春季健康飲食小常識和養生要求

　　走過冬季，又迎來春季，萬物開始慢慢冒出生機，春季是一個適合我們養生的季節，那你知道有哪些適合在春季飲食的小知識呢?下面就讓小編來給你科普一下春季健康飲食小常識。

　　春季健康飲食小常識

　　春季養生應該從多個方面、多種手段來進行，這樣才能夠令身體的體質獲得提高，這樣才能夠減少疾病對身體的傷害。無論是飲食還是運動都是需要注意，同時勞逸結合，保持一個好的心情，這樣自然就能夠保健身體了。

　　春天是一個容易肝火旺盛的季節，所以這個時候養生一定要特別注意自己的肝火。很多人表示，自己在春天的時候容易因為一件小事情就大發脾氣，特別是很多女孩子經常上火。所以說，春季的時候我們應該有針對性的多吃一些具有降火功效的食材，這樣能夠更好的保護我們的肝臟。除此之外，日常我們還應該保持一個良好的心情，多看一些笑話或者是娛樂節目，這樣心情好了，自然就能夠保養身體了。

　　另外，如果是一些容易過敏的人群，在春季的時候一定要更加的注意自身的健康，避免出現過敏的情況。因為春天是一個萬物生長的季節，所以經常看到各種葉子發芽或者是花朵開放。如果是一些具有過敏史或者是容易過敏的體質，那麼最好能夠多洗手、洗澡，同時勤換被褥等等，避免出現過敏的情況。

　　春天在飲食方面也需要特別的注意，可以適量的多吃一些甜品或者是帶有香味的食物，例如香菜、花生以及各種各樣的水果，這樣不僅能令心情更加的美麗，同時又順應了季節的變化，對於身體好處多多。不過，春天養生並不是說一定要多吃一些養生的藥材，一定要根據自己的身體情況來選擇適合的藥材，不要過度進補，否則容易對身體留下副作用。

　　飲食需要注意之外，運動也是春季養生的主旋律之一。可以適量的多參加一些有益身心健康的活動，例如跑步、爬山等等。除此之外，也可以進行一些按摩，這樣不僅能夠加快身體中的血液流量，同時還能夠更好的放鬆自己。每天早晚的時候也可以多梳頭，這樣能夠對頭皮進行按摩，促進身體之中的各種系統運轉，堅持梳頭還能夠防治多種春季的疾病，例如頭疼還有失眠等。

　　雖然說春季養生非常的有必要，但是一定要選擇正確的養生方法，不能夠自己胡亂選擇不注意科學性。如果養生方法不正確，不僅不能夠調養身體，反而會對身體造成傷害。

　　春季養生要求

　　第一：遠離感冒患者

　　如果說身邊出現了感冒的病人或者是咳嗽這些肺部疾病的患者以及哮喘的病人，那麼最好不要過於密切的接觸。如果說接觸無法避免，那麼在接觸之後一定要用溫水還有肥皂清洗雙手還有臉部，這樣能夠有效的杜絕感冒細菌傳染到身體，導致你也增加了患有這些疾病的可能。

　　第二：每天保持充足的睡眠時間

　　每天最好都能夠有著充足的睡眠時間，不過充足的睡眠時間並不是說一定要八個小時。由於每個人的體質都是不一樣的，有些人需要八個小時，而有些人七個小時就足夠的。所以，我們需要根據自己的體質不同來安排自己的睡眠時間，保持第二天有著充足的精神面對工作還有生活。

　　第三：掉在地上的食物不要吃

　　有些人生活上比較節儉，不小心掉地板上的食物也不會浪費。事實上，地板上的細菌非常的多，雖然不會有什麼危險，但是如果食物掉下去的時間已經比較長了，那麼就會有一些小蟲子爬上去，吃進身體之後就容易危害身體健康了。

　　第四：鍛鍊身體要適量

　　運動是最好的促進身體健康的一種方法，但是運動也要適量，如果過量的鍛鍊不僅不會促進身體健康，反而會危害身體。建議每次鍛鍊的時候不要令自己精疲力竭，有規律的適度鍛鍊才是最為科學的選擇。

　　第五：多吃果蔬

　　最新研究表明，在春天的時候每天多吃果蔬，對於身體健康非常的有利。但是，並沒有強制性要求每天一定要吃多少。

　　春季養生常識

　　養生之道

　　湯、粥、羹、汁等作為中醫藥膳的重要組成部分，自古受到養生學家的重視。它們製作簡便、營養豐富、容易消化吸收，特別適合幼兒、老年人和身體虛弱的人。如果注意“按時、按點”，在最佳時間選用最合適的湯水，還能錦上添花，化日常飲食為“養生藥膳”。

　　早起喝水

　　中醫有句古話，“朝朝鹽水，晚晚蜜湯”。早上起床後喝杯白開水或淡鹽水，可補充夜間身體流失的水分，幫助“喚醒”身體。

　　此外，人們一般上午腦力勞動比較多，早飯時可以喝一杯牛奶， 增強腸蠕動，滿足人體的鈣和蛋白質等營養需要。對消化不好的老人來說，清淡的粥類也是不錯的選擇。

　　中午喝湯

　　中午飯前喝一些湯，不僅能起到保健作用，還可使胃內食物充分貼近胃壁，滋養胃部，並增強飽腹感，避免進食過多，這對肥胖或希望減肥的人來說很有益處。蘿蔔湯、冬瓜湯、番茄湯、海帶湯、紫菜湯等都是不錯的選擇。

　　晚飯喝粥

　　明代醫學家李時珍在《本草綱目》中一書中稱讚粥“極柔膩，與腸胃相得，最為飲食之妙訣也”。

　　中醫認為，粥能補益陰液、生髮胃津、健脾胃、補虛損、最宜養人。晚上喝粥，既能補充一天耗損的元氣，又容易消化吸收。煮粥時可根據自己的體質特點，適當加入山藥、百合、芝麻、赤小豆、核桃等食材，增加保健功效。

　　睡前喝蜜。蜂蜜味甘、性平，自古就是滋補強身、排毒美容的佳品，其中的葡萄糖和果糖易於被人體吸收，對潤肺止咳、潤腸通便、排毒養顏功效顯著。睡前用溫開水調服10～20毫升蜂蜜，給忙碌一天一個“甜蜜的結尾”，還有助於和胃潤腸，提高睡眠質量。

　　其他知識

　　吃好每餐，才是健康飲食養生之道，為你整理九條每天應遵循的合理飲食之道。

　　春季注意食用的蔬菜

　　1、藍紫色的紫菜

　　不知道有沒有人看過藍紫色的紫菜，這種紫菜的特點是被水泡過後會呈現紫色。

　　說明在海中生長時已被有毒物質環狀多肽汙染。這些毒素蒸煮也不能解毒，所以不可食用。

　　2、四季豆和菜豆

　　說四季豆和菜豆是有“毒”蔬菜的原因是，他們都還有有毒成分皁疳和胰蛋白酶抑制物。

　　烹調時，應先將其煮熟，然後撈出，再加上調味佐料燜煮，便可解毒性。

　　3、鮮木耳

　　鮮木耳含有一種啉類光感物質，它對光線敏感，食用後經太陽照射，引起日光皮炎，個別嚴重的還會因咽喉水腫發生呼吸困難。為此，不可食用。

　　4、新鮮黃花菜

　　所含秋水仙鹼進入人體後經氧化會產生有毒物質，食後會引起類似急性腸胃炎症狀，極易誤診。而幹黃花菜在加工時經清水充分浸泡，已將大部分秋水仙鹼溶出，所以一般不會中毒。

　　5、蠶豆

　　蠶豆體內紅細胞缺乏6-磷酸葡萄糖脫氧酶吃了蠶豆後會得溶血性黃疸，又稱蠶豆病。這種病多有遺傳性，因此，有家族病史的人應到醫院檢查，並避免吃蠶豆。