排毒養顏瘦身食譜

　　其實我們都知道減肥無非就是節食+運動，除了每天保證一定時間的運動量之外，食物的選擇也是很重要的。下面小編給大家介紹排毒養顏瘦身食譜，希望對你有用!

　　排毒瘦身食譜1：甘筍菠菜豆腐湯

　　主料：豆腐***北***200克,菠菜320克,紅蘿蔔40克

　　輔料：小麥麵粉20克,雞蛋150克

　　調料：薑汁5克,鹽3克,醬油5克,江米酒5克,白砂糖3克

　　做法

　　1. 豆腐浸熱後瀝乾，再放在缽里加蛋，麵粉，米酒，糖和鹽攪勻拌碎。

　　2. 紅蘿蔔切條，用水煮軟，菠菜用鹽水煮過撈起，切成約2寸長條狀。

　　3. 上湯煮開，將豆腐用湯匙舀塊，放進湯內，待浮起時加鹽和醬油調味，再放入菠菜，滴少許薑汁便可飲用。

　　功效：減肥菜譜 清熱解毒食譜 明目食譜 更年期食譜 清熱潤燥、清腸明目、消滯瘦身。

　　排毒瘦身食譜2：豆腐千層

　　材料：新鮮腐皮5張

　　餡料：硬豆腐1杯，金瓜半杯，腰果1/4杯，青椒碎1湯匙，荽碎1湯匙，天然醬油1湯匙，鹽半茶匙，水1/4杯

　　芡汁料：天然醬油1茶匙，粟粉半湯匙，鹽半茶匙，蜂蜜1茶匙，水1/4杯

　　製作方法

　　***1***金瓜切件蒸熟，與腰果同放進攪拌器中打至幼滑

　　***2***豆腐去水後弄碎，與金瓜腰果泥和其餘餡料拌勻，備用

　　***3***取一張新鮮腐皮，放在一張保鮮紙上，塗上一層餡料，再加上一張新鮮腐皮，又塗上餡料，重複以上程式

　　***4***把豆腐千層置於已沸水鍋中蒸5至10分鐘，取出，切件

　　***5***把芡汁料煮熱，澆在豆腐千層上，灑上芫荽碎及青碎，即成。

　　排毒瘦身食譜3：魔芋涼粉

　　做法

　　原料：鮮魔芋500克。

　　製法：將鮮魔芋洗淨，去皮硇口水搗成漿，用細紗布濾去渣，汁液放入鍋內煮沸，小火煎熬2小時，倒入盤內，冷卻後即可凝成妍涼：粉樣膠凍。

　　減肥功效

　　涼粉主要成分為綠澱粉，富含鉀、磷等營養元素，其中的膳食纖維能促進腸道蠕動，有利於消化與排洩，還能調節血糖，起到降低餐後血糖的作用。

　　排毒瘦身食譜4：枸杞燒鯽魚

　　原料：鯽魚1條，枸杞12克，豆油、蔥、姜、胡椒麵、鹽、味精適量。

　　做法：將鯽魚去內臟、去鱗，洗淨，蔥切絲，姜切末;

　　將油鍋燒熱，鯽魚下鍋炸至微焦黃，加入蔥、姜、鹽、胡椒麵及水，稍燜片刻;

　　投入枸杞子再燜燒10分鐘，加入味精即可食。

　　功效：枸杞可防治動脈硬化，鯽魚含脂肪少，有利減肥。