春季養生湯有哪些呢

　　現在養生喝湯是一個非常常見的事情了。那麼在春季的時候喝什麼春季養生湯呢?下面就讓小編告訴你春季養生湯，歡迎參閱

　　春季養生湯有哪些

　　牛骨湯

　　在冬夏之間的春季，人們身體消耗的營養會比較多，所以，這個時候，你可以喝一些牛骨湯來保健。牛骨裡含有豐富的膠原蛋白和鈣質，通過長時間的熬煮，牛骨裡的營養進入到湯裡，更容易被人體吸收。

　　土豆湯

　　春季，是土豆大量上市的季節。經常吃土豆可以給胃腸道做清潔，起到通便的效果。喝土豆湯，可以適量減少主食的分量，這樣就可以不用擔心長肉的風險了。

　　鹹菜鯉魚湯

　　此為傳統的廣東潮菜，味道鮮美。選新鮮鯉魚l條，500克左右，去淨內臟，不用去鱗，此湯務求清淡，因此不必將鯉魚油煎。選用成菜甫，切片後浸淡，然後與鯉魚裡煮至同味即成。

　　酸蘿蔔老鴨湯

　　很多人都知道，鴨子是屬寒的，而春季，氣溫回升的快，很多人會出現上火的症狀，這個時候不妨喝一些酸蘿蔔老鴨湯。酸蘿蔔老鴨湯就是很好的春季保健湯。蘿蔔可以通氣，鴨子可以降火，在春天裡喝，是再好不過的事情。

　　豬肚馬蹄湯

　　為您提供一個簡單而有效的清洗渚肚法，於鍋油半杯燒至大熱，放入豬肚燙至粘液去清，取出用清水略為沖洗即可。

　　選堅硬及重手的馬蹄***荸薺***，去皮後與豬肚、排骨、白果及腐竹同煲3小時即可，此湯清甜鮮美。

　　莧菜肉片湯

　　春季的青莧菜比紅色莧菜味佳，烹調後菜滑湯鮮，以菜壯梗短的為上品。只需將水煮開，加油鹽後放肉片及莧菜煮開即成。此湯濃香撲鼻，煮莧菜略多加點油，會使其更油滑可口。

　　春季養生知識大全

　　1、保護肝膽最重要

　　春天會讓肝臟和膽囊中的一些小毛病變得更為嚴重。要保護肝膽，就要避免環境中的任何化學物質，少吃動物油和油炸食品，少到飯店吃飯，遠離做菜使用的劣質油，每天最好吃1—2把堅果。

　　應食用好的油，比如橄欖油和用堅果及種子壓榨的油，它們就像潤滑劑一樣，讓你的身體零件更靈活、健康，不易生鏽。肝氣舒暢，人的韌帶、肌腱和關節也不會僵硬。

　　2、春天應該多吃豆芽

　　豆芽處於一種不斷的生長過程中，其中的維生素、礦物質、氨基酸等營養物質最為鮮活。

　　在萬物復甦的春季，人的身體也在生長，尤其需要這種高質量的營養。此外，萵苣、菠菜等春季生長的新鮮綠葉蔬菜，以及草莓、櫻桃等應季水果也最有益健康。

　　3、進行“身體大掃除”

　　春天是掃除季節，身體也需要大掃除。多喝果汁可以清腸、兩週內不攝入任何糖和咖啡因、禁菸等都是不錯的選擇。

　　此外，春天最好禁酒，飲食不要過量，七分飽就可以了，這樣會讓你的身體更有活力。精彩推薦：春季養生必吃的十種食物

　　4、最應補B族維生素

　　春季人的大腦容易處於興奮狀態，而B族維生素對神經系統有鎮定作用，有助增強細胞能量，還能防止春季滋生的蚊蟲叮咬。

　　此外，補點鈣和鎂也有助於平靜神經系統及肌肉，緩解焦慮或失眠。

　　5、清淡的飲食

　　春天萬物復甦，使得人們的胃口也大開，但是，需要注意的是春天不要暴飲暴食，要清淡飲食最好。少吃辛辣，多食蔬菜。　　6、適合做伸展運動

　　整個寒冷的冬天，人的身體彷彿都是蜷縮著的，因此春天最適合做的就是伸展運動，以喚醒身體。年輕人最好做瑜伽，老人可以練練氣功。

　　7、充足的睡眠

　　人體就像是一臺機器，只有保證良好的修養生氣才有能更好的工作。春困是很多人遇到的問題，睡眠不足對身體的傷害是很大的。所以我們要保證有充足的睡眠，這樣可以達到養生保健的目的。春天的睡眠時間最好是保持在8小時以上，具體的安排可以是這樣：晚上10點入睡，早晨6點起床，中午1點到1點半再午休半個小時，這樣就可以保證有效的睡眠，還可以解決春困的問題。