西柚如何種植

　　葡萄柚又名西柚。起源於亞洲，是人工種植的樹種，是芸香科柑橘屬的一種亞熱帶植物。為常見的水果之一。那麼下面一起來看看小編為大家精心推薦的西柚的種植方法，希望能夠對您有所幫助。

　　西柚的種植方法

　　西柚grape fruit，又稱葡萄柚，起源於亞洲，是人工種植的樹種，早期歐洲人拿來當裝飾﹑佈置庭院用，後被沙達克船長帶到加勒比周圍各島嶼，是化妝品﹑香水的主要原料之一。葡萄柚對熱量的要求較高，種植地區要求年平均氣溫18℃以上。在年積溫6000℃以上的地方能夠栽種，7000℃以上能生產出優質果實。較檸檬耐寒，耐極端最低溫度-10℃左右。土壤以土質疏鬆、深厚、肥沃，中性到微酸性土壤最為適宜，對雨水需求不多，年降雨量1000mm以上，無論天氣溼潤或乾燥的地方都可以栽種，強光與多陰的天氣都能夠較好地生長結果。西柚能夠滋養組織細胞，增加體力，舒緩支氣管炎，利尿，改善肥胖、水腫及淋巴腺系統之疾病，抗感染。

　　西柚常綠喬木，通常高度為5-6.5米，最高可達13-15米。葉子狹長，為深綠色，花為四瓣白色。果實為扁球形，直徑10-15cm，皮為黃橙色，常數十個簇生成穗，形似葡萄，故名。果肉分瓣且酸，品種不同其顏色也有區別，包括白色、粉紅和紅色。

　　從植物分類學上比較，葡萄柚與中國原產的柚十分相似，只是柚的嫩枝、葉背面、花梗、萼片及子房均生有毛，種子具單胚，果實之間距離明顯，不成串;而葡萄柚全株各部位皆無毛，種子具多胚，果實比柚小皮較薄，常多果成串，狀似葡萄。

　　從植物化學上分析，葡萄柚的化學成分很多是屬於柚類原有的。其花和果皮所含化學成分與柚幾無差別，花主含鄰氨基苯甲酸甲酯、橙花醇和癸醇等。果皮主含檸檬烯約佔90%，其餘為檸檬醛、香茅醇和辛醇等，又含黃酮類化合物柚苷。

　　從細胞染色體數量上對照，葡萄柚的染色體數X=9，2n=18、27、36，即有二倍體、三倍體和四倍體的品種。而柚的染色體數X=9，2n=18、36，即只有二倍體和四倍體的品種。

　　這些性狀的對比，清楚地表明美國葡萄柚無疑是中國柚 Citrus macima BurmMerr 的變異型例如，芽變或是雜交種。由此可見，這兩種柑橘屬植物的親緣關係是何等的親近。

　　葡萄柚約於1750年首先在拉丁美洲巴貝多群島的加勒比海島上被發現。1823年被引種到美國佛羅里達州作為商業西柚栽培，開始受人歡迎，之前只是一種裝飾性植物。美國很快成為主要生產國，在佛羅里達州，德克薩斯州，亞利桑那州和加利福尼亞州均有種植。它曾與同為柑橘屬的柚子被混為一類，後來，經植物學家James Macfadyen研究，鑑定其為芸香科柑橘屬植物的一個新種，並於1830年正式發表於《虎克植物學雜集》Hook Botanical Miscellanea第一期，拉丁文學名被命名為 Citrus paradisi Macf。約1940年前後，葡萄柚被引入我國試種，至今並未推廣，仍只有浙江、廣東、四川等省有少量零星種植。

　　葡萄柚對熱量的要求較高，種植地區要求年平均氣溫18℃以上。在高於10℃的年積溫6000℃以上的地方能夠栽種，7000℃以上能生產出優質果實。較檸檬耐寒，耐極端最低溫度-10℃左右。據黃岩藥山果木良種場任楚明觀察意見，可能出現-8℃的地方不能栽種。因此，選擇適溫的地方栽種或採用大棚栽培，可以減少氣溫對其生長的影響。

　　葡萄柚除對溫度要求較嚴格外，在其他方面都有較強的適應性。

　　1土壤：要求不嚴，但以土質疏鬆、深厚、肥沃，

　　2雨量：需求不多，年降雨量1000mm以上，

　　3光照：強光與多陽的天氣都能夠較好地生長結果。

　　西柚的栽培技術

　　大苗栽種

　　葡萄柚栽種的苗木要求高度1m以上，並要有1～3級分枝。葡萄柚的砧木用酸橙、酸柚、粗檸檬、積殼及本地早等。種植密度2250株/hm，栽種之後要逐年用堆肥擴穴，使其根系迅速擴大。

　　葡萄柚需肥量較多，供水量要充足。葡萄柚樹大，果大，結果多，要供給充足的肥水才能達到豐產。5年生前的樹，每株年施人糞尿、有機肥100kg以上，加施尿素1kg。6年生後的結果樹，每株年施人糞尿、有機肥300kg，加施尿素1.5kg、磷肥1.5kg、鉀肥1kg。遇到天氣乾旱，要設法灌溉供水。

　　整形修剪

　　葡萄柚的生長勢較旺，枝條易直立，要剪上促下，剪外促內。幼樹要使其提早結果，以果壓冠。對成年樹，主要抓樹冠上部的大枝修剪和樹冠外圍的刪疏修剪。促使樹冠內外透光良好，內膛枝梢旺盛，形成立體結果。

　　西柚的栽培技術

　　西柚栽種的苗木要求高度1m以上，並要有1～3級分枝。葡萄柚的砧木用酸橙、酸柚、粗檸檬、積殼及本地早等。種植密度2250株/hm，栽種之後要逐年用堆肥擴穴，使其根系迅速擴大。

　　葡萄柚需肥量較多，供水量要充足。葡萄柚樹大，果大，結果多，要供給充足的肥水才能達到豐產。5年生前的樹，每株年施人糞尿、有機肥100kg以上，加施尿素1kg。6年生後的結果樹，每株年施人糞尿、有機肥300kg，加施尿素1.5kg、磷肥1.5kg、鉀肥1kg。遇到天氣乾旱，要設法灌溉供水。

　　西柚的生長勢較旺，枝條易直立，要剪上促下，剪外促內。幼樹要使其提早結果，以果壓冠。對成年樹，主要抓樹冠上部的大枝修剪和樹冠外圍的刪疏修剪。促使樹冠內外透光良好，內膛枝梢旺盛，形成立體結果。

　　果園規劃與種植技術編編輯要求土壤土層深厚60㎝、肥沃;土壤ph值在5.5-7.0;果園地勢坡度低於25度。園地規劃時，應有必要的道路、排灌、蓄水和附屬建築設施。在具體規劃時，儘可能做到集中成片，在交通、水源條件好的地方建園。

　　1、時間。一般在9-11月秋梢老熟後或2-3月春梢萌芽前栽植。

　　2、密度。採用株距3m×行距4m的密度進行栽植，畝植55-60株。

　　3、栽植技術。土挖栽植穴：拉線定距，挖定植穴，穴深、寬各80cm，然後壓綠肥50cm深，回填土40cm高栽植;田起壟栽植：8米帶溝溝寬60-80㎝,深40-60cm開廂,每廂起2壟壟寬1.5m，壟中心距4m，壟高20-30cm。栽植時將苗木的根系適度修剪後放入定植穴中央，舒展根系，扶正，邊填土邊輕輕向上提苗、踏實，使根系與土壤密接。澆足定根水，在樹苗周圍做1m的樹盤，用糠殼覆蓋。

　　土壤管理

　　應搞好深翻擴穴、熟化土壤，禁止在園內種植玉米、小麥等高杆植物，搞好果園合理間作和中耕除草等工作。

　　肥水管理

　　1施肥原則：應充分滿足血橙對各種營養元素的需要，提倡多施有機肥、合理施用無機肥和配方肥料。並根據葉片分析結果、果園土壤分析結果、血橙物候期等指導施肥。

　　2施肥方法：以土壤施肥為主，配合葉面施肥。採用環狀溝施、條溝施、穴施和土面撒肥等方法。

　　3幼樹施肥：勤施薄施，以氮肥為主，配合施用磷、鉀肥，春、夏、秋梢抽發期施肥5-6次，3、5、6、7、9、12月，每次每株施碳銨0.4斤或尿素0.2斤。1-3年幼樹單株年施純氮100-400g，氮、磷、鉀比例以1.0：0.4-0.5：1.0為宜。成年樹施好四次肥即萌芽肥、保果肥、壯果肥、採果肥。施肥量一般萌芽肥2-3斤化肥，一擔糞水;保果肥1-2斤磷鉀肥+1斤化肥;壯果肥1-2斤化肥+1-2斤磷鉀肥;採果肥基肥以有機肥為主，株施50-100斤有機肥+1-2斤化肥。

　　4水分：土壤乾旱時灌水，積水時排水。

　　整形修剪

　　1、原則。因地制宜，因樹修剪，促抑得當，通風透光，立體結果。

　　2、整形自然開心形。幹高20-40cm，主枝3-4個枝在主幹上分佈錯落有致，主杆分枝角30°-50°，各主枝上留副主枝2-3個。一般在第三主枝形成後，即將類中央幹剪除扭向一邊作結果枝組。

　　3、修剪。

　　1幼樹：輕剪為主。選定類中央的延長枝和各主枝、副主枝延長枝後，對其進行中度甚至重度短截，並以短截程度和剪口芽方向調節各主枝之間生長的平衡。除對過密枝群作適當疏刪外，內膛枝和樹冠中下部較弱的枝梢一般應保留。

　　2初結果期：繼續選擇短截處理各級骨幹延長枝，抹除夏梢，促發健壯秋梢。秋季對旺長樹採用環割、斷根、控水等促花措施。

　　3盛果期：及時回縮結果枝組，落花結果枝組和衰退枝組、剪除擋光枝、枯枝、病蟲枝。

　　病蟲害防治

　　炭疽病：加強栽培管理，防止偏施氮肥;春、夏梢抽發期和果實成熟前，可選用代森錳鋅、松枝酸銅、代森鋅、百菌清等噴布樹冠，15天左右噴一次，連續3-4次。

　　腳腐病：及時排水，改善園內透光通風條件，加強對天牛和其他樹幹害蟲的防治;選用枳、枳橙、香橙等抗病砧木，對已感病植株，可用抗病砧木接換砧。藥劑防止：刮除病斑後塗藥，常用藥劑有多菌靈、甲基託布津等。

　　蟎類

　　柑桔紅蜘蛛、四斑黃蜘蛛鏽壁蝨。開花前後3-5月和秋季9-11月是防治紅蜘蛛的重點時期：花前蟲口密度達1-2頭/葉，花後和秋季達5-6頭/葉即需進行防治。春梢抽發期、幼果期和果實膨大期為鏽蝨防治主要時期：當年生春梢葉背初現鐵鏽色;葉或果上蟲口密度達每葉2-3頭時即時防治。常用藥劑有噻蟎酮、達蟎靈、炔蟎特、溴蟎酯、雙甲眯等，注意保護長鬚蟎、鈍蟎、食蟎瓢蟲、日本方頭甲和草蛉等天敵。

　　矢尖蚧、紅蠟蚧、吹棉蚧等。藥物防治重點時期：矢尖蚧為第一代若蟲期，紅蠟蚧為幼蟲期大量上梢為害時期一般為5月上、中旬至6月中旬，吹棉蚧為幼蟲盛發階段。常用藥劑陰噻嗪酮、殺撲磷、苦蔘鹼+菸鹼、樂斯本、機油乳劑等。注意改善園內通風透光條件;保護和利用日本方頭甲、紅點脣瓢蟲、草蛉、黃金蚜小蜂、澳洲瓢蟲、大紅瓢蟲等天敵。

　　蚜蟲

　　新梢被害率達25%，應即時噴藥防治。常用藥劑有叮蟲脒、樂果、丁硫克威等。應注意保護七星瓢蟲、大草蛉、食蚜蠅、蚜小蜂等，剪除越冬蟲卵，減少害蟲基數。

　　潛葉蛾

　　防治的重點時期為夏、秋梢抽發期7月上中旬。及時抹除零星抽發的夏秋梢，結合肥水管理，促使植株抽發的新梢健壯整齊。藥劑防治：新梢抽發至1-2cm時噴藥，7-10天噴一次，連續2-3次。常用藥劑有阿維菌素、殺螟丹、氯氟氰菊酯等。

　　天牛類

　　5-8月，晴天中午人工捕殺星天牛和綠桔天牛成蟲，傍晚捕殺褐天牛成蟲;及時削除蟲卵、初孵幼蟲和剪除被害枝梢;用棉花或棉紗浸溼樂果等殺蟲劑原藥後堵塞蟲孔，再將蟲孔用泥土封閉，以毒殺幼蟲。

　　花蕾蛆

　　現蕾時選用甲敵粉、二嗪農顆粒等加細土混勻後撒施於樹盤土面，每7天一次，連續2-3次;當花蕾直徑為2-3mm時現白時選用硫磷、敵百蟲等噴樹冠;儘早摘除受害花蕾，集中深埋或煮沸;冬季深翻園土，可消滅部分越冬害蟲蛹。

　　西柚的食療作用

　　葡萄柚含有豐富的營養成分，是集預防疾病及保健與美容於一身的水果。其果肉柔嫩，多汁爽口，略有香氣，味偏酸、帶苦味及麻舌味。其果汁略有苦味，但口感舒適，全世界的葡萄柚約有一半被加工成果汁。葡萄柚及其果汁在北美、歐洲各國和日本，是很多家庭早餐必備的水果和飲料。此外，葡萄柚已成為柑橘類水果中消費量僅次於甜橙orange的重要農產品。

　　葡萄柚中含有鉀卻不含鈉，而且還含有能降低血液中膽固醇的天然果膠，因此是高血壓和心血管疾病患者的最佳食療水果。

　　葡萄柚中含有寶貴的天然維生素P和豐富的維生素C以及可溶性纖維素。維生素P可以增強面板及毛孔的功能，有利於面板保健和美容。維生素C可參與人體膠原蛋白合成，促進抗體的生成，以增強肌體的解毒功能。

　　葡萄柚還含有天然葉酸，可以預防服用避孕藥的婦女及孕婦貧血和減少生育畸形嬰兒的機率。

　　此外，葡萄柚還能幫助人體吸收鈣和鐵質，這是兩種維持人體正常代謝所必需的重要礦物質。

　　研究表明葡萄柚中的抗氧化劑柚苷配基對於II型糖尿病的治療作用可以廣泛使用的兩種2型糖尿病藥物相媲美，治療效果難分伯仲。

　　葡萄柚酸性物質可以幫助消化液的增加，藉此促進消化功能，而且營養也容易被吸收。大約一顆葡萄柚就有100毫克，不僅可以消除疲勞，還可以美化肌膚，含糖份少使得減肥時可用來補充維他命C。葡萄柚是醫學界公認最具食療功效的水果，其瓣膜所含天然果膠能降低體內膽固醇，預防多種心血管疾病。養顏美容葡萄柚所含的天然維生素P，能強化面板毛細孔功能，可加速復原受傷的面板組織，女性常吃葡萄柚最符合“自然美”的原則。 減肥塑形研究表明葡萄柚對身體健康，以及對抗肥胖症起著非常重要的作用。它能抑制食慾，使愛美女性獲得優美曲線，因此“葡萄柚減肥法”非常流行。

　　預防感冒研究發現，每天飲用葡萄柚汁的人，較少出現呼吸器官系統疾病，尤其是感冒、喉嚨疼痛時，更能起到緩解作用。