吃什麼食物可以瘦身能減脂

　　減肥有很多方法，運用不當會適得其反。小編特意為大家提供了瘦身食品和飲食原則，希望對你有所幫助。

　　吃什麼能減少脂肪

　　黃瓜：黃瓜與其它營養豐富的蔬菜相比，其所含的營養成分較少。而且，黃瓜中含有的丙醇二酸，有助於抑制各種食物中的碳水化合物在體內轉化為脂肪。

　　白蘿蔔：蘿蔔含有辛辣成分芥子油，具有促進脂肪類物質更好地進行新陳代謝作用，可避免脂肪在皮下堆積。

　　韭菜：韭菜中含纖維較多且不易消化，可促進腸蠕動，有較強的通便作用，從而可排除腸道中過多的養分。

　　冬瓜：冬瓜含的營養成分較少且能去掉體內過剩的脂肪，具有較強的通便作用。

　　辣椒：辣椒中含有豐富辣椒素。能促進脂質代謝，並可溶解脂肪，抑制脂肪在體內蓄積。

　　綠豆芽：含水分多，食人體內後產生的熱量少，更不容易形成脂肪堆積皮下。

　　大豆及大豆製品：含有豐富的不飽和脂防酸，能分解體內的膽固醇，促進脂質代謝，使皮下脂肪不易堆積。有關專家認為，醋豆裡的皁素能排除粘附在血管壁上的一種脂肪，並能減少血液中膽固醇含量。醋豆的製法是：將黃豆洗淨，瀝乾水，炒2一5分鐘左右***注意別炒焦***。待冷卻後，裝瓶，倒入食醋淹泡，加蓋封好，一週後即可食。每天早晚各吃數粒。

　　肥胖的原因與對應的瘦身食品

　　針對造成贅肉的原因及常見肥胖的症狀：浮腫、便祕、肥胖、氣虛、疲勞、免疫力低落等，以下提供50種生機食材，讓你成功瘦身!

　　浮腫剋星：小黃瓜、冬瓜、香菇、玉米、薏苡仁、紅豆、菊花。

　　便祕剋星：牛蒡、茼蒿、高麗菜、白蘿蔔、蕃薯、芋頭、金針菇、海帶、桑椹、菠蘿、蘋果、決明子。

　　肥胖剋星：蒟蒻、大豆、海藻、苜蓿芽、白木耳、西紅柿、奇異果、西瓜、葡萄柚、山楂、荷葉。

　　氣虛剋星：大蒜、山藥、糙米、荷蘭芹、枸杞、紅棗、肉桂、葡萄。

　　疲勞剋星：蘆筍、青椒、蔥、韭菜、番瓜、檸檬、梅子。

　　免疫力低落剋星：芹菜、洋蔥、胡蘿蔔、姜、陳皮、柳橙。

　　飲食減肥的七大要素

　　1.細咬果仁

　　每安士含一百七十加路里和十四克脂肪的果仁，驟耳聽上去似乎是減肥的剋星。但據一項研究顯示，充滿營養的果仁比起乳酪及餅乾低脂小食更能充飢，一安士果仁應足夠解決飢餓及防止在晚餐時狂吃的衝動。

　　2.“辣”出新陳代謝

　　辣椒含有的辣椒素，據說能促進新陳代謝，有助燃燒熱量和瘦身。一項英國的研究發現，在進餐時加入一茶匙辣椒醬或辣芥末的人士，平均每日可額外多消耗四十五卡路里。研究員估計，辛辣食物能增加體溫，從而加速新陳代謝。想燃燒多卡路里，快快灑上幾粒辣椒吧!

　　3.蘋果抑制食慾

　　蘋果含有豐富的果膠pectin，是一種能抑制食慾的水溶性纖維。營養專家認為，果膠能減慢消化過程，令飽滿的感覺更持久。

　　4.吃前嗅一嗅

　　深深吸一口薄荷，檸檬或薰衣草等濃烈氣味的東西，有助抑制食慾。心理專家說，氣味及味道與個人滿足感有密切的關係，所以你需要關切地留意哪種氣味及味道能滿足到你，然後去研究怎樣獲得滿足，而又不需攝取大量卡路里。

　　5.咀嚼無糖香口膠

　　據一項新研究發現，咀嚼無糖香口膠能將新陳代謝率提高達百分之二十，咀嚼香口膠的人士比沒有咀嚼的人士每小時消耗多額外十一卡路里。更有趣的是，如果一個人持續地在一年內每天不停地咀嚼香口膠，可能會減掉十磅左右的脂肪。

　　6.少吃多餐

　　少吃多餐，或者每三至四小時進食小食，均有助避免體內糖分過低。另外，又有資料顯示，把正常卡路里分量平均分在一天內多個時間汲取，可把食物卡路里轉化成脂肪的比例減至最低，從而保持身材瘦削。醫學研究發現，整天不停進食的運動員，其體內脂肪較那些在晚餐大量進食的運動員為少。對此，醫生的解釋是，人體可一次過處理的食品分量有限，因此一次過大量進食的話，未能消耗的多餘卡路里便會轉化為脂肪。

　　7.多吃纖維

　　殼物類、麥包、椰菜花、水果及豆類等高纖食品有兩在功效：一是裹腹，另一是協助食物在腸內蠕動，避免身體汲取部分卡路里。所以，你須每天進食十三至三十五克，這樣將可減去約九十卡路里，相當於半年內減去五磅脂肪。