春分寶寶適合吃什麼

　　春分屬於仲春，這個時候寶寶容易肝火旺、腎氣微。那麼，呢？為此小編為大家推薦了一些春分寶寶適合吃的食物，歡迎大家參閱。

　　春分寶寶適合吃的食物：薺菜

　　薺菜是一常吃的野菜，又名雞兒腸、雞心菜、田邊菊、紅梗菜等。在薺菜中含有含草酸、酒石酸、蘋果酸、延胡索酸、蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵及胡蘿蔔素和多種維生素等，薺菜酸有明顯的止血作用。春分寶寶吃薺菜能夠通小便，去肝火。

　　小貼士：

　　1、薺菜含有草酸，食用前要用水去草酸。

　　2、食療小方劑：鮮薺菜l00克，水煎代茶飲。功能利小便。適用於小便不通。

　　春分寶寶適合吃的食物：枸杞芽

　　枸杞的嫩芽營養成分豐富，特別含有肌甙、穀氨酸、門冬氨酸、精氨酸等，能夠滋補肝腎、清火明目，寶寶春分吃枸杞芽能夠增強人體免疫力。可用於抗疲勞和降低血壓，並能保肝、降血糖、轉化血管、降低血脂，對脂肪肝和糖尿病患者具有一定的療效。

　　小貼士：

　　凡實熱、脾虛溼滯及腸滑便溏者慎用。

　　春分寶寶適合吃的食物：春筍

　　春筍是春季應季蔬菜，寶寶春分吃春筍能夠清熱化痰，和中潤腸。含有蛋白質、脂肪、糖、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素及維生素B、維生素C、粗纖維等。筍中的大量纖維素，能增加胃腸蠕動，降低吸收，常食對單純性肥胖者大有裨益還可以防治高血脂症、高血壓、冠心病、糖尿病、腸癌及便祕、痔瘡等疾病。

　　小貼士：

　　消化性潰瘍、胃出血、肝硬化、食道靜脈曲張、慢性腹瀉;面板瘙癢及對本品過敏者，均不宜食用。

　　春分寶寶適合吃的食物：苦菜

　　苦菜在我國大部分地區有生長，又有叫苦蕈菜、苣菜、敗醬等。苦菜顧名就能知其屬性是味苦性寒，但營苦菜養成分豐富，苦菜富含維生素C及大量鐵質，還有蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿蔔素、維生素B及鈣、磷等。能夠清熱燥溼、消毒排膿、涼血止血。對於消除小兒食熱甚佳。所以寶寶春分可以吃苦菜。

　　小貼士：

　　此時食用清熱涼血，降內熱減少因內熱而外感風寒的疾病。

　　春分寶寶適合吃的食物：馬蘭頭

　　馬蘭頭，又有叫馬蘭、螃蜞頭草、田邊菊等，我國大部分地區路邊及田野有生長，也有人工栽培。其含豐富的維生素C、維生素A、蛋白質、脂肪、鈣、鐵等，寶寶春分吃馬頭蘭可以充分補充身體所需營養物質，味辛性涼清熱解毒，涼血止血，對於口腔潰瘍、咽喉腫痛、衄血、血痢等都有一定食療作用。把馬蘭頭做熟加調味後，美味可口，春分給寶寶吃還有有一定的藥用價值，經常食用可達清火明目之目的。

　　小貼士：

　　把馬蘭洗淨燙熟切碎，拌香豆腐乾絲，經常食。功適用於咽腫痛，目糊，內火重，能清熱涼血。

　　春分寶寶推薦食譜

　　1、山藥扁豆鯉魚湯

　　材料：白扁豆30克，淮山藥40克，乾薑3克***或生薑15克***，鯉魚1條***約500克***。

　　做法：先將鯉魚剖腹，去鱗、鰓及內臟、洗淨，加水適量，與前三味藥同煮1小時，加入精鹽、紹酒適量調味即成。

　　春分吃芍藥扁豆鯽魚湯能夠幫助寶寶健脾胃祛潮溼。

　　2、豬肚白朮湯

　　材料：豬肚1具，白朮60克，煨姜45克，胡椒15克，精鹽適量。將豬肚洗淨，去油脂，放入沸水中焯後去水，晾乾水 後備用。

　　做法：將白朮、煨姜、胡椒放入豬肚內，縫合豬肚，豬肚外以針刺小孔，放入清水，大火煮沸，小火煮2小時，放入精鹽調味。撈出豬肚，切塊，喝湯吃豬肚。

　　寶寶春分吃豬肚白朮湯能達到溫中散寒，補脾益氣的功效，尤其適用於脾胃虛寒的寶寶。

　　3、菊花粥

　　材料：菊花15克，粳米100克。菊花洗淨，粳米淘洗乾淨。

　　做法：菊花、粳米放鍋中，加適量清水，加蓋，旺火煮沸，文火熬至成粥即可。

　　該粥散風熱、清肝火。春季肝火旺的寶寶非常適合喝菊花粥。

　　春分寶寶飲食注意事項

　　春分屬仲春，此時肝氣旺，腎氣微，故在飲食方面要戒酸增辛，助腎補肝;

　　同時，由於肝氣旺，易克脾土，雨水較多，易生溼，因此飲食方面同時也要注意健運脾胃，健脾祛溼;

　　飲食上可多吃薑、蔥、蕎、韭菜、淮山、枸杞、土豆、椰菜、雞肉、鯉魚、鯽魚等，同時也可結合藥膳進行調理。