養胃養生喝什麼茶

　　養胃養生茶是養胃的首選方法，那麼養胃養生可以喝什麼茶呢？下面將由小編告訴大家，僅供大家參考!

　　養胃養生的茶

　　桑菊蠶繭飲

　　飲法：菊花3~5朵，幹桑葉一小撮，蠶繭兩個，開水沖泡後飲用。

　　功效：菊花可平肝明目、散風清熱，能清肺熱、胃火。桑葉味甘苦寒，能疏散風熱、清肺潤燥。桑菊飲是清代醫家吳鞠通《溫病條辨》中的經典名方，是緩解咳嗽、體熱等症的佳品。蠶繭具有助眠作用，還含絲膠蛋白等有益物質，利於滋養面板、美容祛斑。

　　注意事項：四季皆宜，春、秋、冬三季乾燥，此茶能清咽潤喉;夏季炎熱，可解暑熱;菊花種類不限，杭菊、貢菊、雪菊皆可;桑葉可到藥店買，但最好在每年春天桑樹抽芽時，去野外採些桑葉尖，晒乾後收藏備用;如有咽喉不適等症，可增加1~2朵菊花或多放點桑葉;如大便稀溏，就減少1~2朵菊花;老人可加10~20粒枸杞，能補肝腎、明目，增加保健功效。

　　蜂蜜檸檬茶

　　飲法：切鮮檸檬2~3片***約1/3只***，用溫水沖泡，可加適量蜂蜜調味。

　　功效：檸檬性微寒，能生津止渴、化痰止咳，主治暑熱煩渴、胃熱傷津、痰熱咳嗽等症。從營養學角度看，檸檬富含維生素C、檸檬酸、蘋果酸、枸櫞酸、橙皮苷等營養物質。

　　注意事項：老少皆宜，秋冬適量喝有助養陰;鮮檸檬比干檸檬更好;如大便偏幹就多加點蜂蜜，大便不成形就多加兩片檸檬，利於收斂、止瀉。

　　三花茶

　　飲法：三七花1克、玫瑰花2克、杭菊花3克、龍井茶4克，沸水泡兩次，代茶飲。

　　功效：三七花有活血化瘀、降脂補益的作用;玫瑰花能舒肝解鬱、調節情緒;杭菊花可清肝明目、醒腦降壓。三花茶有活血降壓、舒肝解鬱的功效。

　　注意事項：三花茶適宜中老年人，以及患高血壓、冠心病的人群，而孕婦不宜;茶葉可根據個人喜好，除了龍井，紅茶、花茶、普洱茶均可;茶葉別放太多，每天2~4克為宜;服用西藥時，別用茶水送服。

　　姜鹽豆子茶

　　飲法：熟黃豆或黑豆5~10粒，生薑末、熟芝麻、綠茶適量，食鹽少許。先將茶葉放進瓦罐裡用開水泡開，然後將鹽、生薑末倒入罐內混勻，倒入茶杯，抓把炒熟的豆子或芝麻撒在杯裡。

　　功效：夏能清暑解熱，冬可祛寒去風、健脾開胃。茶性寒，姜性熱，一寒一熱，正好調平陰陽。

　　注意事項：豆子、芝麻可補充能量，姜能活血通絡、發散寒氣，特別適合體力勞動者飲用。

　　山楂紅糖茶

　　飲法：山楂8~10枚，洗淨、去核、掰碎，用開水沖泡或煮20分鐘，加入紅糖調勻。

　　功效：山楂是常用藥材，生山楂善於活血化瘀，炒山楂善於健胃消食，焦山楂善於止血。藥理研究表明，山楂有輔助降壓的作用，對防治高脂血症、動脈硬化等心腦血管疾病有益。紅糖性溫，可益氣補血、活血化淤，適合月經不調的女性以及年老體弱者。

　　注意事項：過於勞累的白領女性常有痛經、膚色晦暗、頸肩腰腿疼痛等症，適宜常喝。

　　養胃養生的食療方

　　1、金沙胡蘿蔔

　　食材：胡蘿蔔、鹹蛋黃、小蔥。

　　做法：蛋黃放在碗裡，加一點稱料酒，放在籠格上蒸十五分鐘。胡蘿蔔切稍粗的條放在籠格上大火蒸五分鐘。鹹蛋黃晾涼後，把五到六個放在小碗裡捻碎。蒸好的胡蘿蔔，如果有多餘的水，將其倒出。炒鍋倒油，倒放蛋黃碎，小火翻炒。蛋黃在鍋中會出現大量泡泡。加入胡蘿蔔條翻均勻，讓每條胡蘿蔔都粘上蛋黃碎，可以加少量鹽和生抽調整味道。

　　小貼士：蛋黃需要儘可能捻碎。胡蘿蔔不需要蒸得太爛，用焯水的方法弄熟也可以。蛋黃本身較鹹，加鹽要適量。

　　2、白菜燉豆腐

　　食材：白菜、豆腐、姜、蒜、香蔥。

　　做法：白菜切段，豆腐切塊。豆腐下水焯一下，撈出瀝乾。白菜下水焯一下，撈出瀝乾。鍋中熱油，放入姜蒜蔥，炒香。入豆腐略煎一下，加水***或高湯***小燉一會兒。放入白菜翻炒一下，最後調入鹽即可!加入胡蘿蔔條翻均勻，讓每條胡蘿蔔都粘上蛋黃碎，可以加少量鹽和生抽調整味道。

　　小貼士：豆腐焯水，能夠去豆腥味兒。白菜焯水，因為它含有破壞維生素的氧化酶，在開水裡焯一下就能消除這種氧化酶的壞作用了。白菜裡的維生素怕熱，所以我們要後放白菜，稍微炒一下就行了。

　　3、田園排骨湯

　　食材：排骨、玉米、胡蘿蔔、生薑、青蔥。

　　做法：鍋中燒開適量水，下入洗淨的排骨，調入一勺湯料酒，再次煮開。撈出用溫水清洗乾淨。玉米切小斷，胡蘿蔔卻滾刀塊。砂鍋里加入足量水，放入排骨、薑片、蔥段。蓋上蓋子大火燒開，轉小火保持湯麵微開煮約40分鐘到一小時。下入玉米和胡蘿蔔，繼續煮約半小時。準備關火前10到15分鐘的時候調入食鹽，出鍋前撒入蔥段即可。

　　小貼士：煲湯的時候水量一定要一次加足，如果實在不得已，需要中途加水的話，那也必須加開水。煲湯的過程中儘量不要總是去掀開鍋蓋攪拌或者觀看等。煲湯的時候食鹽不要下得過早，一般在下完所有調料後，關火前10到15分鐘即可。

　　4、蓮子豬肚湯

　　食材：豬肚一個、蓮子一小把、蔥兩段、姜一大塊、香蔥四根、花椒一湯匙。

　　做法：清洗豬肚的方法有鹽洗法，面洗法，和小蘇打洗法。要是家裡都有，那都放好了。把豬肚放在溫水裡，洗一遍，把水倒掉，撒上鹽或者麵粉，或者小蘇打一湯匙，反覆揉搓一遍，沖洗乾淨。再重複兩次即可。豬肚切條，冷水放一湯匙花椒，半塊拍碎的姜，和豬肚一起中小火煮開，繼續煮一分鐘髒東西會很多那樣，放一湯匙料酒，再次煮開，撈出洗淨。蓮子不要泡，薑切片。豬肚條，蓮子，蔥姜，足量水一起加入湯鍋。大火燒開，小火煲到湯呈奶白色。調入鹽，胡椒粉繼續小火煮半小時。出鍋前加入香油和香蔥即可。

　　5、荸薺南瓜小米粥

　　食材：荸薺、南瓜、小米、糯米。

　　做法：把糯米和小米洗淨放入電飯鍋加入適量的清水，然後按下煮粥健，把荸薺和南瓜去皮切塊。煮至米快熟的時候，加入荸薺、南瓜，加蓋繼續煮。直到粥稠米爛即好喝的時候也可加入一些白糖，即可。

　　養胃養生的方法

　　1、自我按摩

　　每天順時針按摩腳趾肚40～80次，重點是第二個腳趾，對緩解胃痛、養胃都很好;每晚上床後，雙手搓熱，將掌心***勞宮穴***置於肚臍部位，按順時針和逆時針方向各按揉60次，結束後，再用手指點按足三裡穴。

　　2、注意飲食調養

　　合理的膳食結構是健康的基礎、調養脾胃的前提。飲食應有規律，三餐定時、定量、不暴飲暴食。平時以軟、爛易消化食物為主;少吃有刺激性和難於消化的如酸辣、油炸、乾硬和黏性大的食物，生冷的食物也要儘量少吃。一些健脾養胃的食物，如粳米、薏苡仁、白扁豆、大棗等，脾胃虛弱者可以經常食用。脾胃虛弱的患者還可以選用簡便實用的藥膳：

　　胡蘿蔔大米粥：大米100克，胡蘿蔔50克，大米煮成粥後加入胡蘿蔔，煮熟爛後食之，有健脾溫胃的功效。

　　糯米小麥粥：糯米50克，小麥仁60克，煮成粥後加糖適量，調味服用，有健脾益氣之功效。

　　沙蔘麥冬白扁豆粥：沙蔘10克，麥冬10克，白扁豆15克，粳米50克。先將沙蔘、麥冬加水煮20分鐘取汁，將汁加粳米、白扁豆共煮成粥。適用於脾胃陰虛者，有清熱生津的功效。

　　3、適當服用藥物

　　有醫生指導最好，如不方便就醫，自己也可以參考症狀分型，酌情用藥，先小量試用，再進行調整。中醫脾胃虛弱主要分三型：脾胃氣虛、脾陽虛、胃陰虛。其中脾胃氣虛者多氣短乏力、頭暈、胃脹、胃痛、呃逆、食少、飯後脹滿、大便溏瀉、面色萎黃，可酌情服用參苓白朮散和香砂養胃丸。

　　脾陽虛者主要表現為胃腹冷痛，每食生冷油膩就會腹痛、腹瀉，大便稀，可酌用附子理中丸。

　　胃陰虛者主要表現在虛火上炎，口乾、容易飢餓、胃酸、隱痛不適、口舌生瘡等，可選用參梅養胃顆粒等。

　　4、堅持適當體育鍛煉

　　適當的體育鍛煉能增加人體的胃腸功能，使胃腸蠕動加強，消化液分泌增加，促進食物的消化和營養成分的吸收，並能改善胃腸道本身的血液迴圈，促進新陳代謝，推遲消化系統的老化。

　　此外，積極向上、輕鬆樂觀的情緒可以使人體陰陽平衡、氣血暢通、神志清楚，使身體保持健康狀態或促使疾病痊癒。現代醫學研究也證明，當人的精神愉快時，中樞神經系統興奮，人體消化吸收、分泌和排洩功能就會旺盛。