西洋參的養生功效

　　西洋參作為補氣保健首選藥材，可以促進血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等，提高機體免疫力，抑制癌細胞生長，有效抵抗癌症。下面小編和大家一起學習。

　　1、增強中樞神經系統功能

　　西洋參中的皁甙可以有效增強中樞神經，達到靜心凝神、消除疲勞、增強記憶力等作用，可適用於失眠、煩躁、記憶力衰退及老年痴呆等症狀。

　　2、保護心血管系統

　　常服西洋參可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、強化心肌收縮能力，冠心病患者症狀表現為氣陰兩虛、心慌氣短可長期服用西洋參，療效顯著。西洋參的功效還在於可以調節血壓，可有效降低暫時性和永續性血壓，有助於高血壓、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、腦血栓等疾病的恢復。

　　3、提高免疫力

　　西洋參作為補氣保健首選藥材，可以促進血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等，提高機體免疫力，抑制癌細胞生長，有效抵抗癌症。

　　4、治療糖尿病

　　西洋參可以降低血糖、調節胰島素分泌、促進糖代謝和脂肪代謝，對治療糖尿病有一定輔助作用。

　　西洋參的食用方法

　　1.含化法：

　　將無皮西洋參放在飯鍋內蒸一下，使其軟化，然後用刀將參切成薄片，放在玻璃瓶內，一次口含一片，每天用量2～4克，早飯前、晚飯後含於口中，細細咀嚼。

　　2.衝粉法：

　　將西洋參研成細粉狀，取5克，用紗布或濾紙包好，置杯中，衝入沸水，加蓋後約5分鐘即可飲用，可重複沖服幾次至無味止。

　　3.燉服法：

　　將原皮西洋參切片，每天2～5克加入瓷碗內，以適量水浸泡3～5小時，密封碗口，再置鍋內隔水蒸燉20～30分鐘，早飯前半小時服用。

　　4.蒸服法：

　　將西洋參研成細粉狀，每次用一個雞蛋拌入西洋參細粉5克，蒸熟後服用。

　　5.作湯法：

　　將原皮西洋參切成薄片，做菜湯時每次放入5克共煮。菜湯、藥同食，每日一次。

　　6.泡水法：

　　將原皮西洋參切成薄片，每次放3-5克泡水或煮水喝。

　　西洋參敷面的功效

　　西洋參爽膚水

　　西洋參爽膚水的製作非常簡單，只要將西洋參片先浸泡，然後再熬成水即可。同時可以根據自身的面板條件，新增一些甘油。因為沒有使用防腐劑，所以在使用之後可以放在冰箱冷藏。

　　西洋參加茯苓製作面膜

　　在網路上流行一種利用西洋參和茯苓製作的面膜，其採用西洋參和茯苓一同研磨成粉末，然後利用牛奶或蜂蜜調勻，進行敷臉。能起到美白、祛痘和潤膚的功效。

　　首先，這款面膜有營養肌膚的作用，可以改善面板乾燥等問題。

　　其次，茯苓還有抑菌的作用，在一些實驗中發現，茯苓所煎的藥液對於大腸桿菌、變形桿菌和黃金葡萄球菌有抑制作用。同時，蜂蜜也有消炎抑菌的作用。所以，對於面板有炎症或有痘痘的人群來說，這款面膜可幫助消炎，祛痘。

　　再有，在傳統的醫學中常利用白茯苓來作為面膜，傳統醫學認為茯苓能化解一切黑斑、黃褐斑、瘢痕等。常用的三白麵膜***白芷、白茯苓、白芨***中就含有茯苓。