鮮木瓜泡酒的功效

　　李時珍《本草綱目》中論述：木瓜性溫味酸，平肝和胃，舒筋絡，活筋骨，降血壓，木瓜就是當之無愧的“百果之王”。現在就跟著小編一起來看一看，資料僅供參考。

　　酸木瓜中的蛋白酶，可將脂肪分解為脂肪酸。木瓜中含有一種酵素，能消化蛋白質。吃了太多的肉食，脂肪容易堆積在下半身，木瓜經自烤酒浸泡充分發揮酵素等成分，可幫助分解肉食，減低胃腸的工作量，因此有健脾消食之功，治療風溼痛等保健作用。

　　木瓜的藥效療方

　　1、止吐：木瓜***末***、麝香、膩粉，木香***末***、檳榔***末***，各一字。上同研，麵糊丸，如小黃米大，每服一二丸，甘草水下，無時服。***《小兒藥證直訣》木瓜丸***

　　2、治瀉不止：米豆子二兩，木瓜、乾薑、甘草各一兩。為細末，每服二錢，米飲調，不以時。***《雞峰普濟方》木瓜湯***

　　3、治腰痛，補益壯筋骨：牛膝二兩***溫酒浸，切，焙***，木瓜一枚***去頂、穰，入艾葉一兩蒸熟***，巴戟***去心***、茴香***炒***、木香各一兩，桂心半兩***去皮***。上為細末，入熟木瓜並艾葉同杵千下，如硬，更下蜜，丸如梧子大，每服二十丸，空心鹽湯下。***《御藥院方》木瓜丸***

　　4、治腳膝筋急痛：煮木瓜令爛，研作漿粥樣，用裹痛處，冷即易，一宿三、五度，熱裹便差。煮木瓜時，入一半酒同煮之。***《食療本草》***

　　5、治腳氣疼痛，不問男女皆可服。如人感風溼流注，腳足痛不可忍，筋脈浮腫，宜服之：檳榔七枚，陳皮***去白***、本瓜各一兩，吳茱萸、紫蘇葉各三錢，桔梗***去蘆***、生薑***和皮***各半兩。上細切，只作一遍煎，用水三大碗，慢火煎至一碗半，去渣，再入水二碗煎渣，取一小碗，兩次藥汁相和，安置床頭，次日五更，分作三、五服，只是冷服，冬月略溫服亦得。***《證治準繩》雞鳴散***

　　6、治腳氣衝心，胸膈痞滯，煩悶：大腹皮一枚，紫蘇一分，幹木瓜一分，甘草一分***炙***，木香一分，羌活一分。細銼為飲子，分作三服。每服，用水一升煎至三分，通口服之。***《傳冢祕寶方》木瓜散***

　　7、治臍下絞痛：木瓜一、二片，桑葉七片，大棗三枚，***碎之***。以水二升，煮取半升，頓服之。***《孟詵方》***

　　木瓜的食療方

　　1、木瓜鮮奶汁

　　材料：木瓜360g、鮮牛奶兩杯、白砂糖適量、碎冰塊適量。

　　做法：取新鮮熟透木瓜，去皮、核，切成大塊。將木瓜塊、鮮牛奶、白砂糖及適量碎冰塊放入果汁機中，打碎成濃汁，即可飲用。

　　注意：脾胃虛寒者禁用。

　　2、木瓜奶昔

　　材料：木瓜150克，牛奶200cc，香草冰淇淋***1小盒***，糖1小匙***可加可不加***。

　　做法：木瓜去皮、切塊。放入果汁機中加入200cc鮮奶，糖、冰淇淋適量，用中速攪拌幾分鐘即可。

　　3、木瓜牛奶

　　材料：木瓜半個，蛋黃1個，蜂蜜1大匙，牛奶200毫升，檸檬半個。

　　做法：將木瓜切成塊，連同牛奶、蛋黃一起打成汁，再加入檸檬汁及蜂蜜，味道更好。如果再加上一點威士忌酒，就可作為正餐的飲品。