幼兒十八個月的晚餐食譜

　　今天我們就來為大家介紹，讓大家瞭解一下具體內容，下面看看都有哪些吧!

　　：蔬菜牛肉粥

　　原料：牛肉--40克，米飯--1/4碗，菠菜--1棵，肉湯--1/2杯，土豆、胡

　　蘿蔔、洋蔥--1/5個，鹽--若干

　　製法：***1*** 準備牛肉精肉並磨碎。

　　***2*** 將菠菜、胡蘿蔔、洋蔥、土豆燉熟並搗碎。

　　***3*** 將米飯、蔬菜和肉末放入鍋中煮，並用鹽調味。

　　：豆腐粥

　　原料：米飯--1/6碗，肉湯--1/2杯，豆腐1/10塊，鹽--若干

　　製法：***1*** 將豆腐切成小塊。

　　***2*** 將米飯、肉湯、豆腐加水放在鍋中同煮。

　　***3*** 煮至粘稠時加入適量的鹽調味。

　　：雞蛋粥

　　原料：雞蛋--1/2個，胡蘿蔔--1/5個，菠菜--1棵，米飯--1/4碗，肉湯--1/2杯，鹽--若干

　　製法：***1*** 將胡蘿蔔和菠菜燉熟切碎。

　　***2*** 將米飯、肉湯和切碎的胡蘿蔔、菠菜倒入鍋中同煮。

　　***3*** 煮開之後放入搗好的蛋糊並攪開，加鹽調味。

　　：蔬菜魚肉粥

　　原料：魚白肉--30克，胡蘿蔔--1/5個，海帶清湯--1/2杯，蘿蔔--20克，醬油--若干，米飯--1/4碗

　　製法：***1*** 將魚骨剔淨，魚肉燉熟並搗碎。

　　***2*** 將蘿蔔、胡蘿蔔用擦菜板擦好。

　　***3*** 將米飯、海帶清湯及魚肉、蔬菜等倒入鍋內同煮。

　　***4*** 煮至粘稠時放入醬油調味。

　　：乾酪粥

　　原料：米飯--1/6碗，水--1/2杯，乾酪--5克

　　製法：***1*** 將乾酪切碎。

　　***2*** 將米飯入鍋加適量水煮。

　　***3*** 煮至粘稠時中入乾酪，乾酪開始溶化時將火關掉。

　　：豌豆粥

　　原料：米飯--1/4碗，豌豆--5個，牛奶--1/4杯，鹽--若干

　　製法：***1*** 將豌豆用開水煮熟，搗碎並過濾。

　　***2*** 在米飯中加適量水用小鍋煮沸。

　　***3*** 之後放入牛奶和豌豆，並用文火再煮。

　　***4*** 加鹽調味。