化療期間如何養胃

　　化療期間胃不好怎麼辦?下面由小編為大家整理的內容，希望大家喜歡!

　　化療期間的癌症病人增加食慾方法

　　更換食譜，一種新的食物可促進食慾，比如常吃豬肉類食物的病人可更換吃魚，蝦，蟹，雞等。有條件的可吃一些龜，甲魚。改變烹調方法，改變烹調方法使食物具有不同的色香味，也可以增加食慾。但無論哪一種食物，烹調時一定要達到食物比較熟爛的程度，方能順利地

　　消化吸收。

　　化療開胃食譜：

　　1 山楂肉丁：山楂100g，瘦肉***或牛***肉1000g，菜油250g，及香菇，姜，蔥胡椒，料酒，味精，白糖各適量。先將瘦肉切成片，油爆過，再用山楂調料等滷透燒乾，即可食用。既可開胃又可抗癌。

　　2 黃芪山藥羹：用黃芪30g，加水煮半小時，去渣，加入山藥片60g，再煮30分鐘，加白糖***便祕者加蜂蜜***即成。每日早晚各服1次。具有益氣活血，增加食慾，提高胃腸吸收動能的作用。

　　3 百合燉豬肚：把清洗乾淨的豬肚放進開水中用大火焯一下，加入料酒去除腥味，隨後再用清水把豬肚洗乾淨並切成小條，蔥切段，薑切片備用;把切好的豬肚條和蔥，姜放入盛有開水的砂鍋裡，蓋上砂鍋蓋用大火煮開後，改用小火燉30分鐘，再將百合放入鍋中煮30分鐘，然後加入胡椒粉，鹽，味精調味，攪拌均勻後即可出鍋食用。

　　4 當歸火腿燉老雞：老母雞1只，豬肉100克，當歸頭10克，金華火腿50克。薑片，鹽，雞粉，胡椒粉，花雕酒各適量。老母雞去雜洗淨切塊，豬肉洗淨切片。火腿切片。雞塊，豬肉飛水。將雞塊，豬肉，當歸頭，火腿片，薑片放入砂鍋，加水大火燒開，轉文火燉約5個小時。放鹽，雞粉，胡椒粉，少許花雕酒，改大火約10分鐘即成。

　　多吃維生素含量高的新鮮蔬菜和水果：這類食物不但可以增加反抗力，而且還可增加食慾。有些病人認為應忌食生、冷食物，但對水果蔬菜類應視情況對待。術後初期可吃菜汁和少量易消化的水果，每次量不宜多，應少量多餐。胃腸功能基本恢復後可以吃一些清淡爽口的生拌冷盤和水果，非凡是化療、放療期，具有明顯的開胃作用。

　　食慾不振、消化不良,可增加健脾開胃食品,如山楂、白扁豆、蘿蔔、香蕈、陳皮等。

　　開胃湯:生北山楂100克，廣木香50克。再根據具體的疾病新增相應的中藥成分。