冬季提高免疫力的食物有哪些

　　冬季養生的首要任務是提高免疫力，這樣才能少生病，那麼?以下是小編給你整理冬季提高免疫力的相關食物。

　　冬季提高免疫力的食物

　　1.葡萄乾

　　葡萄乾營養豐富，含有豐富的天然果糖，可快速補充能量。上班族，特別是女性，可以每天吃一小把葡萄乾，對緩解手腳冰冷、腰痛、貧血等現象，對提高免疫力都有好處。此外，葡萄乾對降低膽固醇和疏通腸道也有效果。

　　2.紅蘿蔔

　　含有一種糖化酵素，能分解食物中的亞硝胺和木質素，使體內的巨噬細胞吞吃癌細胞的活力提高2~4倍，從而能增加機體免疫力，抑制癌細胞的生長，起到防癌抗癌的作用。

　　而且，生食紅蘿蔔可以降血脂和膽固醇，並可預防冠心病、動脈硬化等疾病。

　　3.蜂蜜

　　它有極好的抗菌消炎、防腐作用。長期服用，能提高免疫力，預防細菌病毒感染。

　　4.紅棗

　　紅棗中的蘆丁可軟化血管，而環磷酸腺苷有提高免疫力和抗癌的作用。但紅棗是溫熱食物，吃多易上火，每人每天3~5顆為宜。

　　5.紫薯

　　含有大量黏液蛋白，能夠防止肝臟和腎臟結締組織萎縮，提高機體免疫力，預防膠原病發生。紫薯中所含有礦物質對於維持和調節人體功能，起著十分重要的作用。所含的鈣和鎂，可以預防骨質疏鬆症。

　　冬季提高免疫力的方法

　　1、給鼻子做好保暖工作

　　天氣寒冷容易感冒的一個重要原因，就是鼻子沒有做好保暖工作，鼻子的溫度通常會低一些，這很容易降低對傳染的抵抗力。如果實在太冷，不妨提前戴好口罩或圍巾，幫鼻子取暖。

　　2、多喝酸奶

　　酸奶中的益生菌能很好的提高機體免疫力和抗病能力，在幫助腸胃蠕動的同時很好的調節了甲狀腺的平衡，所以千萬不要小看每天一杯酸奶的力量哦。

　　3、清洗鼻子

　　個人衛生是防禦感冒的關口，因而鼻子是人體呼吸系統的第一道“過濾器”，建議每天使用淡鹽水清洗鼻腔、鼻竇，另外，清洗頭髮、眉毛和鬍子等容易沾染灰塵等汙染物的部分，可以避免汙染物通過眼睛、鼻子或口腔進入體內而引發感冒。

　　4、多飲開水

　　這樣能使鼻腔和口腔內的黏膜保持溼潤;多喝水還能讓人感覺清新，充滿活力。研究證明，白開水對人體的新陳代謝有著十分理想的生理活性作用。水很容易透過細胞膜而被身體吸收，使人體器官中的乳酸脫氫酶活力增強，從而有效地提高人體的抗病能力和免疫能力。特別是晨起的第一杯冷開水，尤為重要。

　　5、少吃糖

　　正常情況下，人體血液中一個白血球的平均吞噬病菌能力為14，吃了一個糖饅頭之後變為10，吃了一塊糖點心之後變為5，吃一塊奶油巧克力之後變為2，喝一杯香蕉甜羹後則為1，足可見甜食對免疫力的危害。另外，經常食糖會使正常的弱鹼性體質變成酸性體質，而酸性體質是各種疾病產生的溫床，易感染瘡、癤、扁桃腺炎等各種疾病。

　　6、不留長指甲

　　近日，美國密歇根大學研究指出，如果指甲長度超過指尖3毫米，指甲縫中細菌過量的可能性大約是短指甲的5倍，其中包含一些傳染病源，如流感病毒等。因此，有必要勤剪指甲，使其與指尖平齊，洗手時最好用刷子認真清理指甲縫。

　　7、戒菸限酒

　　醫學證明，吸菸時人體血管容易發生痙攣，區域性器官血液供應減少，營養素和氧氣供給減少，尤其是呼吸道黏膜得不到氧氣和養料供給，抗病能力也就隨之下降。少酒有益健康，嗜酒、醉酒、酗酒會削減人體免疫功能，必須嚴格限制。

　　8、炒菜時放上花椒

　　花椒是常用的調味品，但你有沒有想過炒菜時多放上一把花椒，不僅能夠溫陽驅寒，還能殺菌防病，增強免疫力，有事半功倍的效果?炒菜時候可用花椒來熗鍋，也可用花椒麵來代替，做各種肉類、魚類煲湯時，加入十幾粒花椒更是不錯的選擇，因為花椒可以有效消除肉類的異味，如羊肉的羶味、魚的腥味。

　　9、注意合理膳食

　　人體免疫力大多取決於遺傳基因，但免疫系統活力的保持主要靠食物。有些食物的成分能協助刺激免疫系統，增強人體免疫能力。食用適量的蛋白質、維生素E、維生素C、胡蘿蔔素、維生素B、鋅、硒、鈣、鎂等物質可增加人體免疫細胞的數量，而缺乏這些營養物質，會嚴重影響身體的免疫系統機能。