白蘿蔔減肥食譜推薦

　　白蘿蔔在秋季的時候正好是大量上市的季節，這對於喜歡吃蘿蔔的美眉來說可謂不是一個好訊息，下面給大家介紹白蘿蔔減肥食譜，希望大家喜歡。

　　白蘿蔔減肥食譜

　　減肥食譜——涼拌白蘿蔔絲

　　這款酸甜爽口的白蘿蔔絲熱量非常低，能夠加強人體的代謝效率，而且還能提供很好的飽腹感，作為早餐的配菜和粗糧粥搭配真是絕佳的選擇。

　　材料：白蘿蔔、甜椒、香菜、姜蒜、花椒、食鹽、味精、白醋、白糖、香油以及生抽。

　　做法：

　　1、首先把白蘿蔔洗淨，然後刨成細絲留著備用;甜椒洗淨，且成本細絲;香菜兩根就可以，洗淨切段;生薑和大蒜切成碎丁。放入少許的植物油，燒熱之後把準備好的姜蒜定和甜椒絲倒入爆炒30秒鐘，然後關火。

　　2、把白蘿蔔絲盛入容器中，放入適量的食鹽、白糖、生抽、食醋、味精和香油來調味。把剛剛煸好的蒜香甜椒倒入容器中，最上面放上香菜攪拌均勻就可以吃到清新鮮香的涼拌白蘿蔔絲了。

　　減肥食譜——紅蘿蔔海帶湯

　　海帶含有的膠質和巖藻多糖，可以增進腸道蠕動，促進排便，還可帶走體內的油脂和毒素，使面板光潔美麗，而海帶的熱量幾乎為零。

　　材料：海帶、紅蘿蔔、排骨。

　　做法：將海帶用水浸泡1天1夜***中間換2次水***，然後洗淨切塊或絲、蘿蔔切件。排骨先出水，與海帶紅蘿蔔加適量清水煲沸，轉中火煲個半小時，粗鹽調味即成。可加新鮮粟米或蓮藕同煲湯。

　　減肥食譜——咖哩蘿蔔雞肉

　　材料：蘿蔔1/3根、雞腿肉200克、咖哩醬80克、牛奶400毫升、蘿蔔葉少許、麵粉2勺、牛油適量。

　　做法：

　　1、將蘿蔔去皮洗淨，跟雞肉同樣切塊，放入碗中，撒點麵粉攪拌一下。用適量的牛油熱鍋，將蘿蔔和雞肉放入鍋中炒一下。然後倒點牛奶到鍋中煮一下，直至蘿蔔煮軟。

　　2、加入咖哩醬溶解在湯汁中，充分攪拌。煮熟後倒入碟中，撒上蘿蔔葉碎即可。

　　減肥食譜——蘿蔔扇貝沙拉

　　材料：蘿蔔1/3根、罐頭扇貝80克、蘿蔔苗適量、白芝麻1勺、蛋黃醬5勺、檸檬汁1勺、鹽少許。

　　做法：將蘿蔔去皮洗淨後切絲，扇貝隔掉湯汁，隨意切開。在碗中放入蛋黃醬、檸檬汁和鹽，攪拌均勻做成醬汁。在碗中放入蘿蔔和扇貝，充分攪拌，撒上蘿蔔苗和白芝麻即可。

　　減肥食譜——辛辣醬蘿蔔

　　材料：蘿蔔半根、洋蔥1/4個、蒜1片、紅辣椒1個、肉碎100克、罐頭番茄100克、鹽半茶匙、砂糖1茶匙、醬油1茶匙、花生醬3勺、西生菜2片。

　　做法：

　　1、將洋蔥、蒜、辣椒切碎。在耐熱容器中放入切好的洋蔥、蒜和辣椒，加入肉碎、罐頭番茄、鹽、砂糖、醬油，攪拌均勻，封上保鮮膜，放入微波爐中加熱5分鐘。

　　2、將加熱好的裁量取出，加入花生醬再次攪拌均勻。同時將蘿蔔去皮洗淨，切成條狀，放在西生菜上，蘸著醬來吃。

　　減肥食譜——清蒸白蘿蔔

　　清蒸白蘿蔔能夠清熱生津，保持人體的代謝順暢，而且它的熱量非常的低，即使吃得再多都不要擔心發胖的問題，非常適合減肥人士食用哦。

　　材料：白蘿蔔、臘肉、生菜、紅辣椒以及蔥薑蒜、食鹽、植物油、澱粉和辣椒油。

　　做法：

　　1、首先把白蘿蔔洗淨，然後切成大小均勻的小塊。把它們放入清水中浸泡幾分鐘，可以去除白蘿蔔的辛辣味道。接著把水分瀝乾，放入少許的食鹽醃製一段時間。把醃製好的白蘿蔔放入蒸鍋，大約十分鐘白蘿蔔變軟即可出鍋。

　　2、把紅辣椒洗淨，切成碎丁;臘肉也切丁。鍋中放入少許的植物油，燒熱後用蔥薑蒜爆香，接著把切好的辣椒丁和臘腸丁一同放入鍋內翻炒至香。放入少許的食鹽和辣椒油調味，再倒入少許的水澱粉勾芡，最後澆在正好的白蘿蔔上攪拌均勻就可以享受美食了。

　　白蘿蔔減肥方法

　　蘿蔔絲鯽魚湯是一道減脂瘦身湯，蘿蔔有化痰止咳清熱潤燥之效，與能補脾胃的鯽魚配搭，加少許陳皮、姜煎湯而食，是秋冬季營養美味的合時瘦身靚湯。

　　白蘿蔔還可以配搭鮮蜆滾湯食，清鮮甜美。蜆有清熱滋陰的食療功效，秋日食之，有養陰潤燥作用。白蘿蔔還可切絲配其他瓜蔬炒食。可分別配排骨、牛腩等煲湯食。白蘿蔔與生薑煎水作茶飲，對治療體虛感冒咳嗽有痰者有效;生榨白蘿蔔汁混蜂蜜飲用則對燥咳者有清熱袪燥的治療作用。