大米粥的做法

　　大米粥是我們平時常食用的主食之一，作為早餐和晚餐都非常合適，大米再搭配其他蔬菜和雜糧一起煮的話，不僅口味更佳多樣，營養也更加豐富。下面小編給大家分享，希望你喜歡。

　　一：紅薯大米粥

　　材料準備

　　主料：紅薯300g，大米80g。

　　輔料：鹼面少許，清水適量。

　　製作方法

　　1、紅薯去皮洗淨後切丁，大米洗淨浸泡30分鐘。

　　2、鍋中加入適量清水，放入大米，煮開後放入紅薯和少許鹼面，蓋上鍋蓋煮45分鐘左右。

　　3、注意煮的過程中攪拌，粥熬至黏稠狀即可。

　　二：青菜大米粥

　　材料準備

　　主料：大米100g。

　　輔料：小青菜，水適量。

　　製作方法

　　1、青菜洗淨切碎丁，大米洗淨後浸泡半小時。

　　2、將大米和青菜丁放入豆漿機中，加入適量的水至刻度線。

　　3、開啟電源，按五穀豆漿鍵即可。

　　4、大約煮10分鐘左右，青菜大米粥就可以上桌了。

　　三：海帶大米粥

　　材料準備

　　主料：大米85g，糯米15g，海帶絲40g，橘子皮2條。

　　輔料：鹽，味精，香油。

　　製作方法

　　1、米提前浸泡半小時，海帶浸泡去鹹味後切成小段。

　　2、鍋內加入適量清水燒開，放入大米，煮開後改為小火，煮110-15分鐘。

　　3、加入海帶絲及橘子皮，小火熬煮至黏稠，放入少許香油，攪拌均勻即可。

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