自制可樂烤雞翅怎麼做

　　可樂雞翅是道美味的小吃!但是你知道可樂雞翅是怎麼做出來的嗎?下面小編給大家分享一些自制可樂烤雞翅的做法，大家快來跟小編一起看看吧。

　　自制可樂烤雞翅的做法

　　主料：雞翅、可樂、番茄醬

　　調料：鹽、糖、生抽、老抽、薑絲、料酒

　　製作方法：

　　1、雞翅洗淨，用刀在雞翅上劃兩下，以便於入味。

　　2、加入鹽、糖、生抽、老抽、薑絲、料酒***白酒也可以，主要是去腥味***。醃製大約1個小時就可以了。

　　3、烤箱溫度調至200，放入烤箱烤7分鐘。

　　4、在這個時間做可樂番茄汁，用平時炒菜的鍋就可以，加入2勺可樂，1勺番茄醬，在鍋內加熱，看到可樂番茄醬融到一起變得粘稠了，醬開始冒泡了，就可以了。

　　5、把烤箱裡的雞翅取出，翻一下，抹上做好的可樂番茄醬，放入烤箱在繼續烤大約8分鐘。

　　6、取出雞翅，看到上面的醬已經凝固住，再把雞翅翻過來，把另外一面也抹上醬，放入烤箱再烤5分鐘左右。

　　7、最後，取出雞翅，成金黃色+橘紅色，即可。

　　電飯鍋做可樂雞翅的做法

　　材料：翅中若干個，可樂，醬油，鹽，姜，就這些是不是很簡單方便呢

　　做法：這就更簡單了，雞翅洗乾淨之後，用醬油和薑末把雞翅醃半個小時左右***中間記得翻動一下，不然一邊黑一邊白那就不好看了電飯鍋做可樂雞翅的方法!!-黛眉如花-黛眉如花的部落格***，在電飯鍋裡倒進一點油***這個時候最好用帶了隔熱手套的手把電飯鍋給按著，不然加熱的開關是按不下去的***，等熱了後把雞翅倒進鍋裡撥弄幾下，然後就倒進可樂和醬油，淹沒雞翅就可以了，可樂的量要比醬油的量多，不然就會太鹹了，具體的比例要根據各人的口味了。好了，下面就是可以坐著看著小說，聽著音樂，只需要不時翻動一下，等到可樂快要烤乾了的時候，嘗一下，可以根據個人的口味再加鹽或加少量可樂繼續煮一段時間，但時間不宜過長，以雞肉變的鬆軟甜嫩為準，煮的時候可以注意切換“煮飯”和“保溫”開關，尺度自己調節。

　　泰式可樂雞翅的做法

　　主料：雞腿2個，泰式甜酸醬半包，姜，蒜，八角2個，香葉***月桂葉***2-3斤，小茴香少許，可樂

　　製作方法：

　　1。姜蒜切碎、雞腿洗乾淨晾乾水錶面劃2-3刀讓其在醃製過程入味。

　　2。雞腿加入適量可樂、生抽、香葉、八角、小茴香、油、料酒、鹽砂糖混合攪拌均勻醃2個小時。

　　3。雞腿先下鍋煎香至七八成熟後，倒入醃汁以及半碗水燒至開後慢火燜煮5-8分鐘。

　　4。快收汁時倒入半包甜酸醬翻炒均勻燜1-2分鐘即可熄火。