顧客，可以根據相應的人數享受不同的優惠***正月十五當日除外***。

　　2人——4人可以享受9折優惠。

　　5人——8人可以享受8.8折優惠。

　　9人——12人可以享受7.8折優惠。

　　春節，也是中國百姓最捨得花錢的日子，如何開發春節市場顯然大有文章可做。那麼餐飲業又該如何抓住春節消費蘊含的商機呢?當然是首先搞好市場調研，準確把握春節期間人們的消費變化趨勢，進而制訂出針對性較強的促銷策略。從最近兩年春節期間居民的消費新變化可以看出，春節消費有三大明顯特徵：

　　餐飲業要把握好以下節日服務型經營方式：

　　a. 主婦型。即飯店為市民家庭配送成套的年夜飯半成品或淨菜，代替家庭主婦以往蒸包子、做肉丸、炒花生的“忙年”活動，飯店只收取少量的加工費。

　　b. 包辦型。即飯店為市民預訂到飯店就餐的年夜飯或節日家宴。餐館酒店要本著勤儉節約、物美價廉、面向市民、為大眾服務的原則，推出“敬老宴”、“愛心宴”、“關心宴”、“閤家團圓”等眾多菜譜，意在把工薪階層拉向自己，以擴大目標市場。

　　c. 系列型。為適應現代人的消費需求，餐館酒店應推出面向家庭的除夕宴席快送、“出租廚師”，向居民開放客房、卡拉犗犓廳、洗澡間等等休閒娛樂設施和場所，以吸引居民到酒店裡自娛自樂過春節。

　　同時，餐飲業的經營者，還應在文化品味上做文章。要以飲食文化搭臺，讓勞碌了一年的人們吃個輕鬆，吃個愉快，吃個情趣。餐館、飯店、茶館可以在店內推出書畫攝影展覽、讀書彈唱、名曲欣賞、民俗、雜技、魔術表演、名廚教授顧客“絕活菜”活動等，讓顧客集食、飲、賞、覽、聽於一體，吃得瀟灑，玩得開心，同時又得到精神享受。

　　營銷活動應在以下五個方面下功夫：

　　a. 要搞好“降價促銷”。

　　“一個便宜十個愛”。年終歲尾，商家應以真誠回報消費者為宗旨，開展打折銷售、買大件贈小件，“天天讓利、日日優惠”，等促銷活動。

　　酒店春節的佈置及裝飾：

　　1、在正門口立放金童玉女一對，延用至元宵節,酒店提供照相留影服務***客人洗相費用自理***。

　　2、在酒店外圍植物上繞掛滿天星，在酒店正門兩側分別立一大盆金桔，頂棚掛大紅燈籠。外圍草坪上斜拉彩旗。

　　3、大門口懸掛“XXX大酒店恭祝全市人民新春快樂”橫幅。

　　4、大門口兩側玄武岩貼對聯“金盃醉酒乾坤大”“玉兔迎春歲月新”橫批為“恭賀新禧”。

　　5、酒店大堂兩側玻璃門貼牛年生肖剪紙圖案

　　6、酒店正門口安排兩位工作人員***人事部選好的那對員工***,穿小牛服裝戴小牛頭套,負責為前來酒店用餐年紀大約在10歲以下的孩子發放氣球***一支***,水果糖***2粒

　　7、三樓、四樓陽臺欄杆插彩旗。

　　案例：

　　酒店餐廳春節促銷活動：

　　1、春節套票:實惠多多，驚喜多多，春節推出“吉祥如意”套票 餐飲:666元/桌***含服務費,僅限三樓餐廳***

　　客房:288元/間.天***含雙早***

　　娛樂:12:30—16:30贈送包房3小時 16:30—02:00贈送包房2小時

　　客房:自大年三十至正月十五每天推出20間特惠標準間208元/間.天

　　凡入住特惠標準間者,均可獲得精美春節禮品一份

　　大年三十***18:00—21:00***推出“吉祥”年夜飯：

　　588元/桌 688元/桌 888元/桌

　　大年三十***21:00—12:30***推出“富貴”年夜飯

　　888元/桌 1080元/桌 1288元/桌 ***0:00贈送吉祥如意餃子一份 提前預定年夜飯，有小禮品贈送。

　　定餐滿1000元，贈送大抱枕一個***抱枕價值20-30元左右,抱枕是辦公室一族和居家生活必不可少的用品之一，消費贈送抱枕，對顧客來說比較實在***.將不同生肖吉祥物藏在抱枕裡,客人可憑此吉祥物到總檯

　　換取相應的獎品.生肖為兔的吉祥物對應獎品為時尚檯曆一部、其他生肖吉祥物均為小中國結一個

　　春節期間宴會廳推出春節套餐

　　金玉滿堂宴: 688元/桌

　　富貴吉祥宴: 788元/桌

　　五福臨門宴: 888元/桌

　　春節是餐飲業銷售的黃金季節，商家都明白這個道理，然而春節消費的特點，卻年年有變化，誰能洞察先機，抓住熱點，誰就是贏家。從微觀角度看是如此，而從巨集觀角度看，如何統籌策劃，引導消費，形成熱點，搞好“賀歲工程”，就更是一篇大文章了。

　　2、“特別的情人節，溫馨與甜蜜，XXX送給您!”

　　活動內容：大年初一情人節當天，昂貴菜品全部八折優惠，而且情侶消費更有甜蜜禮品贈送。

　　解釋說明：禮品可以選有紀念意義的，能夠讓消費者能收藏，甚至可以定做精緻的小禮品，一定要讓消費者看到這個禮品就能想到XXX。當天其他活動不予進行。

　　3、“春節抓錢大行動，抓出新年好財運”

　　活動內容：活動期間，每桌消費滿100元，即可親自動手去抓錢，抓出財運，抓出精彩!

　　解釋說明：此活動的目的是為了活躍店內的氣氛，讓顧客在春節期間覺得店內的活動有心意，而且寓意很好。可以先準備好一個小罐子，罐口可以小些，罐內放入硬幣，硬幣的面值主要以1角和5角為主，但也要放入一些1元的。自己反覆實驗，爭取用最少的金額獲得最好的效果。***此活動與其他活動不能同時參與***。

　　4、“您消費，我送“財””

　　活動內容：活動期間，凡是進店消費的顧客，每桌贈送兩道精品涮菜!

　　解釋說明：送“財”的“財”即為涮菜，取其諧音。贈送的兩道菜，應取一個與“財”有關的名字，突出新意。

　　5、“正月十五元宵節，美味元宵送給您”

　　活動內容：正月十五當天，只要來本店就餐，每桌顧客將免費獲得本店贈送的美味元宵一份。讓您在元宵節的夜晚感受XXX的溫暖。

　　解釋說明：此活動的目的是提升餐廳在顧客心目中的形象，加深顧客對餐廳的好感。元宵方面，可以事先準備好一些價格始終、口味較好的產品。

　　在餐廳推出元宵節、情人節商品促銷活動的同時，賓館、酒店、酒吧也不失時機地推出了各種各樣的“團圓宴”、“情人套餐”、“燭光晚宴”，一些酒吧還推出了情人節舞會。餐廳除了吃團圓宴贈元宵外，還製作了象徵團圓、吉祥的五彩元宵進行外賣，推出了就餐送玫瑰、巧克力和紅酒，以及多個檔次的團圓宴、情侶套餐、燭光晚宴。

　　西餐歷來是情人節餐飲的主角，今年的情人節餐飲市場仍不例外。雖離情人節還有好幾天，一些西餐廳便早早行動了，有的餐廳已經打出了“2·14情人節情侶套餐”、“溫馨浪漫燭光晚宴”的條幅。在那搖曳的燭光、可口的手扒飯和冷餐會讓人感覺好極了，體驗到最甜蜜的情人節活動，為此，他們的西餐廳推出了“一世情緣”浪漫情人節燭光晚宴，同時餐廳也可以推出“情繫情人樹，愛在哈根達斯”活動，將向客人獻上世界聞名的哈根達斯冰淇淋。元宵節，餐廳還將向客人送上自制的五款餡心元宵。

看了的人還看：