五個月寶寶食譜做法
不同年齡段的寶寶有不同的發育特點,媽媽需要依照這些特點給寶寶安排好飲食,合理補充營養。都有哪些呢?不急,下面有準備精心為你準備的,就讓小編帶你一一講解吧!
:蛋黃肉湯
原料:熟蛋黃1個;肉湯1/4杯;米粉2勺
製法:將蛋黃搗碎;一點一點加肉湯攪勻;再加米粉調勻,邊煮邊攪至煮沸.
注:一定要按順序加.
:魚湯
原料:鮮魚肉20克***2勺***;水1/2杯;姜1片;蔥1段;鹽200毫克***6個月以上寶寶加*** 製法:魚塊放入鍋內,加水,薑片煮沸;
文火煮10分鐘關火,加鹽;用漏勺過濾.
:雞肉湯
原料:雞肉20克***2勺***;水1/2杯;姜1片;鹽200毫克***6個月以上寶寶加***
製法:將雞肉切碎,放入鍋內,加水,薑片煮沸; 文火10分鐘關火,加鹽;撇去雞油,過濾. 注:一定要將煮好的肉湯上漂浮的油去掉,可以將湯冷卻後,放入冰箱,油脂凝固了比較好去掉.同樣的方法可以做牛,羊,豬肉湯.
:菜葉汁
做法:
1、選青菜200克***菠菜、油菜、白菜均可***。
2、青菜洗淨後浸泡30分鐘,撈出後切碎待用。
3、鍋內加一小碗清水,煮沸後將碎菜放入,蓋緊鍋蓋再煮5分鐘。
4、用湯匙壓菜取汁併入菜湯,加入精鹽少許,能稍稍嚐到鹹味為度,即可食用。 製作、餵食要領:
1、製作時只取菜葉,不要帶菜梗。菜要切碎、煮爛。
2、菜汁應隨煮隨用,以免久放變質。
3、適合4個月以上的寶寶食用。
專家點評:綠葉蔬菜中含豐富的維生素和葉酸,寶寶發育必不可少。綠葉蔬菜製成菜汁,能幫助寶寶吸收豐富的鈣、鐵和維生素。
:番茄果汁
做法:
1、備新鮮番茄1個,蘋果1個,白糖5克,燙開水適量。
2、將番茄洗淨,用開水燙後剝皮,用榨汁機或消毒紗布把汁擠出,蘋果削皮蒸熟或直接榨汁,取1-2湯匙兌入番茄汁中。3、將白糖放入汁中,用溫開水衝調後即可飲用。 製作、餵食要領:
1、一定要挑選成熟汁多的番茄。
2、不要讓寶寶空腹食用。
專家點評:新鮮番茄汁中富含維生素B1、維生素B2、尼克酸、維生素C、維生素K、維生素P等,可補充寶寶維生素攝入不足,增加抵抗力,還含有鈣、磷、鋅、鐵、錳、銅、碘等寶寶生長不可缺少的微量元素,對寶寶的生長髮育特別有益。
:鮮檸檬汁
做法:
1、將檸檬洗淨,在沸水中浸漬15分鐘後,切成薄片。
2、將檸檬薄片放人經煮沸消毒過的玻璃瓶內,放一層檸檬片,鋪一層白糖。
3、浸漬1周後即可用來泡開水餵給寶寶。
製作、餵食要領:一定要選擇新鮮的檸檬作原料,容器一定要清潔。
專家點評:檸檬含有豐富的維生素A、維生素B、維生素C、檸檬酸、黃酮類以及鈣、磷、鐵等對寶寶生長十分有益的營養物質,有健胃作用,經常飲用,能增加寶寶食慾,幫助消化吸收,還能促使寶寶面板白嫩,頭髮柔軟光澤。
五個月大的寶寶食譜有哪些