肝炎患者應該怎樣食療

　　肝炎是目前公認的嚴重肝病之一。肝炎患者有哪些食療方法?接下來小編和你一起了解肝炎患者的食療做法吧。

　　肝炎患者的食療方法

　　1、鮮柳樹葉15～30克,開水沖泡,少加白糖當茶頻服。柳樹葉有清熱解毒的功能,據近代藥理研究發現柳樹葉有抑制細菌、病毒的作用,而且無任何毒副作用。對肝炎初期效果最佳。

　　2、大棗16枚,茵陳30克,水煎當茶頻服。此方中將茵陳拋去,食棗飲湯,對黃疸型甲肝療效較好,茵陳含有揮發性精油,其中主要成分為B—蒎烯及茵陳烴葉酸。B—蒎烯有擴張膽管排除膽汁的功能,故能消退黃疸;茵陳烴有消炎作用,可以防止肝細胞壞死,促進肝細胞再生;大棗營養很豐富,內含糖、蛋白質、脂肪、澱粉、多種維生素和鐵、磷、鈣等礦物質及有機酸,是“天然維生素丸”。

　　3、椰子汁50毫升,鮮生地汁50毫升***將生地洗淨榨出自然汁***,加開水500毫升,當茶頻服。本方適合於慢性肝炎。椰子肉白如凝雪,是種子的胚乳,它所含的脂肪和蛋白質,是任何果品都望塵莫及的。一枚椰子的蛋白質,能抵得上113克牛排。椰汁生津利尿,清熱去暑,兼有解毒作用;生地汁清熱涼血,滋陰養血,善於清除肝臟中病毒,起到保護肝臟的功能。

　　4、橘子1個,荸薺10枚***去皮***。橘子洗淨連皮與荸薺搗爛,開水沖泡當茶頻服,日1～2次,本方適用於急性肝炎。橘子清熱育陰;橘子皮又稱陳皮、新會皮,能理氣健脾、祛溼化痰;荸薺又名馬蹄,是潤肺養肝、生津止渴的佳品。

　　5、金銀花***鮮者佳***60克,山楂5枚***打碎***,冰糖少許,開水沖泡,當茶頻服。金銀花清熱解毒,它含有木犀草素、肌醇、皁甙、鞣質等,對肝炎病毒、肺炎雙球菌、痢疾桿菌等多種病毒、細菌有抑制作用;山楂含有多種黃酮類化合物、脂肪酶、內酯、糖類、甙類、檸檬酸、酒石酸、山楂酸、脂肪酶等,這些物質能強心降低血脂,並有抗菌作用。

　　肝炎治療的事項

　　1.戒酒

　　要保肝就一定要戒酒，如果長期大量飲酒則必定難逃肝病的厄運。現如今人們的生活水平提高了，人際交往也越來越頻繁，喝酒便成了交際的重要手段，而且各地都有各地的“酒文化”。

　　2.清潔

　　甲型肝炎與戊型肝炎經消化道傳染，注意飲食衛生，飯前便後洗手，不喝生水。生食小水產食品就有傳染甲型或戊型肝炎的可能，最好不吃。

　　3.限脂

　　脂肪肝是近年來明顯增多的肝臟病，常與肥胖症、糖尿病共存。要遠離肝炎，應從調節飲食入手。控制脂肪飲食當然是必需的，但含糖類食品的總量也應該控制，包括米飯麵條，因為過多的糖類食品在人體內也能演變為脂肪。

　　4.疫苗

　　肝炎既然是一種病毒性傳染病，就和其他一些病毒性疾病一樣，能通過注射疫苗來預防。目前已經正式使用的肝炎疫苗為甲型肝炎與乙型肝炎的疫苗。

　　治療肝炎吃的中藥

　　1、五味子

　　五味子用後可使血清轉氨酶迅速下降,其中慢性肝炎的降酶率較高,並有護肝、促進肝臟合成蛋白、肝細胞再生的作用,並增強肝臟的解毒功能。

　　2、決明子

　　藥理試驗證明:決明子有降低血壓和降低血清膽固醇的作用;有抗多種致病菌和軟便瀉下的作用。中醫認為,其性微寒,味甘、苦,功能清肝明目,利水通便,適用於肝熱或肝經風熱所致的目赤澀痛,羞明多淚等;此外對治療高血壓,肝炎,肝硬化腹水及習慣性便祕等也有效。

　　3、柴胡

　　有抗脂肪肝和抗肝損傷作用。與茵陳配伍用藥,有促進膽固醇排洩作用。

　　4、薑黃

　　具有降脂活性的薑黃素,可明顯抑制肝中甘油三酯、膽固醇,可顯著增加膽汁排洩量。

　　5、紅棗

　　紅棗內含有環磷酸腺苷,能增強肌力、消除疲勞、擴張血管、增加心肌收縮力、改善心肌營養,對防治心血管疾病有良好作用。紅棗還能能補虛益氣、養血安神、健脾和胃等,是脾胃虛弱、氣血不足、倦怠無力、失眠等患者很好的保健品。同時對急慢性肝炎、肝硬化、貧血等症有良好療效。