老年人春季怎樣養生保健

General 更新 2024年12月18日

  一年之季在於春,春天是萬物復甦的日子,同時也是養生的好時節。那麼老年人春季如何養生保健呢?下面就隨一起來了解下吧!

  老年人春季養生保健方法

  春天由於溫暖多風,適宜於細菌、病毒等微生物的繁殖和傳播,對身體虛弱的老年人來說,更應引起重視。專家提醒,中老年人可利用春天這個季節,根據個人體質及病情,選擇適當的食補方法,以防病治病。

  中老年人有早衰現象者、患有各種慢性病而體形孱瘦者、腰痠眩暈、臉色萎黃、精神萎靡者,均可採用平補飲食。具有這種作用的食物有:蕎麥等穀類,豆漿、赤豆等豆類,橘子、蘋果等水果以及芝麻、核桃等,可長期服用。

  老年人如有陰虛內熱者,可選用清補的方法。這類食物有:梨、蓮藕、薺菜、百合等。此類食物食性偏涼,食後有清熱消炎作用,有助於改善不良體質。病中或病後恢復期的老年人的進補,一般應以清涼、素淨、味鮮可口、容易消化的食物為主,可選用大米粥、蓮子粥、青菜泥、肉鬆等。

  老年人春季養生食譜

  1、紅豆粥

  材料;紅豆,紅棗,冰糖,麥芽糖。

  做法:把紅豆,紅棗分別洗乾淨,然後用水泡幾個小時,然後煮半個小時,等到豆子爛了之後,把火關了,加入冰糖,就可以了。

  紅豆粥:老人吃紅豆可以調理三高問題,同時紅棗還有健脾養血,安神的功效,最適合老人在春季的時候食用了。

  2、菠菜海米炒火腿

  材料:菠菜,香茹絲,火腿腸,胡蘿蔔絲

  做法:把菠菜洗乾淨,胡蘿蔔,香茹,冬筍切成絲放放水中焯熟,把杏仁,核桃放入熱油裡炒,然後撈出來壓碎,把胡蘿蔔緣,香菇絲,火腿絲海米絲一起放進去炒,加入調味品就可以了。

  菠菜海米火腿:好吃民又有營養,而且紅紅綠綠的看了就非常有食慾了,最適合食慾不振的老人在春他的時候食用了。同時菠菜還有養血,潤燥的功能,多吃對老人身體健康有好處。

  3、白蘿蔔煮豬肉湯

  材料:白蘿蔔,瘦豬肉,調味品

  做法:把白蘿蔔切成絲,豬瘦肉切成絲,放放水中煮就可以了,如果想讓口味更好一點的話,也可放入魷魚提鮮,味道更好。

  白蘿蔔煮豬肉湯,清淡而又富有營養,由其是適合那些易上火的老人食用,具有通便,降火,同時又可以補充鐵元素,對促進老人的身體健康可以說具有很大的幫助。

  4、油燜春筍

  材料:春筍,油,大蒜,白糖,調味品

  做法:把春筍處理好之後,把裡面的嫩的部分取出來,放入食用用炒,這個時候可以多加些大蒜,等調味爆炒,然後加入老抽,白糖,等調味品繼續少,在放一點水蓋好鍋蓋十分鐘左右,就可以了。

  油燜春筍,要注意的就是放油的技巧了,油過少,不好吃,油太多,造成浪費,春筍順應了春季的節氣,具有開胃,通血脈的作用,同時感人春筍還有一咱高蛋白,低脂肪的食物,是最適合春季養生吃的食譜了。

  5、瘦肉白菜湯

  材料:豬瘦肉,大白菜,菜心,各種調味品,雞油適當。

  做法:把白菜洗乾淨後,撕成塊狀,或切,當然了撕的口感會好一點,放入沸水中,開了之後撈起來濾幹備用,用雞油把炒熟,加上大蒜,然後把瘦肉一起放下去炒,加入調味品,然後把白菜心一起放下去煮沸,就可以了。

  瘦肉白菜湯:可以起到一個補氣,生津潤腸,同時還具有清熱解毒,化痰止咳的作用,由其適合老人在春季的時候食用了當然了,由其是對於一有肺炎的老年朋友由為適用。

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