怎麼吃甜品菜不會毀牙

　　人生在每個階段都需重視健腦、護腦，因為腦部與身體其他部位有所不同，其生長髮育必須給予充分營養，增進益智補腦食物，以儘量使之健康發育、保腦護腦延緩大腦的衰老，一旦營養失調，日後亦不可能用任何方法加以補救。健腦食品是滋補身體的聖品，可是當今社會新增劑氾濫，純天然的已經是稀有，所以這些食物，如果食用不當，是會致命的。

　　吃甜食容易導致蛀牙、肥胖症等健康問題，但是，甜食中所含的蔗糖同樣可以補充人體所需的能量和營養成分，保證機體的活力。下面愛美網小編告訴你怎樣吃甜食才能既健康又解饞。

　　說起牙齒健康，最讓發愁的就是甜食與健康的平衡。一方面高糖食品導致齲齒***蛀牙***高發，另一方面蔗糖等碳水化合物又是不可或缺的能量源，該如何平衡這一對矛盾?含糖食品怎麼吃更合理?

　　含糖食品是牙齒的大敵

　　●注意：蔗糖等碳水化合物對牙齒健康是十分不利的。從口腔保健的角度考慮，值得提醒的是大家要少吃，尤其要儘量少吃致齲食品，如：奶糖、巧克力、甜點心、蛋糕、冰激凌以及含糖飲料等。

　　●導致齲齒的誘因：在齲齒的發病過程中，蔗糖等碳水化合物和細菌都是誘因，表現在兩個方面。

　　一方面，碳水化合物可以作為細菌的底物，也就是說，細菌可以通過細菌酶的作用，代謝分解碳水化合物，然後產生酸性產物，這些酸性物質會使牙齒脫礦，逐漸發生缺損成洞，形成齲齒，對牙齒造成損傷。

　　另一方面，碳水化合物也可為細菌的生存提供營養，就像我們人類生長離不開碳水化合物這種營養物質，細菌同樣需要碳水化合物提供營養，這樣它就會不斷增生繁殖，造成更大的破壞。

　　甜食這樣吃更健康

　　蔗糖等碳水化合物和蛋白質、脂肪一樣，都是機體所需能量的主要來源，而且糖也參與機體多種複雜的生理功能，糖的存在又是蛋白質和脂肪代謝的必要條件，缺少了也不行。如何做到既攝入必要的營養成分，又不致影響口腔健康，就有一定的講究。

　　1、要儘量減少進糖次數，並儘量與正餐同步，縮短糖在口腔裡的停留時間，減少糖與細菌的見面時間，這樣就可以減少兩者聯合起來發揮作用危害牙齒健康的可能。

　　許多含糖食品，特別是黏性大的糖類食品，能長時間黏附在牙齒表面，致使細菌聚集，因此餐間零食應選擇不含糖的食品，如瓜果、奶等。

　　2、需控制食糖總量。過量食糖會產生較多熱量而導致肥胖，而且大量的糖攝入體內，不僅抑制食慾，還會影響其他營養素的吸收，造成人體營養不平衡，糖尿病人更需節制。

　　3、要適當地選擇一些粗糙的、富有纖維質的食物，使牙面能得到較好的摩擦，促進牙面清潔，從而構成抗齲的良好條件。

　　4、做到早晚刷牙、飯後漱口，吃過甜食後，更要及時清潔口腔。而且，睡前刷牙尤為重要，可以減少食物殘渣的存積和發酵。